Akşam yemeği için en iyi zaman
Harvard Tıp Fakültesi'nden (ABD) yapılan bir araştırmada, kilolu veya obez hastalar incelendi ve akşam yemeğini saat 17.00'de yiyenlerle, akşam yemeğini daha geç yiyenlerin vücutlarında neler olduğu karşılaştırıldı.
Hindustan Times'ın haberine göre, akşam yemeğini saat 17.00'de yemenin sağlık açısından en iyi seçenek olduğu ortaya çıktı.
Saat 17:00-18:00 gibi yemek yemek aslında vücutta yağ depolanmasına neden olan aşırı yemeyi önleyebilir.
Akşam yemeğini erken yemenin beklenmedik pek çok faydası var:
Maksimum sağlık yararı için akşam yemeğini saat 17.00'de yemek en iyisidir.
Yağ yakmaya, kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir
Sağlık haberleri sitesi Healthline'a göre, tıp dergisi Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism'de yayınlanan yeni bir araştırma, akşam yemeğini saat 18.00 civarında erken yiyen kişilerin, aynı akşam yemeğini geç yiyenlere göre kan şekeri seviyelerinin yaklaşık yüzde 20 daha düşük ve yüzde 10 daha fazla yağ yakımına sahip olduğunu buldu .
Bu etkilerin sağlıklı insanlarda da görüldüğünü, obez veya diyabet hastası olan kişilerde ise daha da belirgin olduğunu vurgulayan çalışmanın yazarı, Johns Hopkins Üniversitesi'nde (ABD) doktora sonrası araştırmacı olan Dr. Chenjuan Gu, şunları söyledi:
Kolesterolü ve kan basıncını düşürün ve kalp hastalığı riskini azaltın
NBCNews'e göre, 2022 yılında bilimsel dergi Cell Metabolism'de yayınlanan araştırma, akşam yemeğini erken yemenin ve ertesi gün kahvaltıya kadar 10 saatlik bir boşluk bırakmanın "kötü" kolesterolü azaltmaya yardımcı olduğunu, böylece atardamarlardaki plak birikimini azalttığını ve kalp hastalığı riskini azalttığını buldu .
Sonuçlar ayrıca kalp hastalığı için önceden risk faktörleri olan kişilerde bu şekilde beslenmenin kan basıncını ve kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
Açlığı azaltmaya ve daha sağlıklı beslenmeye yardımcı olur
NBCNews'in haberine göre, Brigham and Women's Hastanesi'nin (ABD) yaptığı bir diğer araştırmada, akşam yemeğini erken yemenin "tokluk hormonu" leptin seviyesini yüzde 16 oranında artırdığı ve böylece açlık hissini azalttığı ortaya çıktı.
Erken akşam yemeği yemek, geç akşam yemeği yemeye kıyasla açlık hissetme olasılığınızı yarı yarıya azaltır. Ayrıca kalori yakımını artırır ve yağ depolamasını azaltır.
Ayrıca, akşam yemeğini erken yiyen kişilerin, akşam yemeğini geç yiyenlere göre nişastalı ve tuzlu yiyeceklere, ete, süt ürünlerine ve sebzelere daha az istek duydukları görülmektedir.
Akşam yemeğini erken yeme alışkanlığı edinmek, ilerleyen yaşlarda diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklara yakalanma riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
Daha iyi uyuyun, dinlenmiş ve daha enerjik uyanın
Hindustan Times'a göre akşam yemeğini 17:30 ile 18:00 arasında yiyen kişiler daha iyi uyuyor ve daha az uyku sorunu yaşıyor.
Akşam yemeğini erken yemek, daha dinç uyanmanıza, daha fazla enerjiye sahip olmanıza ve daha net düşünmenize de yardımcı olur.
Dubai ve Hindistan'da çalışan ünlü beslenme uzmanı Rashi Chowdhary de yakın zamanda Instagram'da yaptığı paylaşımda şunları söyledi: Akşam yemeğini erken yemek, sirkadiyen ritmi yeniden düzenlemeye yardımcı olduğu için birçok sağlık faydası sağlar.
Vücudunuzun iç saati dinlenmek, kendini onarmak ve toparlamak için yeterli zamana sahip olduğunda, size şu konularda yardımcı olur:
- İştah azalması veya iştah kaybı
- Düz bir karınla uyanın
- Daha odaklı olun, daha verimli çalışın
- Çok daha mutlu
Alınması gereken tavsiyeler
MacDonald Obezite Önleme Merkezi'nden (ABD) diyetisyen Diewald, bu bulguların hastalıkların önlenmesi açısından büyük önem taşıdığını ekledi. Healthline'a göre, akşam yemeğini erken yeme alışkanlığı edinmek, ilerleyen yaşlarda diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskini azaltmanıza yardımcı olabilir.
Geç kalırsanız ne yapmalısınız?
Diewald, sade yoğurt gibi üzerine fındık serpilmiş küçük, yüksek proteinli bir atıştırmalık yemeyi öneriyor.
Uzman, eğer geç olduysa iştahınızı kapatıp hafif bir şeyler yemenizi öneriyor.
Healthline'a göre seçenekler arasında ızgara tavuklu küçük bir salata, yarım sandviç ve meyve veya bir kase sebze çorbası ve bir bardak az yağlı süt yer alabilir.
Diewald, mümkünse en büyük öğününüzü kahvaltıda veya öğle yemeğinde yemeye çalışın diyor.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)