2025 yılının ilk yedi ayında Vietnam pirincinin ortalama ihracat fiyatı ton başına yalnızca 514 ABD dolarına ulaşarak 2024 yılının aynı dönemine göre %18,4 oranında düşüş gösterdi. Filipinler, Malezya ve Endonezya gibi geleneksel pazarlarda pirinç ihracatı keskin bir düşüş yaşadı.
Yeni pazarlardan gelen fırsatlar
Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, 2025 yılının ilk yedi ayında, başlıca ihracat pazarları arasında pirinç ihracat değeri en önemli artışı 188,2 kat ile Bangladeş'te gösterirken, en keskin düşüş %58,5 ile Malezya'da yaşandı. Filipinler'in geleneksel pazarında da %13,5'lik bir düşüş kaydedildi. Bunun nedeni, geleneksel pazarların pirinç rezervlerini artırması ve gıda öz yeterliliğine ulaşmak için üretimi artırmasıdır.
Vietnam Gıda Birliği'nden alınan verilere göre, Haziran 2025 başı itibarıyla Filipinler'in toplam pirinç rezervleri 2,239 milyon tona ulaşarak 2024 yılının aynı dönemine göre %3,5 artış gösterdi. Endonezya ise 2026 yılı için pirinç üretim hedefini başlangıçtaki 32 milyon tonluk hedeften 33,8 milyon tona yükseltti.
İhracat pirinç fiyatları düşerken ve geleneksel pazarlar küçülürken, ihracat işletmeleri için "hayatta kalma" şartı, pazarları genişletmek ve yüksek kaliteli, yüksek fiyatlı pirinç ihracatına öncelik vermektir.
Tan Long Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Bay Truong Sy Ba şunları söyledi: "Grup, Japonya da dahil olmak üzere yüksek fiyatlı pazarlara pirinç ihracatını sürdürmektedir. 2024 yılında Tan Long, Japonya'ya yaklaşık 5.000 ton A An markalı pirinç ihraç etti. 2025 yılında Japonya'ya ihraç edilen pirinç miktarının 30.000 tona ulaşması öngörülüyor."
"Japonya'ya pirinç ihracatı" "Bu, 600'den fazla farklı maddeyi kontrol etmek de dahil olmak üzere birçok katı kriteri karşılamayı gerektiriyor. Herhangi bir madde izin verilen limiti aşarsa, pirincin tamamı iade edilebilir. Ancak, bu pazara ihracat değeri çok yüksek; Japonya'ya 1.000 ton pirinç ihraç etmek, diğer pazarlara on binlerce ton pirinç ihraç etmeye eşdeğerdir," diye vurguladı Bay Ba.
Japonya ve Güney Kore'nin yanı sıra, Avrupa ülkeleri de giderek yüksek kaliteli pirinç için potansiyel pazarlar haline geliyor. Avusturya'daki Vietnam Ticaret Ofisi'ne göre, Orta Avrupa'da yer alan Avusturya'nın nüfusu yaklaşık 9 milyon kişidir. Asya ülkeleri gibi geleneksel olarak pirinç tüketen bir ülke olmamasına rağmen, son yıllarda Avusturya'da pirinç talebi, insanların sağlığa daha fazla önem vermesi, vejetaryenliğe yönelme eğilimi ve çeşitli mutfak tarzları nedeniyle hızla artmıştır. Pirinç, suşi, kızarmış pilav ve diğer birçok Asya yemeği gibi yemekler için tercih edilen bir malzeme haline gelmiştir.
Yaklaşık 7 milyon Asya kökenli insanın yaşadığı Kanada, pirinç tüketimi için potansiyel pazarlardan biridir. Şu anda Vietnam, Kanada'ya en çok pirinç ihraç eden ilk 5 ülke arasında yer almaktadır. Ancak, Vietnam'ın Kanada'daki Ticaret Ofisi'nin istatistiklerine göre, Kanada'nın pirinç ithalat talebi yılda yaklaşık 500 milyon ABD doları iken, Vietnam'ın ülkeye pirinç ihracatı yılda sadece yaklaşık 12 milyon ABD dolarına ulaşmaktadır; bu nedenle pazar genişlemesi için hala önemli bir alan bulunmaktadır.
Kaliteyi artırın, ticari tanıtımı geliştirin.
Avusturya'daki Vietnam Ticaret Ofisi Ticaret Müşaviri Dinh Thi Hoang Yen'e göre, Avusturya'daki tüketicilerin giderek daha fazla bu seçeneği tercih ettiği görülüyor. Vietnam pirinci Günlük yemeklerde. Son araştırmalar, Avusturyalıların Vietnam pirincini uzun, beyaz, yapışkan ve hoş kokulu taneleri nedeniyle beğendiğini ve bu pirincin birçok geleneksel ve modern yemeğe uygun olduğunu gösteriyor. Son zamanlarda, Avusturya'daki Vietnam Ticaret Ofisi, 3Brothers ile iş birliği yaparak 10 kg'lık paketler halinde Vietnam suşi pirincini piyasaya sürdü ve bu da müşteriler arasında popüler oldu.
Ancak, Avusturya'ya pirinç ihracatındaki zorluk, kalite, izlenebilirlik ve çevre koruma ile tüketici haklarıyla ilgili düzenlemelerdeki katı gerekliliklerden kaynaklanmaktadır. Dahası, Vietnam pirinci diğer ülkelerden gelen pirinçle doğrudan rekabet etmek zorunda olduğundan, işletmelerin işleme teknolojisine ve pazar araştırmasına büyük yatırımlar yapması gerekmektedir.
Pirinç kalitesini iyileştirmenin yeni pazarların kilidini açmanın "anahtarı" olduğunu fark eden birçok Vietnamlı pirinç ihracat şirketi, Vietnam pirinç markasını oluşturmak için teknoloji uygulamaya ve tüm üretim, işleme ve tüketim zincirine yatırım yapmaya çalışmıştır.
Loc Troi Grup Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Huynh Van Thon'a göre, Grup son yıllarda üretim ve yönetimde teknolojiye büyük önem vermiş; yılda üç kez ekilebilen, hafif aromalı, orta derecede yapışkan ve zengin lezzetli Japo 3 Season pirinç çeşidini geliştirerek üst düzey pazarın katı standartlarını karşılamış; ve hem sağlık yararları hem de yüksek ekonomik değer sunan, ihracat fiyatları normal beyaz pirince göre 10 kat daha yüksek olan Vibigaba filizlenmiş pirinç ürün serisini piyasaya sürmüştür. Grup ayrıca, her bir arazi parçasının kendi verilerine sahip olmasını sağlayan bir çiftlik yönetim sistemi de kurmuştur…
Şu anda Loc Troi, üretim ve ticaret için lisanslı 12 pirinç çeşidine sahip olup, bunların arasında Loc Troi'nin aktif olarak araştırıp piyasaya sürmeyi onayladığı 10 yeni çeşit de bulunmaktadır. Bu çeşitlerin birçoğu yüksek ekonomik değerle Japonya ve Endonezya'ya ihraç edilmektedir.
Küresel pirinç ihracat fiyatlarındaki sürekli düşüş eğilimi ve geleneksel ithalat pazarlarındaki dalgalanan talep karşısında, potansiyel yüksek kaliteli ihracat pazarlarının Vietnam pirinci için yeni gelir kaynakları yaratması bekleniyor. Bu durum aynı zamanda Vietnam pirincinin uluslararası pazarda kalite ve marka bilinirliği yoluyla değerini ortaya koyması için büyük bir fırsat sunuyor.
Kaynak: https://baoquangninh.vn/ky-vong-xuat-khau-gao-vao-thi-truong-moi-3371294.html
Yorum (0)