Turistler Saigontourist Group'un mutfak festivalinde deneyimin tadını çıkarıyor

(NLDO) - Saigontourist Group 2025 Yemek ve Kültür Festivali'nde mutfağın yanı sıra ziyaretçilerin katılabileceği birçok deneyimsel aktivite de yer alıyor.

Saigontourist Group'un 2025 Yemek ve İçecek Kültürü Festivali, ülkenin üç bölgesinden seçilmiş ve rafine edilmiş 600'den fazla lezzetli yemek ve yerel ürünlerle, yemek ve içecek sayısı bakımından önceki festivalleri geride bırakıyor.

Programda mutfağın yanı sıra su kuklası, Quan Ho, Don Ca Tai Tu, Orta Yaylalarda gong gösterileri ve zanaatkarların kek, dokuma, çömlek ve Dong Ho resimleri yaptığı geleneksel el sanatları köyü alanı gibi bir dizi benzersiz kültürel etkinlik de yer alıyor ve çok sayıda insan ve turisti kendine çekiyor.

Saigontourist Group 2025 Yemek ve Kültür Festivali'nin ikinci gününde yemek alanları tıklım tıklım doluydu.

Van Thanh Turist Alanı'nın ana kapısından itibaren ziyaretçiler, sokak satıcıları, figürin yapan zanaatkarlar, brokar dokuyanlar, bambu ve rattan dokuyanlar ve halk sanatı performanslarıyla geleneksel kültürel alana çekiliyorlar.

Festival, mutfağının yanı sıra su kuklası, sokak sihirbazlığı sirki, Tay xoe dansı, quan ho, don ca tai tu, Khmer maymun dansı, Ben Tre sac bua şarkı söyleme, bai choi şarkı söyleme, Hue şarkı söyleme, Xo Dang etnik grubunun Orta Yaylaları gong performansları, geleneksel litofon enstrümanları ve soru-cevap şarkıları gibi birçok benzersiz kültürel ve sanatsal etkinlikle de hareketli ve canlı geçiyor.

Festival ayrıca, 50'den fazla kek çeşidiyle halk kekleri yapma, yaprak sarma, fırınlama, buharda pişirme, zanaatkarlarla kek kızartma, erişte yapmayı öğrenme, şapka örme, pirinç kağıdı yapma, pirinç kağıdı pişirme, şarap yapma, Güney'deki Khmer halkının Poria cocos ve Katum keklerini yapma gibi geleneksel el sanatları köy etkinlikleriyle de ziyaretçileri cezbediyor.

Turistler, geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde un öğütme deneyimini yaşıyor

Bat Trang çömlekçilik deneyim alanı, birçok turistin ilgisini çekmektedir. Bu, Vietnam'ın köklü ve tipik geleneksel bir zanaatıdır.

"Personel bize coşkulu talimatlar vermiş olsa da, çömlek yapmak hiç de kolay değil. Kendi yaptığım fincandan gerçekten çok memnunum. Çömlek yapma deneyimi bana kendimi çok rahat hissettirdi." - Bayan Greenwood Kim Thu (Amerikalı turist) heyecanla paylaştı

"Chang Son yelpazeleri yapan zanaatkarların coşkulu rehberliğiyle, yelpaze yapmanın gerçekten çok kolay olduğunu düşünüyorum. Bu benim için gerçekten ilginç bir deneyim" dedi Bayan Doan Thu (Amerikalı turist).

Halk oyuncakları kil, köpük, boya gibi malzemelerden yapılır ve zanaatkarlar tarafından herkesin ilgisini çekecek rengarenk hayvanlara dönüştürülür.

Bu yılki festivalin özellikle dikkat çeken parçaları arasında, Orta Yaylalar'daki ortak evin minyatür manzaralarından oluşan iki küme ve "iskeledeki, teknenin altındaki" alan yer alıyor.

"İskelede, teknenin altında" alanı, Batı'nın yüzen pazarını yeniden canlandırarak, tipik nehir kültürünün canlı ve otantik bir deneyimini sunuyor. "İskelede, teknenin altında" alanı, Van Thanh metro istasyonunun hemen yanında yer alıyor ve ziyaretçileri metro istasyonundan iner inmez giriş yapmak için heyecanlandırıyor.

Binh Quoi Turizm Bölgesi zanaatkarlarının pandan yapraklarının hoş kokusu eşliğinde pirinç pişene kadar sürekli yürüyerek pirinç pişirme ve sıcak tencerede pilav yeme keyfi turistleri son derece heyecanlandırıyor.

Kanadalı turist Joe Gioffre, yürürken pişirdiği bu pilavı denedikten sonra "Vietnam pilavı çok lezzetli," diye haykırmaktan kendini alamadı.

Ayrıca su kuklasının bir yemek festivalinde ilk kez yer alması, her yaştan ziyaretçinin ilgisini çekiyor.

Saigontourist Group 2025 Yemek ve Kültür Festivali, 30 Mart'a kadar her gün 15:00 - 22:00 saatleri arasında Ho Chi Minh Şehri'ndeki Van Thanh Turizm Bölgesi'nde halka açık olacak.

Organizatörler, festivalin uluslararası bir mutfak kültürü etkinliğine dönüşmesini, Ho Chi Minh şehrinin ve Vietnam'ın imajının yerli turistlere ve uluslararası dostlara tanıtılmasına katkıda bulunmasını umuyor.

Kaynak: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm