Dong Thap: Dondurulmuş durian için ulusal standartların yaygınlaştırılması.

(DONG THAP) 11 Aralık sabahı, Vietnam Standartlar ve Kalite Enstitüsü, Birleşmiş Milletler Sanayi Geliştirme Örgütü (UNIDO) ile iş birliği içinde, Dong Thap ve çevresindeki departmanlardan, kurumlardan, uzmanlardan ve işletmelerden temsilcilerin katılımıyla dondurulmuş durian ile ilgili Ulusal Standardı (TCVN) yaygınlaştırmak amacıyla bir konferans düzenledi.

Konferansa katılan delegeler.

Konferansta, UNIDO temsilcileri, entegrasyon bağlamında Vietnam tarım ürünleri için standartların ve kalitenin hayati önemini vurguladı. Durian, güçlü büyüme ve büyük ihracat potansiyeline sahip bir üründür; bu nedenle, gıda güvenliği, duyusal kalite ve ürün tutarlılığını sağlamak için ürün çeşitliliğini artırmak ve dondurulmuş durian için birleşik teknik standartlar ve kalite yönetimi uygulamak şarttır.

Dondurulmuş durian için ulusal standartların yaygınlaştırılması amacıyla düzenlenen konferans.

UNIDO, Küresel Kalite ve Standartlar Programı (GQSP) aracılığıyla, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler için değer zinciri boyunca standartların geliştirilmesi, iyileştirilmesi ve yaygınlaştırılması; eğitim; süreçlerin ve uygulama modellerinin geliştirilmesi; ve teknik destek sağlamak amacıyla düzenleyici kurumlar ve işletmelerle iş birliği yaptığını belirtti.

Ayrıca, UNIDO standartlar, teknolojik yenilik ve sürdürülebilir kalkınma arasındaki bağlantıyı da vurgulamaktadır. Dondurulmuş durian için Vietnam standartlarının (TCVN) uygulanması, hasat sonrası yönetim, soğuk zincir ve sürdürülebilir ambalajlama ile birleştiğinde, gıda kaybını ve israfını azaltmaya, değeri artırmaya ve doğrudan sürdürülebilir kalkınma hedeflerine katkıda bulunmaya yardımcı olacaktır.

Konferans ortamı.

Konferansta delegeler, meyvelerle ilgili Standartlar ve Teknik Düzenlemeler Kanunu ve Ulusal Standart Sistemi (TCVN) hakkındaki değiştirilmiş hükümleri; dondurulmuş durian hakkındaki Ulusal Standart taslağı TCVN 14579:2005'in içeriğini; ve dondurulmuş durian işleme uygulama kılavuzu hakkındaki Ulusal Standart taslağı TCVN 14580:2005'in içeriğini dinlediler.

Konferans ayrıca delegelere standartların uygulanmasına yönelik çözümleri tartışma, uygulama deneyimlerini paylaşma ve uzmanlardan ve işletmelerden gelen önerileri dinleme fırsatı sağladı. UNIDO, dondurulmuş durian konusunda yönetim ve pratik üretim, işleme ve ihracat gereksinimlerini karşılayan Vietnam Ulusal Standardı'nı (TCVN) geliştirmek ve iyileştirmek için uzman kuruluşlar ve iş dünyasıyla koordinasyon sağlayan Vietnam Standartlar ve Kalite Enstitüsü'nün çabalarını takdir etti.

UNIDO, modern ve sürdürülebilir bir tarım sektörünün geliştirilmesine katkıda bulunan, inovasyonla bağlantılı, standartlara dayalı ve kaliteli bir ekosistemi teşvik etmek amacıyla Vietnam ile devam eden ortaklığını teyit etmektedir.

LY OANH

Kaynak: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html