VietGAP makadamia üretiminde zincir bağlantısını güçlendirme forumu

img_7237(1).jpg — Delegeler, VietGAP standartları ve 2050'ye kadar kalkınma yönelimi konulu makadamia üretim toplantısına ilişkin tematik raporu dinlediler.

Etkinliğe Ulusal Tarımsal Yayım Merkezi Müdürü Sayın Le Quoc Thanh'ın yanı sıra bölüm liderleri, enstitüler, dernekler, il temsilcileri, işletmeler, kooperatifler ve Orta Yaylalar bölgesindeki çiftçiler katıldı.

Forumda konuşan Lam Dong Eyaleti Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Ha Loc, makademya ağaçlarının eyaletin sürdürülebilir tarımsal kalkınmasındaki stratejik rolünü vurguladı.

Bay Loc, "Makadamia ağaçları yalnızca yüksek ekonomik değer sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda toprağın korunmasına, erozyonu önlemeye ve iklim değişikliğine uyum sağlamaya da katkıda bulunuyor. Bu, eyaletin tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasında stratejik potansiyele sahip ürünlerden biri." dedi.

img_7242(1).jpg — Konferans kapsamında Tarım ve Çevre sektörünün liderleri ve delegeler bölgeyi ziyaret ederek makadamia ürünlerini ve VietGAP üretim süreçlerini tanıttılar.

Tarım ve Çevre Bakanlığı verilerine göre, ilde şu anda yaklaşık 16.000 hektar makademya alanı bulunmakta olup, 2025 yılına kadar yaklaşık 13.700 ton üretim yapılması öngörülmektedir. 1.300 hektardan fazla alanda VietGAP standartları, 33 hektar alanda ise organik standartlar karşılanmakta olup, 75 işleme tesisi ve 9 üretim-tüketim zinciri bulunmaktadır.

Konferansta, Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı da makadamia sektörünün karşı karşıya olduğu eksiklikleri ve zorlukları açıkça kabul etti. Bunlar arasında tohum kalitesi tekdüze değil, yetiştirme teknikleri sınırlı, değer zinciri sıkı bir şekilde bağlantılı değil ve derin işleme teknolojisi eş zamanlı olarak gelişmemiş.

img_7230(1).jpg — Delegeler, Lam Dong eyaletinin cordyceps ürünlerinin sergilendiği standı ziyaret ederek, sürdürülebilir tarımsal kalkınma ile ilişkili ileri teknoloji üretim modellerini tanıttılar.

Bu fırsatlar ve zorluklar karşısında Lam Dong, 2030 yılına kadar makadamia alanını 37.000 hektara, 48.000 ton üretim kapasitesine ve %90'ın üzerinde işleme oranına çıkarmayı hedefliyor. 2050 yılına kadar makadamia alanı yaklaşık 50.000 hektara, 90.000 ton üretim kapasitesine ulaşarak tohumdan ihracata kadar eksiksiz bir değer zinciri oluşturacak.

img_7227(1).jpg — Ulusal Tarımsal Yayım Merkezi yöneticileri forumda sergilenen tipik makademya ürünlerini ziyaret etti.

Yukarıdaki hedefe ulaşmak için, eyalet hammadde alanlarının planlanmasına, ileri teknolojinin uygulanmasına, VietGAP ve organik standartlara göre üretimin teşvik edilmesine, derin işleme endüstrisinin geliştirilmesine ve OCOP ürünleriyle ilişkilendirilen "Lam Dong Macadamia" markasının tanıtımına odaklanacaktır.

img_7239(1).jpg — Tarımsal Uzatma Forumu salonunun panoraması @ Tarım "Ürün tüketim bağlantısıyla ilgili VietGAP standartlarını karşılayan Macadamia üretimi" temasıyla

Forum, sadece etkili makadamia üretimi konusunda deneyimlerin paylaşıldığı bir yer değil, aynı zamanda çiftçiler, kooperatifler, yurt içi ve yurt dışı işleme ve dağıtım işletmeleri arasında bağlantı kurma fırsatları da sunuyor.

"
Tüm düzey, sektör, işletme ve çiftçilerin desteğiyle macadamia ağaçları, Lam Dong tarımının yeni sembolü haline gelecek ve eyaletin ulusal tarım haritasındaki konumunun güçlenmesine katkıda bulunacak.
Bay Nguyen Ha Loc - Lam Dong Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı

Tarımsal Yayım Forumu @ Tarım, Ulusal Tarımsal Yayım Merkezi tarafından düzenlenen yıllık bir girişimdir ve teknik gelişmelerin transferini teşvik etmeyi, sürdürülebilir değer zincirleri oluşturmayı ve tarımsal ürünlerin rekabet gücünü artırmayı amaçlamaktadır.

*Tarım Uzatma Forumu @Tarım 2025 delegeleri, Tan Ha Lam Ha'da makademyanın gerçek üretim-tüketim bağlantı modeli hakkında bilgi ediniyor*

Daha önce 10 Ağustos'ta foruma katılan delegeler, Tan Ha komünü, Lam Ha'da ürün tüketim bağlantısıyla ilişkili VietGAP standart makademya üretim modeline bir saha gezisi düzenlemişti.