Yüksek teknolojili beyaz bacaklı karides yetiştiriciliğinde fiyatların düşük olması, Ben Tre'deki balıkçıların yetiştirme alanlarını genişletmelerini zorlaştırıyor.

Şu anda beyaz bacaklı karidesin (30 karides/kg) fiyatı yaklaşık 110.000 VND iken, beyaz bacaklı karidesin (100 karides/kg) fiyatı sadece 70.000 VND civarında olup, iki ay öncesine göre yaklaşık 50.000 VND/kg'lık bir düşüş göstermiştir; buna karşılık su ürünleri yeminin fiyatı artmaya devam etmektedir.

Bu fiyatlarla Ben Tre'deki karides yetiştiricileri kâr elde edemiyor; hatta yüksek ölüm oranlarına sahip olanlar ağır kayıplar yaşıyor. Ham karides fiyatlarındaki keskin düşüşün nedeni, karides ihracat işletmelerinin karşılaştığı zorluklar, yavaş satışlar, artan depolama maliyetleri ve şu anda hasat edilen büyük miktarda karidestir.

Karidesin fiyatı, iki ay öncesine kıyasla kilogram başına yaklaşık 50.000 VND düştü.

Ben Tre Tarım ve Kırsal Kalkınma Müdürlüğü'ne göre, yıl başından bu yana il genelinde yüksek teknoloji uygulanan karides yetiştirme alanı, bu yıl için planlanan toplam 500 hektarın 320 hektarına ulaşmıştır. Bu da il genelindeki yüksek teknoloji karides yetiştirme alanının toplamda 3.430 hektarı aşmasını ve tahmini karides üretiminin 160.188 ton olmasını sağlamaktadır.

Alıcı bulmada yaşanan zorluklar nedeniyle çiğ karides fiyatları ciddi şekilde düştü.

Binh Dai ilçesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vo Van Quan, karides fiyatlarının şu anda istikrarsız ve düşük olması nedeniyle balıkçıların yetiştirme alanlarını genişletmelerinin zor olduğunu söyledi. Karides yetiştiriciliğinin ana sezonunda olduklarını ve balıkçıların şu anda stoklama hazırlıkları yaptığını ve yüksek teknolojili yetiştirme yöntemlerine yatırım yaptığını da sözlerine ekledi.

"Yüksek teknolojili karides yetiştiriciliği ana ve sürdürülebilir modeldir, geleneksel yetiştiricilik ise daha fazla riskle karşı karşıyadır. Çiftçiler için şu anki dezavantaj, karides fiyatlarının çok düşük olmasıdır. Çiftçiler bir parti karides üretmek için çok çalışıyor, uykusuz kalıyor ve para harcıyorlar, ancak fiyatlar şu anda çok ucuz," diye belirtti Bay Quan.

Kaynak: https://vov.vn/kinh-te/gia-tom-the-cong-nghe-cao-giam-thap-ngu-dan-ben-tre-kho-nhan-rong-dien-tich-post1102448.vov