VietGAP makadamya üretiminde tedarik zinciri bağlantılarını güçlendirmeye yönelik forum.

11 Ağustos sabahı, Ulusal Tarım Yayım Merkezi, Lam Dong ili Tarım ve Çevre Müdürlüğü ile işbirliği içinde, "Ürün tüketimiyle bağlantılı olarak VietGAP standartlarına uygun makadamya fıstığı üretimi" temalı Tarım Yayım @ Tarım Forumu'nu düzenledi.

Delegeler, VietGAP standartlarına uygun ve 2050 yılına kadar gelişim odaklı makadamya fıstığı üretimine ilişkin tematik bir raporu dinlediler.

Etkinliğe, Ulusal Tarım Yayım Merkezi Direktörü Sayın Le Quoc Thanh'ın yanı sıra çeşitli departmanlardan, enstitülerden, derneklerden liderler, illerden temsilciler, işletmeler, kooperatifler ve Orta ve Orta Yayla bölgelerinden çiftçiler katıldı.

Forumda konuşan Lam Dong ili Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Ha Loc, makadamya ağaçlarının ilin sürdürülebilir tarımsal kalkınmasındaki stratejik rolünü vurguladı.

Sayın Loc şunları doğruladı: "Makadamya ağaçları sadece yüksek ekonomik değer getirmekle kalmıyor, aynı zamanda toprak korumasına, erozyon kontrolüne ve iklim değişikliğine uyuma da katkıda bulunuyor. Bu, eyaletin tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasında stratejik potansiyele sahip ürünlerden biridir."

Konferansın yan etkinliğinde, Tarım ve Çevre sektöründen liderler ve delegeler bölgeyi ziyaret ederek makadamya ürünlerini ve VietGAP üretim süreçlerini sergilediler.

Tarım ve Çevre Bakanlığı verilerine göre, eyalette şu anda yaklaşık 16.000 hektarlık alanda makadamya ağacı yetiştiriliyor ve 2025 yılına kadar yaklaşık 13.700 ton üretim yapılması öngörülüyor. Özellikle, 1.300 hektardan fazla alan VietGAP standartlarını, 33 hektar alan ise organik standartları karşılıyor; ayrıca 75 işleme tesisi ve 9 üretim-tüketim bağlantı zinciri bulunuyor.

Konferansta, Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı, makadamya endüstrisinin karşı karşıya olduğu mevcut sorunları ve zorlukları açıkça kabul etti. Bunlar arasında tutarsız tohum kalitesi, sınırlı yetiştirme teknikleri, zayıf değer zinciri bağlantıları ve gelişmemiş derin işleme teknolojisi yer almaktadır.

Delegeler, Lam Dong eyaletinden kordiseps ürünlerinin sergilendiği standı ziyaret ederek, sürdürülebilir tarımsal kalkınmayla bağlantılı yüksek teknoloji üretim modellerini tanıttılar.

Bu fırsatlar ve zorluklar karşısında Lam Dong eyaleti, 2030 yılına kadar makadamya ekim alanını 37.000 hektara, üretim kapasitesini 48.000 tona ve işleme oranını %90'ın üzerine çıkarmayı hedefliyor. 2050 yılına gelindiğinde ise yaklaşık 50.000 hektarlık bir alana ve 90.000 ton üretime ulaşarak tohumdan ihracata kadar eksiksiz bir değer zinciri oluşturmayı amaçlıyor.

Ulusal Tarım Yayım Merkezi yetkilileri, forumda sergilenen tipik makadamya ürünlerini ziyaret etti.

Yukarıdaki hedeflere ulaşmak için il, hammadde alanlarının planlanmasına, yüksek teknolojinin uygulanmasına, VietGAP ve organik standartlara uygun üretimin teşvik edilmesine, derin işleme sanayilerinin geliştirilmesine ve OCOP ürünleriyle ilişkilendirilen "Lam Dong Macadamia" markasının tanıtımına odaklanacaktır.

"Ürün tüketimiyle bağlantılı olarak VietGAP standartlarına uygun makadamya üretimi" temalı Tarım Yayım Forumu'ndaki salonun genel görünümü.

Bu forum, verimli makadamya üretimi konusunda deneyim paylaşımının yanı sıra, hem yurt içinde hem de yurt dışında çiftçiler, kooperatifler ve işleme ve dağıtım işletmeleri arasında bağlantı kurma fırsatları da sunmaktadır.

"

Hükümetin tüm kademelerinin, işletmelerin ve çiftçilerin desteğiyle, makadamya ağacı Lam Dong'un tarımının yeni bir sembolü haline gelecek ve ilin ulusal tarım haritasındaki konumunu pekiştirmeye katkıda bulunacaktır.

Sayın Nguyen Ha Loc – Lam Dong İli Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı

Tarım Yayım Forumu @ Tarım, Ulusal Tarım Yayım Merkezi tarafından düzenlenen yıllık bir girişim olup, teknolojik gelişmelerin aktarılmasını teşvik etmeyi, sürdürülebilir değer zincirleri oluşturmayı ve tarım ürünlerinin rekabet gücünü artırmayı amaçlamaktadır.

2025 Tarımsal Yaygınlaştırma Forumu'ndan bir heyet, makadamya üretimi ve tüketimi arasındaki bağlantının pratik modelini öğrenmek için Lam Ha'daki Tan Ha'yı ziyaret etti.

Daha önce, 10 Ağustos'ta, forum katılımcıları, Lam Ha ilçesi Tan Ha beldesinde bulunan ve VietGAP standartlarına uygun, ürün tüketimiyle bağlantılı örnek bir makadamya üretim tesisini ziyaret etti.

Bu saha gezisi, delegelerin Lam Dong'daki standartlaştırılmış makadamya üretim süreci ve değer zinciri bağlantıları hakkında daha iyi bir anlayış kazanmalarına yardımcı oldu.

Kaynak: https://baolamdong.vn/dien-dan-tang-cuong-lien-ket-chuoi-trong-san-xuat-mac-ca-vietgap-387057.html