Ba Ria-Vung Tau'daki ana hayvancılık ürünü olan tavuğun fiyatı aniden düştü, çiftçiler Tet sezonunda yeniden hayvancılık yapma konusunda temkinli davranıyor

Ba Ria-Vung Tau'da, Ay Yeni Yılı pazarına hizmet etmek için üreme sezonunun başlangıcında, tavuk fiyatları keskin bir düşüşle, yetiştirme maliyetinden bile daha düşük olan yaklaşık 40.000 VND/kg'a geriledi. Bu nedenle, önceki yıllarda olduğu gibi sürüyü büyütmek yerine, birçok hane tavuk yetiştirme ölçeğini küçülttü, hatta tamamen bıraktı.

Ba Ria-Vung Tau'da, Ay Yeni Yılı pazarına hizmet etmek için üreme sezonunun başlangıcında, tavuk fiyatları keskin bir düşüşle, yetiştirme maliyetinden daha düşük olan yaklaşık 40 bin VND/kg'a geriledi. Bu nedenle, önceki yıllarda olduğu gibi sürüyü büyütmek yerine, birçok hane tavuk yetiştirme ölçeğini küçülttü, hatta tamamen bıraktı.

Sürüyü azaltın, tavukları seyrek yetiştirin

Geçtiğimiz yıl, ay takvimine göre eylül ayının ortalarından itibaren, Bay Nguyen Van Long'un ailesi (Binh Ba komünü, Chau Duc bölgesi, Ba Ria - Vung Tau eyaleti), Tet pazarına hizmet etmek için yaklaşık 6.000 adet Minh Du tavuğu yetiştirdi. O dönemde, 65-70 bin VND/kg satış fiyatıyla, masraflar düşüldükten sonra 200 milyon VND'nin üzerinde kâr elde etti.

Bu yıl farklı. Yaklaşan 2025 Ay Yeni Yılı pazarına hazırlanmak için sürüyü artırmak yerine, sürüyü azalttı.

Bay Long üzüntüyle şunları söyledi: "Yıl başından bu yana tavuk fiyatları sürekli olarak, bazen yarı yarıya, sert bir şekilde düştü ve bu da benim zarar etmeme neden oldu. Şu ana kadar tavuk fiyatları herhangi bir artış belirtisi göstermedi. Ortalama olarak her 1.000 tavuktan yaklaşık 15 milyon VND kaybediyorum. Bu nedenle, bu Tet sezonunda, geçen yıla kıyasla üçte biri oranında, yalnızca yaklaşık 2.000 tavuk salacağım ve bunları perakende olarak satmayı planlıyorum çünkü tüccarlara satmak zor olacak."

Bay Long'un ailesi gibi, Bay Nguyen Huu Tuan'ın ailesi de (Binh Ba komünü, Chau Duc bölgesi) yılbaşından bu yana yalnızca az miktarda domuz yetiştiriyor.

Tuan Bey, bu yıl tavuk fiyatlarının düşük, yem fiyatlarının ve girdi maliyetlerinin yüksek olduğunu, bu nedenle ailesinin bu yıl kümeslerini kapatacağını söyledi.

Bay Tuan, "Yetiştirdiğim tavukları Tet'ten önce satıp Tet'ten sonra serbest bırakmayı planlıyorum. Umarım Tet'ten önce tavuk fiyatları biraz artar ve bu da zararımı azaltmama yardımcı olur," dedi.

Binh Ba komünündeki (Chau Duc bölgesi, Ba Ria-Vung Tau ili) çiftçiler, bölgedeki tavuk fiyatlarının düşmesi nedeniyle Minh Du tavuklarına bakıyorlar.

Bu sırada Bayan Le Thi Cam Duyen (Hoa Hung komünü, Xuyen Moc bölgesi, Ba Ria-Vung Tau ili) de toplam tavuk sürüsünü öncekine kıyasla %50'den fazla azalttı.

Bayan Duyen, son iki satışında yaklaşık 2.500 tavuk satarak yaklaşık 200 milyon VND kaybettiğini söyledi. Çiftçiler şu anda Tet tavuk partisini piyasaya sürmüş olsa da Bayan Duyen, Tet pazarındaki fiyat ve üretim konusunda hâlâ endişeli.

"Tavuklarımızın verimi çok istikrarsız. Fiyat yüksek olduğunda, tüccarlar çiftliğe gelip bol miktarda ürün satın alıyor, ancak piyasa durgun ve fiyatlar düşük olduğunda alıcı bulmak çok zor.

Bayan Duyen, "Mevcut dalgalı piyasa durumu ve son iki partideki ağır kayıplar göz önüne alındığında, bu Tet sezonunda ne bekleyeceğimi bilmiyorum, bu yüzden proaktif olarak sürüyü azalttım ve tavukları az miktarda yetiştirdim. Tet tavuklarının fiyatının artmasını umuyorum ki çiftçiler bir sonraki ürün için sermaye ve motivasyona sahip olsunlar," dedi.

Stabilite için zincir bağlantıları

Tarım sektöründen yapılan açıklamaya göre, son dönemde tavuk çiftlikleri ve haneler, tavuk satış fiyatının üretim maliyetinin altında kalması nedeniyle zarar etmek zorunda kalıyor.

Bu nedenle birçok çiftlik ve hane üretimi azalttı. Bu yıl, Tet sırasında, haneler üretim riskleri konusundaki endişeler nedeniyle ölçeklerini genişletmediler.

Bu tarihe kadar il genelindeki toplam kümes hayvanı sayısı 6,87 milyon olup, aynı dönemde %3,8 oranında artış olmuştur. Toplam kümes hayvanı sayısının 1/3'ü Tet'e aittir.

Son yıllarda Tet döneminde tavuk tüketimi normal günlere göre çok fazla artmadığından, tarım sektörü çiftçilere fiyatların düşük olduğu dönemlerde ölçeği ve piyasa talebini hesaplayarak uygun şekilde stok yapmalarını öneriyor.

Yetiştirme sürecinde çiftçilerin hastalık önleme çalışmalarını güçlendirmeleri gerekmektedir. Bunlar arasında kümes hayvanlarını aşılamak, ahırları dezenfekte etmek, sterilize etmek ve temizlemek yer almaktadır. Bu sayede kümes hayvanlarında hastalık salgınları riski azaltılmaktadır.

Aynı zamanda ürün değerini artırmak ve fiyatları ve üretimi istikrara kavuşturmak için küçük ölçekli tarımdan biyogüvenlik tarımına kademeli olarak geçiş yapın.

Source: https://danviet.vn/ga-ta-con-vat-nuoi-chu-luc-o-ba-ria-vung-tau-bat-ngo-giam-gia-nong-dan-de-chung-tai-dan-mua-tet-2024111622473126.htm