Pembe tuz kilo vermeye yardımcı olur mu?

muối hồng - Ảnh 1. — Fotoğraf: sites.northwestern.edu

TikTok'ta viral olan bir iddia, Hawaii pembe tuzunun limon suyuyla karıştırılarak içilmesinin kilo vermeye yardımcı olabileceğini iddia ediyor. Hesap sahibi ayrıca, karışımı sirke ve karabiber ekleyerek nasıl karıştırdığını gösteren bir video da paylaştı.

Pembe tuz kilo vermeye yardımcı olmaz

Snopes videoyu doğruladığı sırada, video 60.000'den fazla beğeni ve 11.000'den fazla kayıt almıştı. Ancak Snopes'a göre bu iddia yanlış. Destekleyici argümanlar, hiçbir bilimsel dayanağı olmayan yanlış inançlara dayanıyor.

Snopes, doğrulamak için Texas Tech Üniversitesi (ABD) Beslenme Bilimleri Bölümü'nde doçent ve klinik beslenme uzmanı olan Alison Childress ile iletişime geçti. Childress, bu tavsiyenin kilo vermeye yardımcı olmadığını, hatta kilo alımına bile yol açabileceğini doğruladı.

Snopes'a gönderdiği bir e-postada, "Pembe tuz önemli bir kilo verme faydası sağlamaz," diye yazdı. "Tam tersine, çok fazla sodyum tüketmek vücudun kolayca su tutmasına ve kilo alımına neden olabilir, ancak bu su tutulmasından kaynaklanır, yağ alımından değil."

Bu numaranın kilo verme üzerinde ufak da olsa bir etkisi olup olmadığı sorulduğunda, "teoride" su tutulmasına yardımcı olabileceğini, tokluk hissi yaratabileceğini ve yiyecek alımını azaltabileceğini kabul etti. "Ama bu çok uçuk bir varsayım," dedi.

Childress ayrıca pembe tuzun normal sofra tuzundan daha fazla elektrolit içerdiğine dikkat çekiyor. "Ancak çoğu insanın ekstra sodyuma ihtiyacı yok," diye uyarıyor. "Amerikalılar şu anda önerilen günlük alım miktarının %50 fazlasını tüketiyor."

Riskler konusunda ise Childress, aşırı sodyum tüketiminin özellikle kalp, böbrek veya yüksek tansiyon rahatsızlığı olan kişilerde ciddi sonuçlara yol açabileceğini belirterek, "Artan sodyum hastalığı daha da kötüleştirebilir." dedi.

Ayrıca normal (iyotlu) sofra tuzunun tamamen başka tuz türleriyle değiştirilmesine karşı da uyarıyor.

"Pembe tuz çok az iyot içerir veya hiç içermez," diyor. "Sofra tuzu genellikle iyot eksikliğini önlemek için iyotla zenginleştirilir. Pembe tuza, deniz tuzuna, koşer tuzuna vb. geçiş, iyot eksikliğinde artışa yol açtı."

İyot eksikliği tiroid bozukluklarına, guatr veya hipotiroidizme (tiroid bezinin az çalışması) yol açabilir.

Kilo vermenin en iyi yolu sağlıklı bir yaşam tarzıdır.

Kilo vermenin daha etkili yolları için Childres, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olacak protein açısından zengin atıştırmalıklar seçmenizi öneriyor. Yeterli su içmek de önemlidir, çünkü susuzluk "yanlış açlık sinyallerine" neden olabilir.

Egzersiz, özellikle direnç antrenmanı da faydalı olabilir. "Haftada iki ila üç kez ağırlık antrenmanı yapmak, kilo verirken yağsız kas kütlesini korumaya yardımcı olur" diyor.

Ayrıca, yeterince uyuyun. Uyku eksikliği, açlık hormonu olan ghrelin seviyesini yükseltir ve bu da yüksek kalorili yiyeceklere yönelmenize neden olur. İyi uyku, hormonları düzenlemeye yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırır, fiziksel aktivite için enerji sağlar ve daha sağlıklı beslenme tercihlerini destekler.

Childress ayrıca, işlenmiş gıdalara göre daha besleyici ve daha düşük kalorili oldukları için tam gıdalara öncelik verilmesini öneriyor. Porsiyon boyutlarını takip etmek, aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olabilir.

Kısacası hiçbir ipucu sağlıklı bir yaşam tarzı ve alışkanlıklar sürdürmek kadar etkili değildir.

Konuya geri dön

ŞAFAK

Kaynak: https://tuoitre.vn/dung-muoi-hong-co-giup-giam-can-khong-2025071414170202.htm