Bac Lieu tuz çiftçilerinin tuz taneleriyle "yaşaması" için: Sürdürülebilir kalkınmaya yönelik çözümler (Bölüm 2)

Bac Lieu'de tuzculuk mesleğinin sürdürülebilir gelişimine yönelik yatırımlar ve yeni adımlar atılmış olsa da, yaşam standartlarını iyileştirmek ve tuzculuk mesleğinden zengin olmak için spesifik ve temel çözümlere ihtiyaç duyulmaktadır. Tarım ve Çevre Bakanlığı, orman içinden geçen 10 kanala yatırım yaparak Chu Prong bölgesindeki (Gia Lai) Ia Mor'a sulama suyu götürecek ve 2.000 hektardan fazla ekin alanını sulayarak bölgedeki insanların yılda 2-3 ürün pirinç yetiştirmesine yardımcı olacaktır. Bu, halk için iyi bir haber; gıda güvenliğini sağlamak, ekonomik kalkınmayı teşvik etmek ve insanların yaşamlarını iyileştirmek için bu sınır bölgesine bir "itiş" niteliğindedir. 28 Mart sabahı, Cumhurbaşkanlığı Sarayı'nda, resmi karşılama töreninin hemen ardından, Cumhurbaşkanı Luong Cuong, Brezilya Devlet Başkanı Lula da Silva ile görüştü. Bac Lieu'de tuzculuk mesleğinin sürdürülebilir gelişimine yönelik yatırımlar ve yeni adımlar atılmış olsa da, yaşam standartlarını iyileştirmek ve tuz endüstrisinden zengin olmak için spesifik ve temel çözümlere ihtiyaç duyulmaktadır. 28 Mart'ta, Ca Mau ili Etnik Azınlıklar ve Dinler Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Quach Kieu Mai, Ca Mau ili Halk Komitesi Başkanı'nın, Anavatan Cephesi'nden, departmanlardan, şubelerden, sektörlerden, her düzeydeki örgütlerden, ilçelerdeki Halk Komitelerinden ve Ca Mau şehrinden Khmer etnik halkının geleneksel Chol Chnam Thmay Yeni Yılı 2025'i iyi bir şekilde organize etmelerini talep eden bir belge yayınladığını söyledi. 20 Mart 2025'ten itibaren, üçüncü çocuğa sahip olmak artık parti üyelerini disiplin altına almanın temeli olmayacak. Merkez Teftiş Komitesi'nin yeni yönergeleri, mevcut pratik duruma uygun olarak nüfus politikasında önemli bir ayarlamaya işaret ediyor. 28 Mart'ta, Thai Nguyen ili Halk Konseyi, XIV. dönem, 2021-2026, birçok önemli içeriği gözden geçirmek ve karar vermek için 27. Oturumu (Özel Oturum) gerçekleştirdi. 28 Mart'ta, Khanh Son bölgesi (Khanh Hoa) Halk Komitesi, "Khanh Son bölgesinin 2030 yılına kadar imar planlaması, 2050 vizyonu" projesini onaylayan kararı duyurmak üzere bir konferans düzenledi. Etnik ve Kalkınma Gazetesi'nin genel haberleri. 25 Mart sabah haberlerinde şu önemli bilgiler yer alıyor: Quang Nam, etnik azınlıklar için arazi destek politikası yayınladı. Vietnam'ın antik katedraline yeni kiremitler eklendi. Çiftçiler, milyarder olmak için yoksul haneleri gönüllü olarak terk etti. Etnik azınlık ve dağlık bölgelerden diğer haberler de buna dahil. Sağlık Sigortası Kanunu'nun bazı maddelerini değiştiren ve tamamlayan Kanun uyarınca, 1 Temmuz'dan itibaren geçerli olmak üzere, Sağlık Sigortası (SSK) katılımcıları, idari coğrafyaya bakılmaksızın sağlık sigortası muayene ve tedavisinin sağlanması da dahil olmak üzere daha fazla avantaja sahip olacak ve hastalar, öngörülen koşulları yerine getirdikleri takdirde sağlık sigortasından yararlanma hakkına sahip olacaklar... Son yıllarda, Ho Chi Minh şehrinde yaşayan ve çalışan tüm dinlerden insanlar, zengin ve güzel bir Ho Chi Minh şehri inşa etmek için el ele vererek yerel hareketlere birçok pratik katkıda bulundu. Jeofizik Enstitüsü'nden alınan bilgiye göre, 28 Mart'ta (Vietnam saatiyle) saat 13:20'de Myanmar'da 7,3 büyüklüğünde bir deprem meydana geldi. Deprem, şehirdeki evlerin sallanmasına neden oldu. Ho Chi Minh şehrinde, yüksek katlı apartmanlarda yaşayan birçok kişi panik içinde kaçtı. Bu konu, 27 Mart öğleden sonra Hanoi'deki Vietnam Ulusal Üniversitesi Sosyal ve Beşeri Bilimler Üniversitesi (VNU-USSH) tarafından VNFund, MCG Şirketi, Vietnam Kadın Gazetesi ve işletmeler iş birliğiyle düzenlenen bilimsel ve uygulamalı çalıştayda ele alındı. Çalıştaya üniversitelerden, araştırma enstitülerinden bilim insanları ve birçok işletmeden yönetici katıldı. 28 Mart sabahı, Başkanlık Sarayı'nda, Başkan Luong Cuong, Vietnam'a resmi ziyarette bulunan Başkan Lula da Silva için karşılama törenine başkanlık etti.

Tuz sektörünün sürdürülebilir şekilde büyümesi için kooperatif ekonomik modelleri inşa etmeyi hedeflemek gerekiyor.

Zincir bazlı üretime doğru

Başbakan Yardımcısı Tran Hong Ha, 6 Mart'ta gerçekleşen Vietnam - Bac Lieu Tuz Festivali 2025'teki açılış konuşmasında, özellikle tuz yapımına ilişkin koşulları ve gelenekleri olan kıyı bölgelerinin (Bac Lieu dahil) tuz üretim endüstrisinin ve tuzla yakından ilişkili ürünlerin değer zincirinin gelişimini desteklemeye daha fazla önem vermesi gerektiğini vurguladı.

Uzmanlar, tuz endüstrisinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi, tuz piyasasının istikrarlı olması ve tüccarlara bağlı istikrarsız fiyat durumunun ortadan kalkması için tuz çiftçilerinin küçük ölçekli, parçalı üretim anlayışını ve uygulamalarını ortadan kaldırmaları gerektiğini belirtiyor. Bunun yerine, özellikle girdiden çıktıya kadar bir zincire göre üretim yapan ve tüm ürünleri tüketme taahhüdünde bulunan devlet politikalarıyla destek almak için kooperatif grupları (THT) ve kooperatifler (HTX) gibi kolektif ekonomik biçimlere cesurca katılmaları gerektiğini belirtiyor. Bu sayede tuz çiftçileri, tuz hasadı yapıldığında kimsenin satın almayacağı veya fiyatın zorla düşürüleceği endişesi olmadan üretimlerini güvence altına alabilecekler.

Dong Hai Yüksek Teknoloji Tuz Üretim Hizmet Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Bay Ho Minh Chien (62 yaşında), kooperatifin şu anda 19 üyesi olduğunu ve hane halkı kooperatifi ekonomik modeline göre üretim yaptığını belirtti. Kooperatife katıldıklarından beri üyelerin hayatları temelde istikrarlı. Tuz depolama ve satmak için doğru zamanı bekleme koşullarına sahip tuz çiftçileri daha müreffeh.

Bac Lieu Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bay Ngo Nguyen Phong şunları söyledi: Tuzun değerini artırmak için, tuz depolamak üzere depo inşa etmeye yatırım yapmaya odaklanmak ve fiyat istikrarlı ve kârlı olduğunda satmak gerekiyor. Yatırım teşvikleri sayesinde Bac Lieu eyaleti, tuz tüketimi için bağlantılar kurmak üzere Çin gibi birçok yabancı ortak buldu.

Bay Ngo Nguyen Phong'a göre, üretilen tuzun kalitesine de öncelik verilmeli. Bac Lieu eyaleti, tuz ürünlerinin kalitesini kademeli olarak 3 yıldızdan 4 yıldıza, 4 yıldızdan 5 yıldıza çıkaracak şekilde üretime odaklanıyor. Bac Lieu, bu yıl OCOP standartlarını karşılayan 2 tuz ürününü 5 yıldızla ödüllendirmeyi teklif ediyor.

Bay Ngo Nguyen Phong, "Ürünlerinizin yeterince büyük olmasını istiyorsanız, onları kooperatif ekonomik modeli altında üretmekten başka çareniz yok. Bu model altında üretim yaparak, tuz çiftçileri zincir halinde üretim yapabilecek ve ürünlerini tüketebilecekler. Buradan itibaren üretim değeri kademeli olarak artacak, ancak küçük ölçekte üretirseniz, istikrarsız çıktı nedeniyle fiyat istikrarsız olacaktır," dedi.

Bac Lieu ili tuz üretimini ürün kalitesini giderek artıracak şekilde yönlendiriyor.

Geliri artırmak için üretim biçimlerini çeşitlendirin

Tuz üretiminin çok yüksek olduğu durumlarda, tüccarlar fiyatı düşürmeye zorlayacaktır. Bac Lieu'daki tuz çiftçileri, tuz üretiminin yanı sıra, su ürünleri tohum üretimi için OT suyu (tarlada tuza dönüşmek üzere olan su) satmak veya yumurta için aktimia biyokütle çiftçiliği yapmak (su ürünleri tohum üretimi mesleğine hizmet eden bir tür yumurtlayan larva) gibi gelir elde etmek için başka birçok şey de yaptıklarını araştırdılar.

Dong Hai Bölgesi Tarım ve Çevre Dairesi Başkanı Ho Thanh Tuan, birçok tuz çiftçisinin OT suyu satarak istikrarlı bir gelir elde ettiğini söyledi. Ancak piyasada OT suyuna olan talep yüksek olmadığı için bu üretim türü yaygınlaşmadı. Satın alma bağlantıları olan haneler, tuzun iki veya üç katı fiyata satabiliyor. Ancak herkes OT suyu üretirse, üretim olmayacağı için tüketici talebini belirlemek gerekiyor. Tuz çiftçileri üretimlerini çeşitlendirdiklerinde kârları daha yüksek olacaktır.

"Aynı bölgede tuz çiftçileri, üretim kurallarını düzenleyerek üretim türlerini çeşitlendiriyor. Eskiden olduğu gibi alanın %100'ünü üretmek yerine, insanlar alanın %10-20'sini başka işlere ayırıyor. O dönemde tuz üretimi ılımlı bir seviyede oluyor ve tuz fiyatları değer kaybetmeden otomatik olarak dengeleniyor. Düşük arz, tuz fiyatlarındaki artışın sebebi, ancak asıl mesele hâlâ tüccarlara bağlı," diye analiz etti Bay Ho Thanh Tuan.

Üretim biçimlerini çeşitlendirmek, tuz çiftçilerinin gelirlerini artırmalarına yardımcı olmanın bir yoludur (Fotoğrafta: Tuz hasat mevsiminde Bac Lieu tuz çiftçileri)

Dong Hai bölgesi tarım sektörüne göre, hasattan sonra birçok tuz çiftçisi, yılın geri kalan aylarında daha fazla gelir elde etmek için su ürünleri yetiştirmek üzere tuz üretim alanından yararlanıyor. Dolayısıyla, yalnızca tuz ürününden elde edilen gelir yüksek olmasa da, tüm yılın toplam geliri (tuz yalnızca 6 güneşli ayda üretiliyor) tuz çiftçilerinin geliri de önemli. Bunu bir telafi olarak düşünürsek, tuz endüstrisinin sürdürülebilir olmasının nedeni budur.

7 Mart'ta düzenlenen "Bac Lieu tuz turizmi ürünlerinin geliştirilmesine yönelik yönelim ve çözümler" çalıştayında Vietravel Can Tho Şubesi Müdürü Le Dinh Minh Thy de Bac Lieu'da tuzculuk mesleğinin turizm gelişimi için potansiyel taşıdığını değerlendirdi.

Tuz yapımını turizme dahil etmek, sadece zanaat köyünün korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda eşsiz turizm ürünleri de yaratır. Böylece halkın gelirinin artmasına katkıda bulunur. Ancak, bölgenin hizmet kalitesini iyileştirme, insan kaynakları eğitimi ve çevreyi koruma gibi zorlukları çözmesi gerekiyor. Özellikle turizm yapmak istiyorsanız, öncelikle modellere ve altyapıya yatırım yapmalısınız.

Tuz endüstrisinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için en önemli faktör, tuz sektörüne yatırım yapan işletmelerin varlığıdır. Yatırım yapan işletmeler olduğunda, tuz fiyatı doğal olarak artacak ve tuz üretimiyle birlikte gelen hizmetler de insanların hayatlarını düzene sokmalarına yardımcı olacaktır. Ancak, işletmelerin yatırım yapması için, tuz sektörünü çekecek açık bir mekanizmanın olması gerekir...

Bac Lieu tuz çiftçilerinin tuzla 'yaşaması': Fiyat hikayesi (Bölüm 1)

Source: https://baodantoc.vn/de-diem-dan-bac-lieu-song-duoc-voi-hat-muoi-giai-phap-cho-su-phat-trien-ben-vung-bai-2-1743137222242.htm