Domuz fiyatı bugün 13 Ağustos: Orta bölge düşüyor, Kuzey ve Güney de onu takip ediyor

Kuzeyde fiyatlar biraz düştü, birçok ilde fiyatlar hala yüksek

Kuzey'de canlı domuz fiyatları bazı bölgelerde hafif bir düşüş göstererek 60.000 ila 62.000 VND/kg arasında seyretti. Özellikle Tuyen Quang, Ninh Binh ve Lao Cai'deki domuz fiyatları 1.000 VND/kg düştü.

Ancak Bac Ninh, Hanoi , Hai Phong, Phu Tho ve Hung Yen gibi birçok il ve şehir, bölgedeki en yüksek fiyatı 62.000 VND/kg ile koruyor. En düşük fiyat ise 60.000 VND/kg ile Cao Bang, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien ve Son La'da kaydedildi.

Kuzeyde fiyatlar biraz düştü, birçok ilde fiyatlar hala yüksek — Kuzey'de 13 Ağustos'ta domuz fiyatı son durum

Orta Yaylalar rekor düşüşle "sarsılıyor"

Orta Yaylalar bölgesi en sert düşüşü kaydetti. Canlı domuz fiyatları burada 57.000 VND/kg ile 63.000 VND/kg arasında dalgalandı.

En çok etkilenen iki eyalet Thanh Hoa ve Nghe An oldu; 3.000 VND'lik "şok edici" bir düşüşle fiyatlar sadece 58.000 VND/kg'a geriledi.

Ha Tinh, Hue Şehri ve Quang Ngai'deki domuz eti fiyatları da sert bir düşüşle kilogram başına 2.000 VND düştü.

Quang Tri, Da Nang, Khanh Hoa, Lam Dong gibi diğer illerde de 1.000 VND/kg'lık düşüş kaydedildi.

Orta Yaylalar bölgesi rekor düşüşle sarsıldı — 13 Ağustos'ta Orta Yaylalar'da domuz fiyatı - son durum

Güney aniden "soğudu"

Güney'de canlı domuz fiyatları Orta bölgedeki kadar düşmese de, düşüş belirtileri gösterdi. Dong Nai ve Ho Chi Minh City'de canlı domuz fiyatları 1.000 VND azalarak 64.000 VND/kg'ye geriledi.

Ancak Tay Ninh, Dong Thap, Ca Mau ve Vinh Long gibi bazı eyaletler, 65.000 VND/kg ile bölgedeki en yüksek fiyatı koruyor. An Giang ve Can Tho'daki fiyatlar ise 64.000 VND/kg seviyesinde.

Güney aniden soğudu — Güney'de 13 Ağustos'ta domuz fiyatı son durum

13 Ağustos'ta süpermarketlerde ve perakende gıda şirketlerinde domuz eti fiyatı

13 Ağustos sabahı, perakende domuz eti piyasasında bazı fiyat ayarlamaları yaşandı. WinMart'ta Meat Deli soğutulmuş domuz etinin fiyatı değişti. Özellikle kemiksiz domuz budu, 12.800 VND/kg'lık keskin bir düşüşle 115.122 VND/kg'a gerileyerek kategorideki en düşük fiyatlı ürün oldu. Bu değişiklikten sonra, WinMart'taki domuz eti fiyatları 115.122 ile 163.122 VND/kg arasında dalgalanıyor ve üyelere %20 indirim uygulanıyor.

Bu arada, Ha Hien Fresh Food Company, önceki güne kıyasla fiyatlarını istikrarlı bir şekilde korudu. Ha Hien'in domuz eti ürünleri şu anda 89.000 ila 190.000 VND/kg fiyat aralığında seyrediyor. En düşük fiyat ise 89.000 VND/kg ile domuz yağına ait. Yağsız domuz but eti gibi diğer popüler ürünler 126.000 VND/kg fiyatla satılırken, domuz kaburga ve yağsız domuz kürek eti sırasıyla 134.000 VND/kg ve 136.000 VND/kg fiyatla satılıyor.

"Yüksek Bina" Modeli - Afrika domuz vebasını önleme çözümü

Domuzları "apartmanlarda" veya yüksek katlı çiftliklerde yetiştirme modeli, özellikle Afrika domuz vebası (ASF) hastalığının karmaşık gelişimi bağlamında son derece etkili olduğunu kanıtlıyor. Tipik bir örnek, Bay Nguyen Trong Long'un Hoang Long Kooperatifi'dir (Hanoi).

Yüksek katlı çiftlik, domuzların dış ortamdan izole edilmesine yardımcı olarak hastalık bulaşma riskini en aza indiriyor. Bay Long, sıkı hijyen prosedürleri (işçiler kireçli suyun üzerinde yürüyor, kıyafetler her gün dezenfektanla ıslatılıyor) sayesinde, birçok yerde görülen ASF salgınlarına rağmen çiftliğinin hâlâ güvenli olduğunu söyledi.

Bu model, sınırlı bir arazide 4.000 domuz yetiştirmeye olanak tanır ve işletme için yalnızca 8 işçiye ihtiyaç duyar. Bu, alanı optimize etmeye ve işçilik maliyetlerinden tasarruf etmeye yardımcı olur.

Kapalı tasarım ve sıkı kontrol süreci, çevrenin ve hastalıkların etkili bir şekilde yönetilmesine yardımcı olarak tüm çiftlik için biyogüvenliği sağlar.

Bu model, yönetim kuruluşlarının dikkatini çekmiştir. Tarım ve Çevre Bakanlığı, yakın zamanda Başbakan'a, Vietnam'da da uygulanmak üzere çok katlı bir domuz çiftliği modelinin pilot uygulamasını önermiştir.

Önemli bir domuz yetiştiricisi ülke olan Çin de bu modeli 2.000'den fazla yüksek katlı çiftlikte başarıyla uygulayarak her yıl milyonlarca domuz yetiştirmiş ve bu sayede geniş çapta uygulanabilirliğini ve verimliliğini kanıtlamıştır.

Source: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-13-8-mien-trung-lao-thang-dung-mien-bac-va-mien-nam-theo-sau-3299251.html