Bugünkü yerli biber fiyatı 8 Aralık 2025
Dak Lak biberinin fiyatı dün ile aynı kalarak 149.000 VND/kg olarak kaydedildi. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı dün ile aynı kalarak 147.500 VND/kg olarak kaydedildi. Dak Nong biberinin fiyatı bugün dün ile aynı kalarak 149.000 VND/kg olarak kaydedildi.
Güneydoğu bölgesinde, Ba Ria - Vung Tau'da biber fiyatı şu anda dün ile aynı seviyede 147.500 VND/kg seviyesinde; Binh Phuoc'da ise biber fiyatı bugün dün ile aynı seviyede 148.000 VND/kg seviyesinde.
| İl (araştırma alanı) | Satın alma fiyatı (Birim: VND/kg) | Geçen haftaya göre değişim (Birim: VND/kg) |
| Dak Lak | 149.000 | -2.000 |
| Gia Lai | 147.500 | -3.000 |
| Dak Nong | 149.000 | -2.000 |
| Ba Ria - Vung Tau | 147.500 | -2.500 |
| Binh Phuoc | 148.000 | -2.000 |
| Dong Nai | 147.500 | -2.500 |
Kasım 2025'te biber ihracatı 18.582 tona ve 121,5 milyon ABD doları değerine ulaştı. Bir önceki aya göre hafif bir düşüş olsa da, 2024'ün aynı dönemine göre hacimde %16'dan fazla, değerde ise %14'ten fazla artış, biber fiyatlarının istikrarlı bir seyir izlemesine yardımcı oldu. Karabiberin ortalama ihracat fiyatı 6.519 ABD doları/ton, beyaz biberin ise 8.072 ABD doları/ton olarak gerçekleşti ve yıl başına göre nispeten yüksek bir fiyat seviyesi oluştu.
Birçok önemli işletme ihracat faaliyetlerinde önemli rol oynamaya devam ediyor. Olam Vietnam, yaklaşık 2.000 tonluk üretimle aydaki en güçlü artışı kaydetti; Phuc Sinh, Simexco Dak Lak ve Nedspice de büyük üretime katkıda bulundu. Bu birimlerin düzenli katılımı, mal akışının istikrarına yardımcı olarak biber fiyatlarının aşırı dalgalanmasını önlüyor.
ABD pazarı, Kasım ayı ihracat hacminin yaklaşık %25'ini oluşturan 4.587 tonluk üretimle liderliğini sürdürdü. BAE, Çin, Almanya ve Tayland da yüksek talebi koruyarak biber fiyatlarına açık bir destek sağladı. Bazı pazarlar ekonomik zayıflık nedeniyle alımlarını azaltsa da genel talep pozitif seyretti.
Kasım 2025 sonu itibarıyla toplam biber ihracat hacmi 225.009 tona ulaşarak yaklaşık 1,52 milyar ABD doları değere ulaştı. Bu rakam, önceki yılların çok üzerinde gerçekleşerek sektör için yeni bir rekor olarak kabul ediliyor. İhracat hacminde hafif bir düşüş yaşanırken, karabiber için ihracat fiyatının 6.600 ABD doları/ton, beyaz biber için ise 8.600 ABD doları/ton gibi yüksek bir seviyede kalması sayesinde değerde %24'ün üzerinde artış yaşandı.
11 ayda Olam Vietnam, Nedspice, Phuc Sinh ve Simexco lider grupta yer almaya devam etti. Her birim toplam ihracata %8-10 oranında katkıda bulunarak küresel arzın istikrarlı kalmasına yardımcı oldu. Bazı işletmeler üretimi azaltsa da, yüksek fiyatların avantajı sayesinde ihracat değeri önemli ölçüde arttı.
ABD, 2024'e kıyasla daha düşük ithalata rağmen en büyük pazar olmaya devam ediyor. Buna karşılık, BAE ve Çin'de güçlü talep artışları görüldü; özellikle Çin'de %83'ün üzerinde artış yaşanarak ihracat hacimlerinin dengelenmesine yardımcı oldu. Hindistan ve Almanya gibi pazarlar da dalgalanmalara rağmen önemini koruyor.
İhracat cirosunun ve uluslararası talebin etkisiyle biber fiyatları sağlam bir temele oturuyor ve önümüzdeki dönemde de pozitif bir trend izlemesi muhtemel. Arz ve talep faktörleri, piyasanın hâlâ sağlıklı bir durumda olduğunu gösteriyor ve bu da fiyatların kısa vadede istikrarlı kalacağı beklentisini destekliyor.
Dünya biber fiyatları bugün
Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) dünya biber fiyatlarına ilişkin son işlem günü verilerine göre, IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını ton başına 6.995 dolar, Muntok beyaz biberinin fiyatını ise ton başına 9.643 dolar olarak açıkladı.
Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 6.150 ABD doları, Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ton başına 9.000 ABD doları, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ise ton başına 12.000 ABD dolarıdır.
Bugün Vietnam karabiberinin fiyatı 500 g/l için 6.500 USD/ton, 550 g/l için 6.700 USD/ton, beyaz biberin fiyatı ise 9.250 USD/ton seviyesinden işlem görüyor.
Kaynak: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-8-12-2025-tuan-qua-giam-manh-10314154.html
Yorum (0)