Domuz fiyatı bugün 21 Ekim: Kuzey aynı anda 54.000 VND'lik zirveye ulaştı

Bu sabah (21 Ekim 2025) ülke genelindeki canlı domuz pazarında, bölgeler arasında fiyat eğilimlerinde belirgin bir farklılaşma görüldü. Kuzey'de yerel fiyat artışları görülürken, Güney'de birçok yerde hafif bir düşüş kaydedildi. Orta Dağlık Bölge - Orta bölge ise istikrarlı bir seyir izledi.

Domuz fiyatı bugün 21 Ekim'de Kuzey bölgesi eş zamanlı olarak 54.000 VND'lik zirveye ulaştı

Kuzey bölgesi: İki ilde 'hafif hızlanma', ortak fiyat 52.000 - 54.000 VND/kg

Kuzey domuz piyasasında Thai Nguyen ve Bac Ninh'in her ikisinin de 1.000 VND/kg'lık artışıyla hafif bir yeşil renk belirdi ve bu iki bölgedeki fiyat 54.000 VND/kg'a çıktı.

Bu aynı zamanda bölgenin tavan fiyatı olup, Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh ve Hung Yen gibi diğer önemli illerde de korunmaktadır.

Öte yandan, Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho ve Son La gibi birçok il ve şehirde hala 53.000 VND/kg civarında işlem görüyor. Özellikle Lai Chau, tüm bölgede en düşük fiyata sahip yer olarak 52.000 VND/kg ile kapanış yapıyor.

Kuzey'de domuz fiyatları 52.000 - 54.000 VND/kg aralığında dalgalanıyor.

Kuzey bölgesi Fiyat artışı çok az da olsa — İki ilde 'hafif ivme', ortak fiyat 52.000 - 54.000 VND/kg

Orta Yaylalar: 'Pozisyonunu koru', dalgalanma yok

Kuzey'in aksine, Orta ve Orta Dağlık piyasalar bir önceki seansta belirlenen fiyat seviyesini koruyarak yatay hareketini sürdürdü.

Bölgede Thanh Hoa ve Nghe An eyaletleri 53.000 VND/kg fiyatıyla başı çekerken, Ha Tinh, Hue ve Lam Dong 52.000 VND/kg satın alma fiyatıyla onları takip ediyor.

Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai ve Khanh Hoa'da 51.000 VND/kg fiyat aralığı kaydedildi. Bu arada Gia Lai ve Dak Lak, 50.000 VND/kg ile bölgedeki en düşük seviyede kaldı.

Orta Yaylalarda canlı domuz fiyatı şu anda 50.000 - 53.000 VND/kg arasındadır.

Central Highlands - Central Bölgesi Performansını Sürdürüyor — 'Dur', dalgalanma yok

Güney bölgesi: Fiyat indirimi baskısı, Vinh Long 49.000 VND/kg'da dip yaptı

Ülkede en sert düşüş güney bölgesinde yaşandı. Yaygın aşağı yönlü baskı, birçok bölgeyi sakinleştirmeye zorladı.

Özellikle Dong Nai, Tay Ninh ve Ho Chi Minh City'de fiyat aynı anda 1.000 VND/kg düşürülerek 52.000 VND/kg'a indirildi.

Dong Thap, Can Tho ve Ca Mau eyaletleri 50.000 VND/kg seviyesini korurken, An Giang 51.000 VND/kg seviyesinden işlem gördü. Özellikle Vinh Long, ülkedeki en düşük seviye olan 49.000 VND/kg seviyesini koruyarak düşüşün merkezinde yer almaya devam etti.

Azalma yaşanan tek yer Güney oldu. — Fiyat baskısı düştü, hepsi 53.000 VND'lik zirveyi kaybetti

An Giang, salgın hastalıkların önlenmesi ve hayvanların sağlığının korunması için tedbirleri güçlendiriyor.

Tarım ve Çevre gazetesinin haberine göre, An Giang'daki birçok hayvan yetiştiricisi, dayanıklılığı artırmak ve ahır ortamını iyileştirmek için mikroorganizmaları otlarla birleştirme yöntemini uygulayarak, hayvanları giderek karmaşıklaşan hastalık durumlarından korumaya katkıda bulunuyor.

Hayvan hastalıklarının öngörülemeyen gelişimi karşısında, An Giang'daki hayvan çiftçileri kimyasal antibiyotiklerin yerine biyolojik çözümlere yöneliyor. Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh ve Tinh Bien gibi bölgelerde, beslenmeye IMO probiyotikleriyle birlikte sarımsak, zerdeçal, zencefil ve galangal gibi doğal bileşenler eklemek popüler bir yöntem haline geldi.

Uzmanlar, sarımsağın alisin, zerdeçalın ise kurkumin içerdiğini ve bunların doğal antibakteriyel özelliklere sahip aktif bileşenler olduğunu belirtiyor. Mikroorganizmalarla fermente edildiğinde, bu aktif bileşenler faydalı bağırsak bakterilerinin artmasına, zararlı bakterilerin baskılanmasına ve sindirimin uyarılmasına yardımcı oluyor. Sonuç olarak, çiftlik hayvanları sağlıklı bir sindirim sistemine sahip oluyor, dirençleri artıyor, hastalık riski azalıyor ve kimyasal antibiyotik kullanımı sınırlanıyor.

Bitkilerle karıştırılmış mikrobiyal preparatların uygulanması doğrudan evlerde gerçekleştirilir. İnsanlar mikroorganizmaları kendileri yetiştirir, sarımsak, zerdeçal, zencefil, galangal, ayı safrası yaprakları gibi bitkilerden oluşan bir karışımı fermente eder... sonra bunu hayvanların içmesi için seyreltir veya yemlerine karıştırır. Sağlıklı domuzlara günde 10 ila 20 ml verilir, hasta domuzlar için doz 40 ml'ye çıkarılır ve genellikle 3 ila 5 gün içinde iyileşme görülür. Birçok ev ayrıca bu solüsyonu domuzları yıkamak için de kullanır, bu da derideki bakterileri öldürmeye, kokuyu azaltmaya ve hastalığın yayılmasını sınırlamaya yardımcı olur.

Hayvan bakımının yanı sıra, çiftçilere ahırları dezenfekte etmek için bitkisel mikrobiyal ürünlerle karıştırılmış %5 kireç tozu püskürtmeleri de tavsiye edilmektedir. Enfekte olmuş ahırlarda, patojenleri öldürmek ve temiz bir ortam sağlayarak zehirli gazları en aza indirmek için yüksek basınçlı temizlik ile birlikte 3 ila 5 kez ilaçlama yapılmalıdır.

An Giang eyaleti tarım sektörüne göre, bu "yeşil antibiyotik" yönteminin uygulanmasının kolay olması, düşük maliyetli olması, mevcut hammaddelerden faydalanması ve küçük ölçekli çiftçilik yapan haneler için uygun olması gibi birçok avantajı bulunuyor. Daha da önemlisi, bu sürdürülebilir bir yaklaşım olup, gıdalardaki antibiyotik kalıntısı miktarını azaltmaya yardımcı oluyor ve iç ve dış pazarların giderek daha katı standartlarını karşılıyor.

Kaynak: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html