การส่งออกกุ้งไปตลาดจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังจีนและฮ่องกง (จีน) เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 191% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2567 โดยมีมูลค่ามากกว่า 51 ล้านเหรียญสหรัฐ

เวียดนามเพิ่มการส่งออกกุ้งมังกรไปยังจีน

ตามข้อมูลของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ในปี 2567 ในโครงสร้างของผลิตภัณฑ์กุ้งของเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีนและฮ่องกง (ประเทศจีน) กุ้งชนิดอื่นๆ จะมีสัดส่วนสูงที่สุดที่ 51.7% เนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างมากของการนำเข้ากุ้งมังกรจากเวียดนามของจีนในปี 2567 ถัดมา กุ้งขาขาวจะมีสัดส่วน 36.1% และกุ้งกุลาดำจะมีสัดส่วน 12.2% ของสัดส่วน

Xuất khẩu tôm sang thị trường Trung Quốc tăng mạnh

เวียดนามเพิ่มการส่งออกกุ้งมังกรไปยังจีนอย่างรวดเร็ว

ในปี 2567 การส่งออกกุ้งกุลาดำไปยังจีนจะลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับกุ้งขาว กุ้งกุลาดำแปรรูปและผลิตภัณฑ์กุ้งขาวจะลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์สด/มีชีวิต/แช่แข็ง โดยกุ้งกุลาดำแปรรูปจะลดลงมากที่สุดถึง 44%

การส่งออกกุ้งอื่นๆ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 174% โดยกุ้งแปรรูปอื่นๆ เพิ่มขึ้น 199% และกุ้งสด/แช่แข็งอื่นๆ เพิ่มขึ้น 185% ในกลุ่มผลิตภัณฑ์กุ้งอื่นๆ นี้ ส่วนใหญ่มาจากผลิตภัณฑ์กุ้งมังกร เช่น กั้งหินมีชีวิต การส่งออกกุ้งมังกรของเวียดนามไปยังจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปี พ.ศ. 2567 ปัจจุบัน จีนเป็นตลาดนำเข้ากุ้งมังกรของเวียดนามที่ใหญ่ที่สุด คิดเป็น 98-99%

ข้อมูลจาก ITC ระบุว่าการนำเข้ากุ้งของจีนในปี 2567 มีมูลค่า 6.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 10% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มีเพียงการนำเข้าจากเวียดนามที่เพิ่มขึ้น ขณะที่จีนลดการนำเข้าจากแหล่งอื่นๆ

ในแง่ของสินค้านำเข้า ในปี 2567 กั้งหินและกุ้งทะเลชนิดอื่นเป็นสินค้านำเข้ามากที่สุดเป็นอันดับสองของจีน โดยมีอัตราการเพิ่มขึ้น 39% เมื่อเทียบกับปี 2566 ส่วนผลิตภัณฑ์กุ้งน้ำอุ่น รวมถึงกุ้งขาวแช่แข็ง ที่นำเข้ามาในประเทศจีน มีอัตราการลดลง

จีนมีแนวโน้มลดการนำเข้ากุ้งขาว

สมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ระบุว่า ตลาดกุ้งขาวในจีน แม้ใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนก็ยังไม่มีทีท่าว่าจะฟื้นตัว และราคากุ้งก็กำลังลดลง สาเหตุของสถานการณ์เช่นนี้ไม่ได้เกิดจากอุปทานล้นตลาด แต่เป็นเพราะกำลังการบริโภคของชนชั้นกลางลดลงอย่างมาก

กุ้งขาวเคยเป็นอาหารประจำของชนชั้นกลาง เนื่องจากราคาที่เข้าถึงได้และคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม เมื่อ เศรษฐกิจ ชะลอตัวลงและรายได้ลดลง ค่าครองชีพก็สูงขึ้น ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพด้านต้นทุนมากขึ้น และโปรตีนจากน้ำก็ค่อยๆ เปลี่ยนจาก "สิ่งที่ต้องการ" ไปเป็น "ทางเลือก" ในกรณีนี้ กุ้งขาวเป็นสินค้าที่อ่อนไหวต่อราคา ซึ่งได้รับผลกระทบจากความต้องการที่ลดลง

สมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) ระบุว่า แนวโน้มการบริโภคที่ลดลงนั้นเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษในเมืองใหญ่ การบริโภคอาหารกำลังค่อยๆ กลับสู่ระดับที่เหมาะสม เนื้อสัตว์ที่ราคาไม่แพงและเก็บรักษาง่ายกลายเป็นตัวเลือกแรกของหลายครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดระดับกลางและระดับล่าง สถานการณ์ของกุ้งขาวมีความแตกต่างอย่างชัดเจนกับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลคุณภาพสูง เช่น กุ้งมังกร ปลาแซลมอน ปูอลาสก้า ฯลฯ ในตลาดระดับไฮเอนด์ ระดับการบริโภคของคนรวยค่อนข้างคงที่

ภาวะตกต่ำของตลาดกุ้งขาวไม่ใช่ปรากฏการณ์โดดเดี่ยว แต่สะท้อนถึงความเปราะบางของตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคขนาดใหญ่ต่อแรงกดดันทางเศรษฐกิจในจีน ผู้ประกอบการส่งออกกุ้งควรเสริมสร้างความแข็งแกร่งในการส่งออกกุ้งมังกร เร่งส่งเสริมการตลาดและการตลาด ค้นหาแนวทางที่น่าสนใจ และกระตุ้นความต้องการสินค้าพื้นเมือง เช่น กุ้งขาวและกุ้งลายเสือในตลาดจีน

เอกวาดอร์ ซึ่งเป็นคู่แข่งของกุ้งเวียดนามในตลาดจีน โดยจัดหากุ้งขาขาวให้กับประเทศนี้เป็นหลัก ก็บันทึกว่ามูลค่าการส่งออกกุ้งไปยังจีนลดลงในปี 2567 เช่นกัน ในปี 2567 การส่งออกกุ้งของเอกวาดอร์ไปยังจีนอยู่ที่ประมาณ 3 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 14 เมื่อเทียบกับปี 2566 ในปี 2567 การส่งออกกุ้งขาขาวของเวียดนามไปยังจีนและฮ่องกง (จีน) ลดลงร้อยละ 5 เหลือเกือบ 305 ล้านเหรียญสหรัฐ

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-tom-sang-thi-truong-trung-quoc-tang-manh-373788.html