การส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร: วิธีการเอาชนะอุปสรรคทางการค้า

ความสุขกำลังแผ่ขยายไปทั่วหมู่บ้านต่างๆ ในเมืองมวงอัง จังหวัด เดียนเบียน ขณะที่ราคากาแฟสดพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันจาก 8,000-10,000 ดอง/กก. เป็น 16,000-17,000 ดอง/กก. สำหรับครัวเรือนเกษตรกรหลายครัวเรือน นี่ถือเป็น "ฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์" คุณเหงียน วัน ไห่ เกษตรกรในตำบลอังนัว อำเภอมวงอัง กล่าวว่า "ครอบครัวของผมตื่นเต้นมาก เพราะราคากาแฟปีนี้สูงกว่าปีก่อนๆ มาก เงินที่ได้จะช่วยจ่ายค่าครองชีพและลงทุนในสวนกาแฟของเรา"

ฤดูเก็บเกี่ยว…

คุณฮวง วัน เตียน เกษตรกรในเมืองม่องอัง ผูกพันกับสวนกาแฟของเขามานานกว่าครึ่งชีวิต ต้นกาแฟกลายเป็นเพื่อนคู่ใจของเขา ผ่านฤดูฝนและแดดจัดมาอย่างยาวนาน ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาหลายปีและการประยุกต์ใช้เทคนิคการเพาะปลูกขั้นสูง สวนกาแฟขนาด 10 เฮกตาร์ของเขาจึงให้ผลผลิตสูงเสมอ โดยเฉลี่ยผลผลิตสดประมาณ 140 ตันต่อปี ด้วยราคากาแฟที่สูงในปัจจุบัน คุณเตียนคาดว่ารายได้จากสวนกาแฟของเขาจะอยู่ที่ประมาณ 1 พันล้านดอง เมื่อพูดถึงความสำเร็จของคุณ คุณเตียนเล่าว่า "ในอดีต เมื่อราคากาแฟไม่คงที่ เกษตรกรจำนวนมากรู้สึกท้อแท้ แต่ด้วยความมุ่งมั่นและความรักในต้นกาแฟ ผมจึงเอาชนะความยากลำบากได้ และตอนนี้ เมื่อผลผลิตจากความพยายามของผมได้รับผลตอบแทน ผมรู้สึกมีความสุขอย่างยิ่ง"

ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วไม่เพียงแต่ส่งผลดี ต่อเศรษฐกิจ ของประชาชนเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อการพัฒนาภาคการเกษตรในอำเภอเมืองอ่างอีกด้วย นับเป็นสัญญาณเชิงบวกที่ยืนยันถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของต้นกาแฟ และเป็นแรงผลักดันให้ท้องถิ่นยังคงลงทุนและพัฒนาพืชผลชนิดนี้ต่อไป

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เผยถึงความสำเร็จอันโดดเด่นของภาคเกษตรในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมาว่า “ผลผลิตข้าวทำสถิติสูงสุดที่ 40.5 ล้านตัน สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนมาก แสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างต่อเนื่องของเกษตรกรและภาคธุรกิจในการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต” กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงรวมในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 51.74 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 20.2% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 สินค้าหลายกลุ่มมีมูลค่าการส่งออกสูง เช่น อาหารทะเลเพิ่มขึ้น 12% สินค้าป่าไม้เพิ่มขึ้นเกือบ 20% และสินค้าเกษตรเพิ่มขึ้นเกือบ 26% ดังนั้น เป้าหมายการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ 54-55 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้จึงเป็นไปได้อย่างแน่นอน “เหลือเวลาอีก 2 เดือนในปี 2567 หากเราส่งออก 5.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อเดือน การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงในปี 2567 จะสูงถึง 6.2 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ ปีนี้จะเป็นปีที่มีการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงสูงสุดเป็นประวัติการณ์” นายฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าว

การเกษตรของเวียดนามกำลังอยู่ในระหว่างการเปลี่ยนแปลง

…“ติดขัด” กับอุปสรรค

นอกจากกาแฟแล้ว เรายังส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ผัก ทุเรียน แก้วมังกร เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามกำลังสร้างชื่อเสียงอย่างแข็งแกร่งบนแผนที่เกษตรกรรมโลก ไม่เพียงแต่สร้างความมั่นคงทางอาหารของประเทศเท่านั้น แต่ยังก้าวขึ้นเป็นหนึ่งในมหาอำนาจผู้ส่งออกข้าวชั้นนำอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เพื่อยกระดับสถานะและรักษาการพัฒนาอย่างยั่งยืน อุตสาหกรรมนี้ยังคงมีความท้าทายที่ต้องแก้ไข เช่น การผลิตขนาดเล็ก เทคโนโลยีที่ล้าสมัย รายได้เกษตรกรต่ำ และการกระจายตลาดส่งออกที่จำกัด ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การขาดกลยุทธ์การพัฒนาที่สอดประสานกัน การลงทุนที่ไม่เพียงพอ และการประสานงานระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่ไม่ดี ล้วนเป็นอุปสรรคสำคัญ

สำหรับผลิตภัณฑ์ไม้ ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทแสดงให้เห็นว่าในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 ผลิตภัณฑ์ไม้และป่าไม้มีมูลค่าส่งออก 14.05 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 19.9% และมียอดส่งออกเกินดุล 11.75 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 18.8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 ท่ามกลางความผันผวนที่ซับซ้อนในตลาดโลก ผู้ประกอบการแปรรูปไม้ของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย ราคาไม้ดิบนำเข้าที่สูงเนื่องจากผลกระทบของโรคระบาด ภัยพิบัติทางธรรมชาติ และความขัดแย้งทางการเมือง ทำให้หลายธุรกิจต้องแสวงหาแหล่งไม้ภายในประเทศ คุณเหงียน ตวน หุ่ง กรมป่าไม้ แปรรูปและการค้า กรมป่าไม้ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ปัจจุบันเวียดนามใช้ประโยชน์จากไม้จากป่าปลูกมากกว่า 20 ล้านลูกบาศก์เมตรในแต่ละปี ซึ่งตอบสนองความต้องการไม้ดิบของอุตสาหกรรมแปรรูปไม้ได้ประมาณ 75% อย่างไรก็ตาม คุณภาพและคุณสมบัติของไม้ที่ปลูกในประเทศในปัจจุบันยังมีจำกัด โดยส่วนใหญ่เป็นไม้ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการผลิตเศษไม้และเม็ดไม้เท่านั้น ปัญหานี้เป็นปัญหาที่ยากสำหรับธุรกิจที่ต้องการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และแข่งขันในตลาดต่างประเทศ

นายเหงียน ตวน ฮุง กล่าวว่า เวียดนามกำลังเผชิญกับปัญหาที่ยากลำบาก ตลาดส่งออกไม้รายใหญ่ เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และจีน กำลังเพิ่มความเข้มงวดของข้อกำหนดเกี่ยวกับไม้ที่ถูกกฎหมายและการรับรองป่าไม้แบบยั่งยืนมากขึ้นเรื่อยๆ นี่ถือเป็นทั้งความท้าทายและโอกาสสำหรับอุตสาหกรรมไม้ของเวียดนามในการเพิ่มมูลค่าและขยายตลาด อย่างไรก็ตาม ต้นทุนในการได้รับการรับรองป่าไม้แบบยั่งยืนนั้นค่อนข้างสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับครัวเรือนเกษตรกรรมหลายล้านครัวเรือนที่มีพื้นที่ป่าขนาดเล็ก การช่วยเหลือพวกเขาให้เข้าถึงเงินทุนและเทคโนโลยีที่จำเป็นจึงเป็นคำถามสำคัญ

ท่ามกลางความท้าทายที่เพิ่มขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการอาหารที่เพิ่มสูงขึ้น ภาคเกษตรกรรมของเวียดนามกำลังอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่าน คุณดัง กิม เซิน รองประธานสมาคมวิสาหกิจเกษตรไฮเทค ยืนยันว่าการเกษตรไฮเทคและนวัตกรรมคือ "ประตู" สู่ภาคเกษตรกรรมของประเทศ เพื่อหลีกเลี่ยงความแตกแยกและความล้าหลัง และก้าวสู่ความสำเร็จครั้งใหม่ การดึงดูดการลงทุนจากต่างประเทศที่มีคุณภาพสูงในภาคเกษตรกรรมจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งยวด เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ไม่เพียงแต่จะช่วยพัฒนาศักยภาพการแปรรูปเท่านั้น แต่ยังสร้างพื้นที่ให้วิสาหกิจในประเทศได้พัฒนาร่วมกันและบูรณาการอย่างลึกซึ้งสู่ตลาดต่างประเทศ

ที่มา: https://thoibaonganhang.vn/xuat-khau-san-pham-nong-nghiep-lam-sao-de-vuot-qua-rao-can-thuong-mai-157662.html