Biber fiyatı bugün 27 Ağustos 2025: Yükseliş ivmesi korunuyor

Yurt içi biber fiyatları

Bugün, önemli yetiştirme bölgelerindeki biber fiyatları düne kıyasla yükseliş trendini sürdürdü. Buna göre, iç piyasadaki biber fiyatı 146.000 VND/kg seviyesinden 148.000 VND/kg seviyesine yükseldi.

Orta Yaylalar bölgesinde, Dak Lak'ta biber fiyatı bugün dün ile karşılaştırıldığında değişmedi ve şu anda 148.000 VND/kg seviyesinde.

Bugün Gia Lai'de biber fiyatı dünle karşılaştırıldığında 500 VND/kg artarak 146.000 VND/kg seviyesinde.

Lam Dong'da (eski Dak Nong ) biber fiyatı bugün dün ile karşılaştırıldığında değişmedi ve şu anda 148.000 VND/kg seviyesinde.

Güneydoğu bölgesinde, Ho Chi Minh City'de (eski adıyla Ba Ria - Vung Tau) biber fiyatı bugün dünkü seviyeye göre değişmeyerek 146.000 VND/kg seviyesinde. Dong Nai'de ise dünkü seviyeye göre değişmeyerek 146.000 VND/kg seviyesinde.

Ayrıca, Dong Nai'de (eski adıyla Binh Phuoc) biber fiyatı bugün dün ile karşılaştırıldığında değişmeyerek şu anda 146.000 VND/kg seviyesinde bulunuyor.

Biber fiyatı bugün 27 Ağustos 2025: Yükseliş ivmesi korunuyor

Ağustos 2025 başından bu yana, iç piyasadaki biber fiyatları yaklaşık 10.000 VND/kg arttı. Bir önceki çeyrekteki keskin düşüşün ardından, piyasa üçüncü çeyreğin başından bu yana önemli ölçüde toparlanıyor. Sezon sonu arzının sınırlı olması nedeniyle işlemler çok aktif olmasa da, yüksek fiyat seviyesi biber üreticileri arasında olumlu bir hava yarattı.

Yurt içi biber fiyatları yeni bir seviyeye ulaşma ihtimaliyle karşı karşıya; birçok tahmin, yakın gelecekte 150.000 VND/kg seviyesinin tamamen aşılabileceği yönünde. Bunun nedeni, arzın azalması, iç ve dış talebin ise istikrarlı kalması ve artış eğiliminde olmasıdır.

Uzmanlar, Ulusal Bayram tatili öncesinde piyasanın yoğun bir işlem dönemine girmesiyle fiyat artışının hala artabileceğine inanıyor. Ayrıca yatırımcılar, Fed'in Eylül 2025'te ABD doları faiz oranını düşürme kararını bekliyor. Bu karar, biber de dahil olmak üzere emtia piyasasını olumlu etkileyebilir.

Çin, ABD, Avrupa ve Orta Doğu gibi önemli pazarlardan ithalat talebi artmaya devam ediyor. Yerli işletmeler de yıl sonunda işleme ve ihracata yönelik alımlarını artırıyor. Bununla birlikte, deniz taşımacılığındaki dalgalanmalar nedeniyle artan uluslararası lojistik maliyetleri, iç biber fiyatlarının daha da artmasına neden oldu.

Dünya piyasasında 27 Ağustos'ta biber fiyatı ne kadar?

Dünya piyasasında, ihracatçı işletmelerden alınan kotasyonlar ve çeşitli ülkelerdeki ihracat fiyatları esas alınarak, Uluslararası Biber Birliği (IPC), 26 Ağustos'ta (yerel saatle) uluslararası piyasada işlem gören tüm biber türlerinin fiyatlarını şu şekilde güncelledi:

Endonezya'da Lampung karabiber fiyatları dünkü fiyatla aynı kaldı: ton başına 7.307 dolar. Muntok beyaz biber fiyatları ise dünkü fiyatla aynı kaldı: ton başına 10.155 dolar.

Brezilya ASTA karabiber fiyatları dünkü seviyeye göre değişmeyerek 6.000 dolar/ton seviyesinde kaldı.

Malezya'nın ASTA karabiber fiyatı dünkü seviyesinden 9.600 dolar/ton seviyesinde sabit kalırken, ülkenin ASTA beyaz biber fiyatı da dünkü seviyesinden 12.800 dolar/ton seviyesinde sabit kaldı.

Tüm Vietnam biberi çeşitlerinin fiyatları dün ile karşılaştırıldığında değişmedi. Bunlardan 500 gr/l Vietnam karabiberinin fiyatı 6.240 USD/ton, 550 gr/l'nin fiyatı ise 6.370 USD/ton olarak gerçekleşti.

Benzer şekilde Vietnam'da beyaz biber fiyatı da dünkü seviyeden değişmeyerek 8.950 ABD doları/ton seviyesinde kaldı.

Vietnam'ın ABD'ye biber ihracatı, bu yılın ilk yarısında, esas olarak yeni vergi politikası öncesindeki uyum süreci nedeniyle düşüş eğilimindeydi. Ancak, 2025'in dördüncü çeyreğinden 2026'nın ilk çeyreğine kadar ABD'nin yoğun tüketim sezonuna hazırlanmak için siparişleri artıracağı tahmin ediliyor. Rakip ülkelere kıyasla daha düşük vergi oranları ve istikrarlı tedarik kapasitesi avantajıyla, Vietnam biberinin yılın ikinci yarısında ABD pazarında güçlü bir toparlanma yaşaması bekleniyor.

Ekim alanlarının daralması ve bazı çiftçilerin başka ürünlere yönelmesi nedeniyle 2025 yılında biber üretiminin azalması bekleniyor. Ayrıca, olumsuz hava koşulları nedeniyle verimlilik önceki yıllara göre düşmüş ve arz daha da kıt hale gelmiştir.

Üretimin azalmasının yanı sıra, piyasada dolaşan mal miktarı da oldukça sınırlı. Stoklar şu anda yalnızca bir aylık tüketime yetecek kadarken, birçok işletme ve tüccar, satış için daha yüksek fiyatlar bekleyerek aktif olarak mal stokluyor. Son 5 yıldır talep sürekli olarak arzı aştı ve bu durum küresel stokların düşük kalmasına ve biber fiyatları üzerinde ek baskı oluşturmasına neden oldu.

İstatistiklere göre, Vietnam'ın Ağustos 2025'in ilk yarısındaki biber ihracatı 71,8 milyon ABD dolarına ulaşırken, yıl başından 15 Ağustos'a kadar olan toplam ciro 1,06 milyar ABD dolarına ulaştı. Nedspice'ın son raporuna göre, 2025 yılında küresel biber üretimi geçen yıla eşdeğer yaklaşık 434.000 tona ulaşacak.

Kaynak: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-27-8-2025-duy-tri-da-tang-10305303.html