Vietnam'ın ihraç ettiği biber fiyatları fırladı; piyasa ne bekliyor?

13 Eylül 2024 için biber fiyatlarına ilişkin tahminler yüksek kalmaya devam ediyor. Artan biber fiyatları ve elverişli piyasa koşullarıyla birlikte, Vietnam'ın biber ihracat değerinin bu yıl 1 milyar doları aşması muhtemel. Bu, "kara altın" olarak da adlandırılan bu ürünün, altı yıllık bir aradan sonra milyar dolarlık ihracat kalemleri arasına geri dönüşünü işaret ediyor.

Ancak, son sekiz ayda yapılan ihracatın 2024 hasadı için belirlenen 170.000 tonluk hedefi aşmış olması nedeniyle, yıl sonuna kadar biber ihracatının önceki yıllara göre daha düşük olması muhtemeldir.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği'ne (VPSA) göre, 2023 hasadından kalan stoklar ve 2024 yılındaki ithalatlar (kayıt dışı ithalatlar dahil) yaklaşık 40.000-45.000 ton olarak tahmin ediliyor. Bu durum, Ağustos ayından yıl sonuna kadar ihracat arzının önceki yıllara göre daha düşük olacağını ve bu durumun 2025 hasadının beklendiği Mart 2025'e kadar devam edeceğini gösteriyor.

13 Eylül 2024 için biber fiyatı tahmini: Vietnam'ın ihraç biber fiyatlarında artış bekleniyor, piyasa ne bekliyor?

İç piyasada, 12 Eylül 2024 tarihinde, başlıca üretim bölgelerinde biber fiyatları kilogram başına 500-1.000 VND artarak 152.000-156.000 VND civarında işlem gördü. En yüksek alım fiyatı ise kilogram başına 156.000 VND ile Dak Nong ve Dak Lak illerinde kaydedildi.

Buna göre, Dak Lak'ta biberin fiyatı kilogram başına 156.000 VND olup, dünkü fiyata göre kilogram başına 500 VND artış göstermiştir. Chu Se'de (Gia Lai) biberin fiyatı kilogram başına 153.000 VND olup, dünkü fiyata göre aynı kalmıştır. Dak Nong'da biberin fiyatı bugün kilogram başına 156.000 VND olup, dünkü fiyata göre kilogram başına 1.000 VND artış göstermiştir.

Binh Phuoc'ta biberin fiyatı bugün de 152.000 VND/kg seviyesinde kaldı. Ba Ria - Vung Tau'da ise dünküne kıyasla aynı seviyede, 155.000 VND/kg olarak seyretti.

Dünya biber fiyatlarına ilişkin olarak, Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, en son işlem seansının kapanışında, Endonezya Lampung siyah biberi %0,2 artışla 7.557 ABD doları/ton, Muntok beyaz biberi ise %0,21 artışla 9.115 ABD doları/ton seviyesinde işlem gördü.

Brezilya ASTA 570 karabiber fiyatları ton başına 7.400 ABD doları seviyesinde kaldı. Malezya ASTA karabiber fiyatları ton başına 8.800 ABD doları, beyaz biber fiyatları ise ton başına 10.900 ABD doları seviyesine ulaştı.

Vietnam'da karabiber fiyatları, 500 g/l çeşidi için %7,04 artışla 7.100 ABD doları/ton; 550 g/l çeşidi için %3,11 artışla 7.225 ABD doları/ton; beyaz biber fiyatları ise %8,37 artışla 10.150 ABD doları/ton seviyesinde işlem gördü.

Dak Nong, Dak Lak, Binh Phuoc, Ba Ria - Vung Tau ve Dong Nai gibi önemli bölgelerdeki biber tarlalarında yapılan hızlı bir inceleme, birçok biber salkımının oldukça kalabalık olmasına rağmen, önemli bir kısmının seyrek olduğunu ortaya koydu. Dahası, biberler geçen yılın aynı dönemine kıyasla hala çok olgunlaşmamış durumda.

Dünya pazarında, özellikle geleneksel pazarlardan gelen biber talebi oldukça güçlü kalmaya devam ediyor. Ancak Çin'den gelen talep fiyat dalgalanmalarına bağlı olarak değişiyor. Biber fiyatları yükseldiğinde, bu pazardan gelen talep azalabilir.

Olumlu piyasa sinyalleri ve işletmelerin çabalarıyla Vietnam biber endüstrisi istikrarlı bir ilerleme kaydediyor. Ancak bu büyüme ivmesini sürdürmek için işletmelerin piyasa dalgalanmalarına proaktif bir şekilde uyum sağlamaları, ürün kalitesini iyileştirmeleri ve tüketici pazarlarını genişletmeleri gerekiyor.

Ayrıca, işletmeler ve biber yetiştiricileri, biber verimini ve kalitesini önemli ölçüde etkileyebilecek kuraklık ve fırtına gibi hava dalgalanmalarına da dikkat etmelidir. İthalatçı ülkelerin ticaret politikaları ve gümrük vergileri de biber fiyatlarını ve tüketimini etkileyebilir.

*Bu bilgiler yalnızca referans amaçlıdır. Fiyatlar zamana ve konuma bağlı olarak değişebilir.

Kaynak: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-139-gia-tieu-xuat-khau-cua-viet-nam-tang-vot-thi-truong-cho-doi-dieu-gi-345453.html