Kimliğin turist pazarı aracılığıyla iletilmesi

Koreli turistler Han pazarını ziyaret ediyor ve alışveriş yapıyor. Fotoğraf: XUAN SON

Yerel pazarlara olan ilgi eğilimi

Dünyanın önde gelen online seyahat platformu Booking.com tarafından 19 Kasım'da yayınlanan tatil köyü trendleri raporu, Vietnam'daki tatil köyü konaklama türlerinde mutfağın deneyimi belirlemede önemli bir faktör haline geldiğini gösteriyor. Booking tarafından yapılan bir ankete göre, Vietnamlı turistlerin %84'ü genellikle yerel mutfağa göre bir destinasyon seçiyor.

Bunun yanı sıra ankete katılan yerli turistlerin yüzde 80'i, seyahat keyfinin vazgeçilmez bir parçası olarak pazar alışverişini hediyelik eşya satın almak yerine taze malzemeler satın almak için süpermarketleri, özellikle de yerel pazarları tercih ettiklerini söyledi.

Da Nang'da uzun zamandır turistlerin kaçırılmaması gereken yerleri arasında yer alan Han pazarı, Con pazarı, Hoi An pazarı gibi birçok pazar bulunmaktadır. Bunlar, turistlerin alışveriş ve mutfak deneyimleri aracılığıyla yerel kimliği keşfetmeleri için şehrin prestijli adresleridir.

Hoi An pazarı, 2016 yılında Lonely Planet dergisi (ABD) tarafından hem turistler hem de yerel halk için dünyanın en çekici 7 yemek cennetinden biri olarak seçilmiştir.

Han Pazarı'na gelince, şehir merkezinde yer aldığı için her gün ortalama birkaç bin uluslararası ziyaretçiyi ağırlıyor. Han Pazarı Yönetim Kurulu'na göre, pazar, Şehir Halk Komitesi tarafından belirlenen "Da Nang Gülümsemesi" kültür ve turizm kriterlerinin ruhunu, pazarın dost canlısı ve misafirperver imajını turistlere yaymak için bir plan geliştiriyor.

Da Nang Şehir Turizm Birliği'ne göre, şehir merkezindeki pazarların veya alışveriş merkezlerinin kalitesinin iyileştirilmesi, turistlerin ihtiyaçlarını karşılamak ve kentsel turizmi teşvik etmek için de bir çözümdür; bu, gelecekte Da Nang turizminin temel ürünlerinden biri olabilir.

Kim Bong kırsal pazarının bir köşesi (Hoi An bölgesi). Fotoğraf: QUOC TUAN

Pazar aracılığıyla turların kalitesini artırın

Sadece Vietnamlı müşteriler değil, uluslararası müşterilerin çoğu da yerel mutfağı keşfetmeye büyük bir tutkuyla bağlı.

Hoi An'daki birçok işletme, uzun zamandır uluslararası konukların, özellikle de Avrupalı - Amerikalı - Avustralyalı konukların çok sevdiği "Yemek pişirme dersi - yemek yapmayı öğren" turunu başarıyla oluşturup geliştiriyor.

Hoi An Unique Turizm Hizmetleri A.Ş. (Hoi An Unique) Müdürü Bay Le Hoang Ha şunları söyledi: "Hoi An'da kaldıkları süre boyunca birçok uluslararası ziyaretçi genellikle yemek pişirme derslerine katılmayı tercih ediyor. Rehberlik eşliğinde, ziyaretçi grupları küçük banliyö pazarlarını ziyaret ederek çiftçilerden taze ürünler satın alıyor ve ardından lezzetli yerel yemekler hazırlıyorlar."

Ayrıca, Hoi An son yıllarda Hoi An pazarı, Tan Thanh balıkçı köyü pazarı veya Kim Bong kırsal pazarı gibi bir dizi benzersiz pazar ürünü yaratmıştır. Bu ürünlerin, Da Nang'daki yerel pazara turistlerin gözünde daha fazla değer katmak için yakında restore edilmesi gerekmektedir.

Sadece Hoi An değil, Da Nang'a seyahat eden birçok yabancı turist, An Luong balık pazarı (Duy Nghia komünü), Noi Rang pazarı (Duy Nghia komünü), Phu Bong pazarı (Go Noi komünü), Ba Ren domuz pazarı (Xuan Phu komünü), Tuy Loan pazarı (Hoa Vang komünü) gibi hala özel izlenimler bırakan pazarları ziyaret etmeyi seviyor...

Son zamanlarda Da Nang'da turistler ve sanat fotoğrafçılığı tutkunları arasında "ateş yaratan" bir pazar da Tam Tien pazarıdır (Tam Xuan komünü).

Havadan görülen rengarenk güzellik ve bu pazarın rustik havası, burayı ziyaret eden birçok insanı kendine aşık ediyor.

Bu cazibeyi fark eden yakınlardaki bir tatil köyü olan Robinson Nam Hoi An, tatil boyunca çevredeki deniz ortamını temizleyip korumanın yanı sıra şafak vakti pazarı keşfetmek için düzenli olarak etkinlikler düzenliyor.

Seyahat acentelerinin çok sayıda famtrip aracılığıyla yaptığı genel değerlendirmeye göre, pazar sistemi, özellikle Thu Bon Nehri'nin alt kesimindeki nehir kenarı pazarları, deneyimsel turlara, özellikle su yolu turizmi turlarına entegre edilebilecek birçok benzersiz değer içeriyor.

Quang Nam'ın geçmişiyle ilişkilendirilen Củi pazarı (Thu Bon nehri), Cau pazarı (Co Co nehri) gibi çok ünlü bazı pazarları araştırmak, restore etmek ve yeniden yaratmak mümkündür... Bunlar turistler için çok çekici olacak benzersiz yerel hikayeleri aktarmalarıyla ilişkilendirilir.

Yorum (0)