Vietnam'ın 2025 yılının ilk yedi ayındaki ortalama pirinç ihracat fiyatı, 2024 yılının aynı dönemine göre %18,4 düşüşle sadece 514 ABD doları/ton oldu. Filipinler, Malezya ve Endonezya gibi geleneksel pazarlarda pirinç ihracatı keskin bir düşüş yaşadı.
Yeni pazarlardan gelen fırsatlar
Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, 2025 yılının ilk yedi ayında başlıca ihracat pazarları arasında pirinç ihracat değeri en çok 188,2 kat artışla Bangladeş pazarında artarken, en çok düşüş %58,5 düşüşle Malezya pazarında görüldü. Filipinler'in geleneksel pazarı da %13,5 düşüş kaydetti. Bunun nedeni, geleneksel pazarların gıdada öz yeterlilik sağlamak için üretimi artırırken pirinç rezervlerini de artırmasıdır.
Vietnam Gıda Birliği'nin verilerine göre, Haziran 2025 başı itibarıyla Filipinler'in toplam pirinç rezervleri, 2024'ün aynı dönemine göre %3,5 artarak 2,239 milyon tona ulaştı. Endonezya'da ise ülke, 2026 pirinç üretim hedefini, orijinal 32 milyon tonluk hedeften 33,8 milyon tona çıkardı.
İhracat pirinç fiyatları düşerken ve geleneksel pazarlar daralırken, ihracat yapan işletmelerin "hayatta kalma" gereksinimi, pazarlarını genişletmek ve yüksek kaliteli, yüksek fiyatlı pirinç ihracatına öncelik vermektir.
Tan Long Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Truong Sy Ba şunları söyledi: Grup, Japonya da dahil olmak üzere yüksek fiyatlı pazarlara pirinç ihracatını sürdürüyor. Tan Long, 2024 yılında Japonya'ya yaklaşık 5.000 ton A An markalı pirinç ihraç edecek. 2025 yılında Japonya'ya ihraç edilen pirinç miktarının 30.000 tona ulaşması bekleniyor.
Japonya'ya pirinç ihracatı Bay Ba, "Bu, 600'den fazla farklı maddenin kontrol edilmesi de dahil olmak üzere birçok katı kriteri karşılamayı gerektiriyor. Herhangi bir madde izin verilen sınırı aşarsa, tüm pirinç sevkiyatı iade edilebilir. Ancak, Japonya'ya 1.000 ton pirinç ihraç etmek, diğer pazarlara on binlerce ton pirinç ihraç etmeye eşdeğer olduğundan, bu pazara ihracat değeri çok yüksek," diye vurguladı.
Japonya ve Güney Kore'nin yanı sıra Avrupa ülkeleri de giderek yüksek kaliteli pirinç için potansiyel pazarlar haline geliyor. Avusturya'daki Vietnam Ticaret Ofisi'ne göre, Avusturya yaklaşık 9 milyonluk nüfusuyla Orta Avrupa'da yer almaktadır. Asya ülkeleri gibi geleneksel bir pirinç tüketen bir ülke olmasa da, son yıllarda insanların sağlık, vejetaryenlik ve çeşitli mutfak tarzlarına olan artan ilgisi nedeniyle Avusturya'da pirinç talebi hızla artmıştır. Pirinç, suşi, kızarmış pilav ve diğer birçok Asya yemeği gibi yemeklerde tercih edilen bir seçenek haline gelmiştir.
Yaklaşık 7 milyon Asya kökenli nüfusuyla Kanada, potansiyel pirinç tüketim pazarlarından biridir. Şu anda Vietnam, Kanada'ya en çok pirinç ihraç eden ilk 5 ülke arasında yer almaktadır. Ancak, Kanada'daki Vietnam Ticaret Ofisi'nin istatistiklerine göre, Kanada'nın pirinç ithalat talebi yılda yaklaşık 500 milyon ABD doları iken, Vietnam'ın bu ülkeye pirinç ihracatı yılda yalnızca yaklaşık 12 milyon ABD dolarına ulaşmaktadır, bu nedenle pazar payını genişletmek için hala çok fazla alan bulunmaktadır.
Kaliteyi artırın, ticaret tanıtımını güçlendirin
Avusturya'daki Vietnam Ticaret Ofisi Ticaret Müşaviri Dinh Thi Hoang Yen, Avusturya'daki tüketicilerin giderek daha fazlasının Vietnam'ı tercih ettiğini söyledi. Vietnam pirinci Günlük öğünlerde. Son araştırmalar, Avusturyalıların uzun, beyaz ve hoş kokulu taneleri nedeniyle Vietnam pirincini tercih ettiğini ve birçok geleneksel ve modern yemeğe uygun olduğunu gösteriyor. Avusturya'daki Vietnam Ticaret Ofisi, yakın zamanda 3Brothers şirketini, müşteriler arasında popüler olan 10 kg'lık paketlerde Vietnam suşi pirincini piyasaya ithal etmesi için görevlendirdi.
Ancak Avusturya'ya pirinç ihracatının önündeki en büyük engel, kalite, izlenebilirlik ve çevre koruma ve tüketici haklarıyla ilgili düzenlemeler konusundaki katı gerekliliklerdir. Ayrıca, Vietnam pirincinin diğer ülkelerden gelen pirinçle doğrudan rekabet etmesi, işletmelerin işleme teknolojisine ve pazar araştırmasına büyük yatırım yapmasını gerektirir.
Pirinç kalitesini iyileştirmenin yeni pazarlar açmanın "anahtarı" olduğunu fark eden birçok Vietnam pirinç ihracatçısı işletme, Vietnam pirinç markasını oluşturmak için teknolojiyi uygulamaya ve üretim, işleme ve tüketim zincirlerine yatırım yapmaya çabaladı.
Loc Troi Group Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Huynh Van Thon'a göre, Grup son zamanlarda üretim ve yönetimde teknolojiyi güçlü bir şekilde uyguladı; yılda 3 ürün yetiştirilebilen, hafif aromalı, orta yapışkanlıkta ve zengin bir tada sahip, lüks pazarın katı standartlarına uygun Japo 3 Mevsim pirinç çeşidini geliştirdi; sadece sağlık açısından değil, aynı zamanda normal beyaz pirinçten 10 kat daha yüksek bir ihracat fiyatıyla yüksek ekonomik değere sahip Vibigaba çimlendirilmiş pirinç ürün serisini piyasaya sürdü. Grup ayrıca, her tarlanın kendi veri tabanına sahip olmasını sağlamak için bir çiftlik yönetim sistemi kurdu...
Loc Troi, şu anda üretim ve ticaret için lisanslı 12 pirinç çeşidine sahiptir ve bunlardan 10 yeni pirinç çeşidi Loc Troi tarafından aktif olarak araştırılmış ve dolaşıma sunulmuştur. Bu çeşitlerin çoğu, yüksek ekonomik değere sahip olarak Japonya ve Endonezya'ya ihraç edilmektedir.
Küresel pirinç ihracat fiyatlarındaki düşüş eğiliminin devam etmesi ve geleneksel ithalat pazarlarındaki pirinç tüketimine yönelik dalgalı talep göz önüne alındığında, potansiyel ve yüksek kaliteli ihracat pazarlarının Vietnam pirinci için yeni gelir kaynakları sağlaması beklenmektedir. Bu aynı zamanda Vietnam pirincinin uluslararası pazarda kalite ve marka değeriyle değerini pekiştirmesi için de harika bir fırsattır.
Kaynak: https://baoquangninh.vn/ky-vong-xuat-khau-gao-vao-thi-truong-moi-3371294.html
![[Fotoğraf] Başbakan Pham Minh Chinh, demiryolu projeleriyle ilgili toplantıya başkanlık ediyor](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/23/1761206277171_dsc-9703-jpg.webp)
Yorum (0)