Bu meyve yüksek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.

Yüksek kolesterol, zamanla kan damarlarında birikerek tıkanıklıklara ve kan damarlarının sertleşmesine yol açabilir. Bu durum kalp krizi ve felçlere yol açabilir.

Yüksek kolesterolün başlıca nedeni beslenme şeklidir, özellikle doymuş yağ oranı yüksek beslenme şeklidir.

Ama tam tersine bu tip kan yağlarını azaltabilen besinler de var.

Express'in haberine göre, bir uzman kolesterol seviyesini düşürmek için hurma yemeyi öneriyor.

Yüksek kolesterol zamanla kalp krizi ve felce yol açabilir.

ABD'deki Healthy Mays Clinics'in kurucusu Beslenme Uzmanı Mays Al-Ali, şunları söyledi: Hurmanın kolesterolü harika bir şekilde düşürdüğü kanıtlanmıştır.

Express'e göre, Bayan Al-Ali'nin bu tavsiyeyi vermesinin nedeni, hurma meyvesinden elde edilen tanen açısından zengin liflerin hem toplam kolesterolü hem de "kötü" kolesterolü düşürdüğünü gösteren bir çalışmanın sonuçlarına dayanıyor.

Yukarıda bahsedilen tanen açısından zengin lif, aynı zamanda beta-karoten ve sodyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller açısından da zengindir ve bunların hepsi hurmanın sağlık yararlarına katkıda bulunur.

Çalışmada ne bulundu?

Uluslararası Beslenme ve Metabolizma Dergisi'nde yayımlanan araştırmada, hurma meyvesinden elde edilen tanen açısından zengin liflerin kolesterol düzeyleri üzerindeki etkileri incelendi.

Hurma meyvesinden elde edilen tanen açısından zengin lifler yüksek kolesterol veya yüksek kan lipitlerinin tedavisinde kullanılabilir.

Çalışmanın yazarları, safra asidi bağlayıcıların kan kolesterol seviyelerini düşürme yeteneğine sahip olduğunu ve yüksek kolesterolü tedavi etmek için kullanıldığını söyledi.

Ve tanen açısından zengin lif (hurmalara büzücü tadını veren şey budur) "safra asidi bağlayıcı" özelliğe sahiptir, diye açıklıyorlar.

Bilim insanları bu çalışmada tanen açısından zengin liflerin kolesterol düşürücü etkilerini araştırdılar.

Araştırmada, 40 katılımcı üç gruba ayrıldı ve 12 hafta boyunca günde üç kez yemeklerden önce 0 gram, 3 gram veya 5 gram tanen açısından zengin lif içeren bisküvilerle beslendi.

Express'e göre sonuçlar, tanen açısından zengin lifin hem 3 hem de 5 gramlık dozlarının toplam kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azalttığını gösterdi.

Özellikle 5 gramlık doz grubunda "kötü" LDL kolesterolün kan düzeyleri önemli ölçüde azaldı.

Yazarlar şu sonuca vardı: Bulgularımız, hurma meyvesinden elde edilen tanen açısından zengin liflerin yüksek kolesterol veya hiperlipidemi tedavisinde kullanılabileceğini göstermektedir.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nay-co-the-giup-giam-muc-cholesterol-cao-185230607191430491.htm