Kolesterolü, kalp hastalığını ve felci azalttığı kanıtlanan diyet

Portföy Diyeti, New York Post'a göre, Kanadalı araştırmacı Dr. David J. Jenkins tarafından kan kolesterolünü düşürmek için oluşturulan, terapötik, bitki bazlı bir diyettir.

Portföy Diyeti dört temel bileşenden oluşur: çözünür lif, soya proteini, bitki sterolleri ve kuruyemişler. Düşük doymuş yağ ve yüksek lif içeren bir diyettir. Çalışmalar, bu diyetin kan kolesterolünü tedavi etmede statin ilaçları kadar etkili olduğunu göstermiştir.

Kolesterolü kontrol etmeye ve kalp hastalığı ve felç riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bir diyet

Portföy Diyeti, kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu çalışmalarda gösterilen yiyecekleri dahil ederek kolesterolü ve kalp hastalığı riskini düşürmek için tasarlanmıştır.

İşte bu besinler:

Meyveler: Avokado, armut, elma, portakal, muz, kivi, şeftali.

Sebzeler: Bamya, patlıcan, Brüksel lahanası, brokoli, turp.

Kuruyemişler: Badem, ceviz, kaju fıstığı, antep fıstığı, keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği, chia tohumu.

Tam tahıllar: Yulaf, kinoa, esmer pirinç, arpa.

Fasulye: Siyah fasulye, barbunya, mercimek, nohut, lima fasulyesi.

Soya proteini: Tofu, tempeh, soya sütü.

Sağlıklı yağlar: Margarin ve bitkisel yağlar.

Ayrıca bu diyet, psyllium lifi ve bitki sterolleri gibi takviyelerin kullanımını teşvik eder.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Portföy Diyetinde azaltılması gereken bazı besinler şunlardır: Cips, kurabiye, kızarmış yiyecekler, önceden paketlenmiş yemekler, işlenmiş etler gibi işlenmiş gıdalar; beyaz unlu makarna, beyaz pirinç, beyaz ekmek gibi rafine karbonhidratlar; şeker, tatlılar, meşrubatlar.

Bitki Bazlı Portföy Diyeti Kan Kolesterolünü Düşürmeyi Hedefliyor

Portföy Diyeti hakkında bilimsel kanıtlar ne diyor?

Portföy Diyeti'nin faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Daha önceki araştırmalar, "kötü" LDL kolesterolü ve statin ilaçlarını düşürebildiğini göstermiştir.

Amerikan Kalp Derneği'nin akademik dergisi Circulation'da yayınlanan ve 200 binden fazla katılımcının diyetlerini inceleyen yeni bir araştırma, Portfolio diyetinin felç ve kalp hastalığı riskini azaltmada etkili olduğunu doğruladı.

New York Post'a göre, 30 yıllık takip sonucunda Portfolio diyeti puanları en yüksek olan kişilerin koroner kalp hastalığı ve felç geçirme riskleri, en düşük puanlara sahip olanlara göre yüzde 14 daha düşüktü.

Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'ndan araştırma lideri Dr. Andrea Glenn, Portföy Diyeti'ne uymanın hem kalp hastalığı hem de felç riskini azalttığını söyledi.

Aynı zamanda araştırmada Portfolio diyetinde önerilen besinlerden daha fazla tüketerek kalp hastalığı riskinizi nasıl azaltabileceğiniz de vurgulanıyor.

"Her şeyi yapmanıza gerek yok, sadece birkaç küçük değişiklikle kardiyovasküler faydalar elde edebilirsiniz," diye ekliyor Dr. Glenn. "Portföy Diyeti'nden ne kadar çok besin tüketirseniz, kalp hastalıklarına karşı korunma olasılığınız o kadar artar."

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/cach-an-duoc-dai-hoc-harvard-chung-minh-la-giam-cholesterol-benh-tim-dot-quy-185231105132527498.htm