Karaciğere yanlışlıkla zarar veren 5 popüler içecek

Karaciğer, vücudun en çok çalışan organlarından biridir. Toksinleri filtreler, sindirime yardımcı olur, kan şekerini kontrol eder ve sistemin sorunsuz çalışmasını sağlar. Ancak karaciğer yenilmez değildir.

Kötü alışkanlıklar, özellikle de içki söz konusu olduğunda, yağ birikimine, iltihaplanmaya ve hatta uzun vadede karaciğer hasarına yol açabilir.

Yani bira veya şarabı bıraktıysanız ama hâlâ gazoz veya şekerli latte içiyorsanız, gerçeklerle yüzleşmenin zamanı gelmiş olabilir. İşte karaciğerinize sessizce zarar verebilecek beş yaygın içecek (alkol hariç).

Meşrubatlar , gazlı su

Times of India'ya göre, çoğumuz gazlı içeceklerin bel çevremiz veya dişlerimiz için zararlı olduğunu biliyoruz, ancak karaciğerimiz de bundan etkileniyor.

5 loại đồ uống được yêu thích nhưng lại vô tình hại gan - 1 — Yağlı karaciğer vakalarının çoğunda hiçbir belirti görülmez (Fotoğraf: Healthline).

Gazlı içecekler, özellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu formunda alınan fruktoz olmak üzere yüksek oranda şeker içerir. Karaciğer, fruktozu büyük miktarlarda işleyebilen tek organdır ve aşırı yüklendiğinde şekeri yağa dönüştürmeye başlar. Zamanla bu yağ karaciğerde birikir ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına neden olabilir.

Alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığı, başlangıçta genellikle belirgin semptomlara neden olmayan, ancak zamanla diyabet, kalp hastalığı ve hepatit riskinizi artıran sessiz bir rahatsızlıktır. Ayrıca, bu hastalığa yakalanmak için fazla kilolu olmanız veya alkol tüketmeniz gerekmediğini de belirtmekte fayda var.

Diyet gazlı içeceklere karşı da dikkatli olun. Şeker içermeyebilirler, ancak aspartam veya sukraloz gibi yapay tatlandırıcıların hayvan çalışmalarında karaciğer hücresi hasarına ve yağ birikimine neden olduğu gösterilmiştir.

Enerji içecekleri

Enerji içecekleri bol miktarda kafein, şeker ve taurin, guarana ve B vitaminleri gibi diğer bileşenler içerir. Özellikle niasin (B3 vitamini), yüksek dozlarda karaciğer için toksik olabilir.

Enerji içecekleri doğal besinlerden aldığınızdan çok daha fazla niasin içerdiğinden, düzenli olarak çok fazla tüketmek sorunlara yol açabilir.

Uzun süre boyunca günde birden fazla enerji içeceği içen kişilerde akut karaciğer yetmezliği vakaları bile belgelenmiştir. Ayrıca, birçok enerji içeceği yüksek oranda şeker içerir ve bu da karaciğerinizin aşırı niasin ve şeker artışıyla başa çıkmak zorunda kalması nedeniyle hasarı iki katına çıkarır.

Şekerli meyve suyu

İlk bakışta sağlıklı bir tercih gibi görünebilir. Ancak sorun şu ki, çoğu ticari meyve suyunda, bütün meyve için iyi bir besin olan lifler çıkarılmış ve ilave şekerle doldurulmuştur.

İlave şeker içermeyen %100 meyve suyu bile doğal şekerlerle doludur. Lif olmadan, vücudunuz bu şekeri çok hızlı emer ve bu da karaciğerinizin aşırı çalışmasına neden olur. Düzenli olarak meyve suyu içmek, tıpkı gazlı içecekler gibi karaciğerinizi şekerle aşırı yüklemek anlamına gelir.

Yapılan araştırmalar, meyve suyu gibi şekerli içeceklerin yoğun olarak tüketildiği beslenme düzenlerinin yağlı karaciğer hastalığı riskini artırdığını ortaya koyuyor.

Şeker ve şurup oranı yüksek kahve veya çay

Sade kahve ve çay karaciğeriniz için gerçekten harikadır. Hatta araştırmalar, kahvenin karaciğerinizi karaciğer hastalıklarından korumaya bile yardımcı olabileceğini gösteriyor. Sorun, içeceklerinize çok fazla şeker, aromalı şurup, krema veya yoğun krema eklediğinizde ortaya çıkıyor.

Şık bir karamel latte veya şekerli buzlu çay zararsız bir ikram gibi görünebilir, ancak eklenen şekerler karaciğerinize zarar verir. Zamanla yağ birikimine, insülin direncine ve yağlı karaciğer hastalığına katkıda bulunurlar.

Aromalı süt ve çikolata içecekleri

Özellikle aromalı sütlü ve çikolatalı içeceklere ebeveynlerin özellikle dikkat etmesi gerekiyor.

Zararsız görünüyorlar ve özellikle çocuklar onları çok seviyor. Ancak çoğu şekerle dolu, hatta bazen gazlı içecekler kadar. Bu şeker zamanla karaciğerde yağ birikmesine neden oluyor ve bu da özellikle çocuklar ve gençler için endişe verici.

Genç yaşta karaciğerde oluşan stres uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabilir.