• Pirinç fiyatları düştü, çiftçiler huzursuzlandı.
  • Filipinler'in ithalatı durdurmasının ardından Ca Mau pirinci fiyatları düştü.
  • İşletmelere pirinç fiyatlarını istikrara kavuşturmak ve çiftçileri desteklemek amacıyla yeni pazarlara girme ve bu pazarlarda genişleme konusunda rehberlik sağlamak.

Khanh Lam beldesindeki Tarım ve Ormancılık Tohum Çiftliği, yaklaşık bir aydır tam kapasiteyle çalışarak çiftçiler için pirinç alımı, kurutma ve muhafaza işlemlerini gerçekleştiriyor. Düşük taze pirinç fiyatları ve sınırlı üretim, birçok haneyi fiyatlar yükselene kadar satmak üzere pirinci kurutup depolamaya yöneltti.

Çiftçilerin pirinç kurutma işlemlerini desteklemek amacıyla 3 kurutma fırını 7/24 kesintisiz olarak çalışmaktadır.

Khanh Lam Komünü, 7. Mahallede çiftçilik yapan Bay Nguyen Phi Long şunları paylaştı: "Miktar çok fazla, zamanında kurutamıyorum ve satarsam da zarar ederim, bu yüzden pirinci kurutup depoda saklıyorum. Çiftlikten herhangi bir ücret almıyoruz, insanlar sadece elektrik faturasını karşılıyor."

Tarım ve Ormancılık Tohum Çiftliği Müdürü Bay Le Van Khac şunları söyledi: “Çiftçiler pirinci getirdiğinde, hemen kurutma fırınına koyuyoruz. Şu anda üç fırın da gece gündüz aralıksız çalışıyor ve deponun kapasitesi 1.000 tondan fazla.”

Taze pirinç sürekli olarak kurutulmak üzere taşınmaktadır.

Sadece hane halkları değil, birçok kooperatif de kurutma sistemi sayesinde "kurtarıldı". Ağustos ayının ikinci yarısından itibaren Khanh Minh Tarım Hizmetleri Kooperatifi 300 tondan fazla ticari pirinç satın alarak kurutma ve depolama için tohum çiftliğine getirdi. Kooperatifin Müdür Yardımcısı Bay Huynh Van Si şunları söyledi: "Bu destek olmadan, insanlar için pirinç satın alamazdık. Kurutma ve depolama tesisleri sayesinde, kooperatif daha fazla pirinç satın alma konusunda kendine güveniyor ve eski pirincin satılmaması ve yeni pirincin gelmesi durumunu önlüyor."

Depoda yüzlerce çuval kuru pirinç düzenli bir şekilde istiflenmiş durumda.

İl Tarım Tohum Merkezi Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Kieu Khuyen'e göre, kooperatiflerin yanı sıra birçok küçük işletme de onlarca tonluk miktarda pirinci kurutmak için merkeze getiriyor. Merkez sadece elektrik ve yakacak odun için destek topluyor; depolama hizmeti çiftçiler için tamamen ücretsiz. Bayan Khuyen, "Merkezi kurutma ve depolama sistemi sayesinde çiftçiler, fiyatları beklerken pirinci önceden depolayabiliyor, dampingi sınırlayabiliyor ve tüccarlara olan bağımlılığı azaltabiliyor" diye vurguladı.

Bay Le Van Khac (solda) ve Bay Huynh Van Sy, kurutulmuş ve depolanmış pirinç miktarını kontrol etmek için her gün depoya gidiyorlar.

Kurutulmuş pirinç sayesinde çiftçiler, pirinci kalitesini koruyarak 3 aydan fazla süreyle muhafaza edebiliyorlar. Bu çözüm, çiftçilerin kayıpları önlemesine yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda Ca Mau pirincinin ticari değerini de artırıyor. Dalgalı bir piyasa ortamında bu, sadece geçici bir önlem değil, aynı zamanda çiftçilerin pirinç üretimi için sürdürülebilir bir yön de açıyor.

Cam Nhi - Hoang Nam

Kaynak: https://baocamau.vn/ho-tro-nong-dan-say-va-luu-tru-cho-gia-lua-phuc-hoi-a122421.html