Teknoloji ve modern perakende: Masan MEATLife'ın büyümesinin ikili itici gücü

(Dan Tri) - Masan, tüketici-perakende sektörünü modernize etme stratejisinde, operasyonel verimliliği artırmanın ve değeri artırmanın anahtarının teknoloji olduğunu düşünüyor. Masan MEATLife (MML), yalnızca et segmentinde, tedarik zincirini optimize etmek için WiNARE platformu gibi çözümlerden yararlanıyor.

Dijital dönüşüm, işletmeler için sürdürülebilir rekabet avantajları yaratır

Masan Group Teknoloji Direktörü Yuri Misnik, ikinci çeyrek yatırımcı toplantısında, mevcut dijital dönüşüm stratejisinin sadece basit bir teknoloji projesi olmadığını, Masan'ın tüm grup operasyonlarını yeniden yapılandırması için önemli bir temel olarak değerlendirildiğini vurguladı.

Amaç, maliyet yönetimini optimize etmek, operasyonel süreçleri kolaylaştırmak ve veri odaklı karar alma yeteneklerini geliştirmektir. Veri platformları ve yapay zekâ (YZ) dahil olmak üzere temel teknoloji sistemleri, işletmenin pratik ihtiyaçlarına esneklik ve uyum sağlayarak hızla devreye alınmalıdır.

Masan, dağıtım ve perakende sistemine teknolojiyi uygulayarak maliyetleri optimize ediyor (Fotoğraf: Masan).

WiNARE, Masan'ın Vietnam'daki perakende sektörünü modernize etmesine yardımcı olan önemli bir teknolojik adımdır. Bu platform, manuel süreçleri, yapay zeka ve gerçek zamanlı verileri kullanan akıllı bir sipariş sistemiyle kademeli olarak değiştirerek doğruluğu artırır, hataları azaltır ve tüketicilere taze ürün tedarik etme olanağını iyileştirir.

Şirketten alınan bilgilere göre Masan, WiNARE sipariş otomasyon sistemini birçok önemli ürün grubuna başarıyla uyguladı ve bu sistemin mağaza personelinin iş yükünü en az %15 oranında azaltması bekleniyor. Teknolojinin tahmin ve sipariş süreçlerine uygulanması sayesinde, personel müşterilere hizmet vermek için manuel işlem yapmak yerine daha fazla zamana sahip oluyor.

WiNARE şu anda dondurulmuş et ve hızlı tüketim malları sektörlerinde kullanılmaktadır. 2025 yılı sonuna kadar, WinCommerce perakende zincirindeki ürün gruplarının yaklaşık %70'i otomatik veya yarı otomatik hale getirilecek ve deniz ürünleri, sebzeler ve işlenmiş gıdalar gibi diğer dondurulmuş ve taze ürün gruplarına da genişlemek için bir yol haritası oluşturulacaktır.

WiNARE, Masan'da soğutulmuş et ve FMCG endüstrilerine uygulandı (Fotoğraf: Masan).

İşletme olumlu ilk sonuçlar elde etti. Ho Chi Minh City'de (614 mağaza), et ürünlerindeki bozulma oranı Mayıs ayından Ağustos sonuna kadar gelirin yaklaşık %2'si oranında keskin bir düşüş gösterdi. Bu sayede, kayıp maliyeti aylık on milyarlarca VND azaldı. Buna paralel olarak, makul stok seviyesi korunurken, DR (rafta bulunma oranı) Ağustos sonuna kadar %80'den neredeyse %90'a yükselerek mağaza gelirlerinin büyümesini destekledi.

Ancak perakende sistemlerinin hızla yaygınlaşması ve yeni teknolojilerin uygulanması bazı zorlukları da beraberinde getiriyor. İşletmelerin, WiNARE'nin geniş ölçekte etkin bir şekilde çalışmasını sağlamak için lojistiği optimize etmeye, verileri standartlaştırmaya ve personel eğitimine devam etmesi gerekiyor. Aynı zamanda, güvenli ve kaliteli tüketim trendi hâlâ fiyat baskısıyla iç içe olduğundan, işletmelerin katma değer ile tüketicilerin ödeme gücü arasında denge kurması gerekiyor.

Sağlık ve kalite - tüketici öncelikleri

Vietnam halkı, özellikle salgın hastalıklar ve gıda güvenliği olaylarının ardından gıdanın kökenine ve güvenliğine giderek daha fazla önem veriyor. Cimigo (2022) tarafından yapılan bir ankete göre, sağlıklı beslenmeyi benimseyen tüketicilerin %61'i ve güvenlik standartları konusunda bilgi sahibi olanların %72'si, VietGAP, Organik veya ISO standartlarını karşılayan ürünler için %10 daha fazla harcamaya istekli.

Vietnam'da tüketiciler giderek daha fazla "temiz beslenme - sağlıklı yaşam" trendini tercih ediyor (Fotoğraf: Masan).

"Temiz beslenme - sağlıklı yaşam" trendi ve modern perakendenin hızla gelişmesi, markalı işlenmiş et ürünlerine geniş bir alan yaratıyor. Soğutulmuş et, standart işlenmiş et ve geniş dağıtım ağı portföyüyle Masan MEATLife (MML) bu fırsatı değerlendiriyor.

İşletme, hayvan yeminden işlenmesine kadar entegre bir et değer zinciri 3F (Yem - Çiftlik - Gıda) geliştiriyor, yılda yüz binlerce ton et üretim kapasitesine sahip MEAT Ha Nam ve MEATDeli Saigon fabrikalarının yanı sıra, GLOBALG.AP standartlarını karşılayan, emisyonları azaltmak ve çevreyi korumak için yenilenebilir enerji kullanan Nghe An'daki yüksek teknolojili bir domuz çiftliğine sahip.

Temmuz ayında, MML'nin WCM zincirindeki her mağazadaki ortalama günlük geliri yaklaşık 2,3 milyon VND'ye ulaştı. MML'nin yaklaşık 4.200 WCM mağazasında faaliyet göstermesi durumunda, ortalama günlük gelir ölçeği yaklaşık 9,5 milyar VND'ye ulaşabilir. Ayrıca, MML'nin WCM'deki toplam et gelirine katkısı %69'dur. Bu oran, ikinci çeyrekteki %62'den yükselmiş olup, önceki yıllara (2023'te %49 ve 2024'te %55) çok daha yüksektir.

Masan Group Corporation, tüketici-perakende sektörüne odaklanan Vietnam'ın önde gelen şirketlerinden biridir. "İyilik yaparak iyiyi başarmak" felsefesiyle hareket eden bu şirket, Vietnam'da ve uluslararası alanda 100 milyondan fazla tüketicinin giderek çeşitlenen ihtiyaçlarını karşılayan temel kalitede ürün ve hizmetler sunmayı hedeflemektedir.

Masan ekosisteminde, büyüme potansiyeli olan birçok alanda faaliyet gösteren üye şirketler ve markalar yer alıyor: Masan Consumer Fast Moving Consumer Goods (Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Branded Meat - Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); Retail Chain - WinCommerce (WinMart, WinMart+); Phuc Long Heritage Tea and Coffee Chain (Phuc Long); Masan High-Tech Materials (yüksek teknoloji malzemeleri).

Kaynak: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm