Yeni kırsal alanlar için atıktan yeşil değere

Sayın Nguyen Ngoc Sieng, döngüsel tarım modelinin oluşturulmasında öncü bir isimdir.

Sürdürülebilir tarımsal kalkınma trendinde, yan ürünlerin değerlendirilmesi sorunu, çiftçilerin maliyetleri düşürmelerine, tarım ürünlerinin kalitesini artırmalarına ve çevre üzerindeki baskıyı azaltmalarına yardımcı olmak için önemli bir çözüm haline geliyor. Lam Dong'da, birçok yeşil ve döngüsel tarım modeli, bir zamanlar atık olarak kabul edilen şeylerin doğru şekilde dönüştürüldüğünde "değerli kaynaklara" dönüşebileceğini kanıtlıyor.

Yeşil döngü

Tan Lap beldesine bağlı An Vinh köyünde, Bay Nguyen Ngoc Sieng, döngüsel tarım modelinin öncülerinden biridir. 3 hektarlık ejder meyvesi plantasyonunda, organik tarım, hayvancılık ve işleme süreçlerini birleştiren benzersiz bir üretim döngüsü tasarlamıştır; bu döngüde tüm atık ürünler toprağa ve bitkilere geri döndürülmektedir.

Buna göre, ejder meyvesi hasattan sonra ayıklanır. İhracat standartlarını karşılamayan meyveler, tatlı su balıklarını beslemek için havuzlara bırakılır. Bu doğal besin kaynağını kullanarak balıklar gelişir ve endüstriyel yem maliyeti önemli ölçüde azalır.

Balıklar belirli bir ağırlığa ulaştığında, etleri bıldırcın yumurtalarıyla karıştırılır ve probiyotiklerle birlikte birkaç ay boyunca fermente edilerek, bitkiler için çok faydalı olan, amino asitler açısından zengin organik bir gübre olan balık proteini elde edilir.

Su üzerinde yüzen ejder meyveleri balık yemi oluyor.

Bu balık proteini daha sonra sulama sistemine karıştırılarak 3.000'den fazla ejder meyvesi bitkisine doğrudan besin sağlanır. Bu doğal besin akışı sayesinde toprak giderek daha gözenekli hale gelir, toprağın mikrobiyal ekosistemi iyileşir ve ejder meyvesi bitkileri daha az zararlı ve hastalıkla sağlıklı bir şekilde büyür.

Ejder meyvesi koyu kırmızı renkte, parlak bir kabuğa sahip olup, özellikle kimyasal kalıntılardan arındırılmış olmasıyla temiz meyve satan mağaza zincirlerinin ve ihracat pazarlarının gereksinimlerini karşılamaktadır.

Birçok insanı şaşırtan şey, Bay Sieng'in yıllarca kimyasal gübrelere tek kuruş harcamamış olmasıydı. Maliyetler önemli ölçüde azaldı ve kârlar kat kat arttı. Daha da önemlisi, modeli doğal bir döngü oluşturarak atık ve atık suyu en aza indiriyor ve yeni kırsal alanların inşasında en zorlu olan çevresel kriterlere katkıda bulunuyor.

Onun modeli, birçok yerel çiftçi ve komşu köylerdeki insanlar için pratik bir öğrenme kaynağı haline geldi. Lam Dong halkı da bu şekilde yeni bir yaklaşımı benimsiyor: Tarım sadece üretimle ilgili değil, aynı zamanda yaşam ortamını korumak ve iyileştirmekle de ilgili.

Sayın Phan Viet Hung da döngüsel tarım modelini kendi tarzında (kova şapka takarak) uyguluyor.

Maliyetleri düşürün, verimliliği artırın.

Bu arada, Hamlet 1, Ham Liem Komünü'nde Bay Phan Viet Hung da kendi ailesinin koşullarına uyarlayarak döngüsel tarım modelini kendi tarzında uyguluyor.

10.000'den fazla kayısı ağacı bulunan Bay Hung, balık yetiştirmek için bir gölet kazdı; ayrıca ördek yetiştirip gölet yüzeyine su mercimeği ekerek hem balıkları serin tuttu hem de yeşil bir besin kaynağı oluşturdu. Su mercimeği hasat edildikten sonra fermente edilmiş balık gübresiyle karıştırılarak kayısı bahçesi için organik gübre elde ediliyor.

Yeterli besin maddesi tedariki sayesinde kayısı çiçeği ağaçları, kalın yapraklar, sağlam gövdeler ve büyük, uzun ömürlü tomurcuklarla gelişir. Sonuç olarak, Bay Hung'ın kayısı çiçeği ürünleri tüccarlar tarafından çok değerlidir ve bu da onu bölgedeki Tet kayısı çiçeğinin başlıca tedarikçilerinden biri haline getirmiştir.

Su eğreltisi hasat edilir ve fermente edilmiş balık proteiniyle karıştırılarak kayısı bahçeleri için organik gübre elde edilir.

Bu model, özellikle gübrelerden yılda yaklaşık 200 milyon VND tasarruf etmesine yardımcı oluyor; bu rakam, atık ürünlere dayalı organik üretimin ekonomik verimliliğini açıkça ortaya koyuyor. Aynı zamanda, kimyasal gübre ve pestisit kullanımının azaltılması, çevredeki toprak ve su ortamını önemli ölçüde iyileştirerek kırsal çevre kirliliğini azaltma hedefiyle uyumlu hale getiriyor.

Bu gübre kaynağı sayesinde kayısı ağacı iyi yetişiyor.

Hamlet 1'de yaşayan bir diğer çiftçi Bay Nguyen Van Hoai Chinh şunları paylaştı: “Başlangıçta organik tarımın zor bir iş olacağını düşünmüştüm, ancak diğer çiftçilerin sonuçlarını görünce cesurca aynı yolu izlemeye başladım. Bunu ne kadar çok yaparsam, toprak o kadar iyileşiyor ve bitkiler o kadar sağlıklı oluyor. Bu yeni tarım yöntemi sabır gerektiriyor, ancak uzun vadede sürdürülebilir ve daha az maliyetli.”

Tarımsal yan ürünler için kendi kendine işleme modellerinin yaygınlaşması, Ham Liem'de tarımsal üretim düşüncesinde büyük bir değişime yol açmıştır. Daha önce kimyasal gübrelere alışkın olan birçok hane, saman, hayvan gübresi, su mercimeği gibi organik gübreleri kompostlamaya veya solucan yetiştiriciliğiyle birleştirmeye geçmiştir.

İl Tarım Yayım Merkezi düzenli olarak kompostlama, biyolojik ürünlerin kullanımı ve hane halkı ölçeğinde döngüsel ekonomi modellerinin tasarlanması konularında eğitim kursları düzenlemektedir.

Birçok çiftçi maketi ziyaret etmeye geldi.

İl Tarım Yayım Merkezi Hayvancılık ve Balıkçılık Yayım Dairesi Başkanı, yüksek lisans sahibi Le Van Dac'a göre: "Dairesel tarımda çiftçiler sadece kazanır, kaybetmezler. Çok mu az mı kazanacakları, her bir kişinin nasıl çalışacağını ve yenilik yapacağını bilmesine bağlıdır." Bu yaklaşım, ilin hedeflediği yeşil tarım ve yeşil ekonomi kalkınma stratejisiyle de uyumludur.

Yan ürünlerden organik gübre üretmek, çiftçilerin girdi maliyetlerini düşürmelerine, tarım ürünlerinin kalitesini artırmalarına, toprağı canlandırmalarına, su kaynaklarını korumalarına ve emisyonları azaltmalarına yardımcı olur. Bu, sürdürülebilir ve modern yeni kırsal alanlar inşa etmek için çok önemli bir temeldir.

Döngüsel üretim düşüncesi, kırsal Lam Dong'un yeni bir yüzünü şekillendirmeye katkıda bulunuyor: daha yeşil, daha temiz ve daha ekonomik olarak verimli. Çiftçilerin öğrenme ve cesurca yenilik yapmaktan ısrarlı uygulamaya kadar uzanan proaktif yaklaşımı, bölgenin önümüzdeki dönemde yeşil tarımı geliştirme ve yeni kırsal alanlar modelleme hedefine ulaşmasının itici gücüdür.

Kaynak: https://baolamdong.vn/tu-phe-pham-den-gia-tri-xanh-cho-nong-thon-moi-409344.html