Hue: Cenaze töreninde vejetaryen yemekle beklenmedik misafirperverlik

50 kilometrelik yolculuğun ardından yorgun düşen iki İsviçreli turist, Hue'de bir ailenin cenaze hazırlığı sırasında kendilerini vejetaryen yemeğe davet etmesiyle unutulmaz bir deneyim yaşadı.

Antik Başkenti keşfetme yolunda beklenmedik deneyimler

20 Ekim öğleden sonra, İsviçreli bir turist çift, Hue şehrinin Vinh Loc beldesinde unutulmaz bir deneyim yaşadı. Şehir merkezinden yaklaşık 50 km bisiklet sürdükten sonra yorgun düşen çift, yakındaki bir restoran bulma umuduyla bir cenaze töreninin yapıldığı evin önünde durdu.

50 yaşındaki ev sahibi Bay Tran Huu Cuu, iki misafirin durumunu fark etti. 11 yıllık uluslararası tur rehberliği deneyimiyle onların yorgunluğunu anladı. Çevrede restoran bulunmadığı için onları evine yemeğe davet etmekte tereddüt etmedi.

Hue'deki ev sahipleri tarafından bir cenaze töreninde vejetaryen bir yemeğe davet edilen iki İsviçreli konuk. Fotoğraf: Tran Huu Cuu

Sade vejetaryen yemek ve misafirperverlik.

Bay Cuu başlangıçta misafirler için hazır erişte pişirmeyi planlamıştı, ancak daha sonra aile cenaze töreni için vejetaryen bir yemek davet etmeye karar verdi. Vejetaryen yemek yiyip yiyemeyecekleri sorulduğunda, iki misafir çok mutlu oldular ve "Harika. Biz vejetaryeniz." diye yanıtladılar.

Mantar çorbası, turşu, kızartma yemekleri ve tofu gibi hafif vejetaryen yemeklerden oluşan hızlı bir öğün servis edildi. Ev sahibinin düşüncesinin aksine, çift yemeklerinden keyif aldı ve daha fazla pilav istedi. Koca, yemeklerin tadını çıkarırken sürekli olarak yemekleri övüyordu.

Bay Cuu, iki Batılı konuğu davet etmek için daha fazla vejetaryen yemek getirdi. Fotoğraf: Tran Huu Cuu

Cenaze töreninde yemek yediklerini fark eden iki turist, saygılarını göstermek için başlarını öne eğdiler. Bay Cuu ayrıca yerel kültür hakkında daha fazla bilgi verdi; yaşlı bir kişi vefat ettiğinde, aile bunun huzurlu bir ayrılış olduğunu düşünüyor ve dua etmeye odaklanıyor.

Hue cenazelerinde eşsiz kültürel özellikler

Bay Cuu, Hue'deki cenazelerde, özellikle ölen kişi yaşlıysa, ailelerin genellikle vejetaryen yemekler düzenlediğini paylaştı. Bunun amacı zihni temiz tutmak, öldürmekten kaçınmak ve ölen kişinin özgürleşmesi için dua etmektir. Cenaze töreni 5-7 gün sürebilir ve bu süre zarfında birçok aile, ihtiyaç sahiplerine hediyeler vermek ve hayvanları serbest bırakmak gibi hayırlı işler yaparak sevap kazanır.

Bu, Antik Başkent halkının manevi derinliğini ve yaşam felsefesini yansıtan, turistlerin sıradan turistik rehberlerde nadiren bulabileceği eşsiz bir kültürel özelliktir.

Hue: Otantik deneyimlerin adresi

İki İsviçreli turistin hikayesi, Hue'nun cazibesinin sadece İmparatorluk Şehri, türbeler veya antik pagodalardan kaynaklanmadığının kanıtıdır. Bu şehrin güzelliği aynı zamanda insanlarının sıcaklığında ve otantik kültürel deneyimlerinde de yatmaktadır.

Bay Cuu, yabancı ziyaretçilere sık sık Hue ve Da Nang'daki ünlü turistik yerleri gezdiriyor... Fotoğraf: Tran Huu Cuu

Tur rehberi olarak Bay Cuu, uluslararası ziyaretçileri sık sık kırsal kesimde bisiklet sürmek, lagünleri keşfetmek, yemek yapmayı öğrenmek veya çiftçilik yapmayı denemek gibi günlük aktivitelere götürüyor. Bu aktiviteler, ziyaretçilerin yerel yaşam tarzına kendilerini kaptırmalarına ve Vietnam'la ilgili daha derin anılar edinmelerine yardımcı oluyor.

İsviçreli çift, Vietnam'a ilk kez geldiklerini ve seyahatin beklentilerinin çok ötesinde olduğunu paylaştı. Kocası, "Arkadaşlarımız Vietnam'ın birçok güzel manzaraya ve eşsiz bir mutfağa sahip olduğunu söylemişti... buraya geldiğimizde Vietnam'ın gerçekten harika olduğunu anladık," dedi.

Kaynak: https://baolamdong.vn/hue-long-hieu-khach-bat-ngo-qua-bua-com-chay-tai-dam-tang-397695.html