Vietnam'ın biber ihracat fiyatı fırladı, piyasa ne bekliyor?

13 Eylül 2024 tarihli biber fiyatı tahmininin yüksek kalması bekleniyor. Yüksek biber fiyatları ve elverişli tüketim piyasaları bağlamında, Vietnam'ın biber ihracat cirosunun bu yıl 1 milyar ABD dolarını aşması muhtemel. Bu, siyah altın olarak bilinen emtianın, milyar dolarlık emtialar arasında 6 yıllık aradan sonra geri dönüşünü işaret ediyor.

Ancak yıl sonuna kadar ihraç edilen biber miktarının her yıldan daha düşük olması muhtemeldir. Zira son 8 ayda ihracat hacmi, 2024 rekoltesi olan 170 bin tonluk üretimi aşmıştır.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği'ne (VPSA) göre, 2023 mahsulünden devredilen envanter ile 2024 yılındaki yaklaşık 40.000 - 45.000 tonluk ithalat hacmi (gayri resmi ithalatlar dahil) birlikte değerlendirildiğinde, Ağustos ayından yıl sonuna kadar olan ihracat kaynağının her yıldan daha düşük olacağı ve 2025 mahsulünün hasadının beklendiği Mart 2025'e kadar da düşük kalacağı görülüyor.

Biber fiyat tahmini 13 Eylül 2024: Vietnam'ın biber ihracat fiyatı fırladı, piyasa ne bekliyor?

İç piyasada, biber fiyatları bugün, 12 Eylül 2024, önemli bölgelerde 500 - 1.000 VND/kg aralığından başlayarak 152.000 - 156.000 VND/kg civarında işlem görürken, Dak Nong ve Dak Lak illerinde en yüksek alış fiyatı 156.000 VND/kg oldu.

Buna göre, Dak Lak biberinin fiyatı düne göre 500 VND/kg artışla 156.000 VND/kg seviyesinden satın alındı. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı ise düne göre sabit kalarak 153.000 VND/kg seviyesinden satın alındı. Dak Nong biberinin fiyatı ise bugün düne göre 1.000 VND/kg artışla 156.000 VND/kg seviyesinde.

Binh Phuoc'ta biber fiyatı bugün 152.000 VND/kg seviyesinde sabit kalırken, Ba Ria - Vung Tau'da 155.000 VND/kg seviyesinde, dünle karşılaştırıldığında sabit kaldı.

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) güncellediği dünya biber fiyatlarına göre, en son işlem seansının sonunda Endonezya Lampung karabiberinin fiyatı %0,2 artışla 7.557 USD/ton, Muntok beyaz biberinin fiyatı ise %0,21 artışla 9.115 USD/ton olarak listelendi.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 7.400 ABD doları seviyesinde kalırken, Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ton başına 8.800 ABD doları seviyesinde kalırken, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ton başına 10.900 ABD dolarına ulaştı.

Vietnam'da karabiber fiyatı 500 g/l için %7,04 artışla 7.100 USD/ton seviyesinden, 550 g/l için %3,11 artışla 7.225 USD/ton seviyesinden, beyaz biber fiyatı ise %8,37 artışla 10.150 USD/ton seviyesinden işlem görüyor.

Dak Nong, Dak Lak, Binh Phuoc, Ba Ria - Vung Tau ve Dong Nai gibi önemli bölgelerdeki biber bahçelerine hızlı bir bakış, oldukça fazla biber zinciri olduğunu, ancak birçoğunun seyrek olduğunu gösteriyor. Ayrıca, biberler geçen yılın aynı dönemine kıyasla hala çok genç.

Dünya pazarında biber talebi, özellikle geleneksel pazarlardan olmak üzere, hâlâ oldukça canlı. Ancak Çin'den gelen talep, fiyatlara bağlı olarak dalgalanma eğiliminde. Biber fiyatları arttığında, bu pazardaki talep azalabilir.

Piyasadan gelen olumlu sinyaller ve işletmelerin çabaları sayesinde Vietnam biber sektörü istikrarlı bir şekilde ilerliyor. Ancak bu büyüme ivmesini sürdürebilmek için işletmelerin piyasa dalgalanmalarına proaktif bir şekilde uyum sağlaması, ürün kalitesini iyileştirmesi ve tüketim pazarlarını genişletmesi gerekiyor.

Ayrıca, işletmelerin ve biber yetiştiricilerinin kuraklık, fırtına vb. gibi biber üretimini ve kalitesini büyük ölçüde etkileyebilecek hava dalgalanmalarına da dikkat etmesi gerekir. İthalatçı ülkelerin ticaret ve tarife politikaları, biber fiyatlarını ve tüketimini etkileyebilir.

*Bilgiler sadece referans amaçlıdır. Fiyatlar zamana ve konuma göre değişiklik gösterebilir.

Kaynak: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-139-gia-tieu-xuat-khau-cua-viet-nam-tang-vot-thi-truong-cho-doi-dieu-gi-345453.html