Nar tam mevsiminde, hafızayı güçlendirmeye ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı, lezzetli ve besleyici yemekler yapın.

GĐXH – Mevsiminde narı doğrudan yemenin yanı sıra, hafızayı güçlendirmeye ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı lezzetli ve besleyici yemekler yapmayı deneyebilirsiniz.

Narın değerli ilacı

Hekim Bui Dac Sang ( Hanoi Doğu Tıbbı Derneği), narın sadece birçok antioksidan içeren bir tatlı değil, aynı zamanda değerli bir ilaç olduğunu söyledi. Doğu tıbbında nar, genellikle solucan, ishal, prostatit veya diş çürüğü tedavisinde kullanılır.

Nar, sonbaharın popüler bir meyvesidir. Şu anda mevsiminde olan narın fiyatı oldukça ucuzdur, kg başına sadece 30.000-35.000 VND'dir.

Nar diyabet hastalarına iyi gelir. Fotoğraf: PT

Modern tıpta nar; bol miktarda C vitamini, K vitamini, potasyum, folat ve polifenol içerir... Nardaki güçlü antioksidanlar, iltihabı azaltmaya, kalbi korumaya, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur.

Ayrıca, nardaki punikalagin, ellajik, gallik, oleanolik, ursolik ve uallik asitler gibi diğer bileşiklerin antidiyabetik etkileri vardır. Diyabet hastaları kan şekerini kontrol etmek için nar suyu içebilirler.

Uzmanlar, narı doğrudan yemenin yanı sıra lezzetli yemeklerin yapımında da malzeme olarak kullanabileceğinizi belirtiyor.

Nardan lezzetli yemekler nasıl yapılır?

Nar smoothie cildi serinletir ve güzelleştirir

Narlı smoothie için malzemeler: 1 adet nar; 40 ml bal; 250 ml şekersiz taze süt ve biraz buz.

Nar smoothie nasıl yapılır :

1. Adım: Önce nar tanelerini ayırın. Narın üst ve sap kısmını bıçakla kesin, kabuğunu uzunlamasına 4-6 küçük parçaya bölün, çekirdekleri çok derine batırmayın. Ardından, nar dilimlerini ellerinizle yavaşça ayırın. Nar dilimlerini geniş bir kase suya batırın ve nar tanelerini beyaz zarından yavaşça ayırmak için ellerinizle ayırın. Nar taneleri kasenin dibine çökerken, beyaz zarı suyun üstünde kalacaktır. Beyaz zarı çıkarın ve nar tanelerini süzülmesi için bir kevgire alın.

Çekirdekleri çıkarmak yerine, saf nar suyunu çıkarmak için yavaş sıkacak da kullanabilirsiniz. Saf nar suyu daha yoğun olacak ve daha fazla besin maddesini koruyacaktır, ancak nar çekirdeklerinde bulunan lifleri kaybedecektir.

2. Adım: Nar çekirdeklerini, balı, sütü ve buz küplerini blendera ekleyin. Düşük hızda başlayın, ardından karışım pürüzsüz olana kadar hızı kademeli olarak artırın. Smoothie çok koyu olursa, biraz taze süt veya su ekleyebilirsiniz, tekrar kontrol edin.

Çıkarıp üzerini birkaç adet taze nar tanesi, ince bir dilim limon veya bir tutam nane ile süsleyebilirsiniz.

Narlı dondurma, eşsiz ve yapımı kolay

Narlı dondurma malzemeleri: 2 adet nar, 4 adet muz, 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi.

Narlı dondurma nasıl yapılır:

1. Adım: Muzu soyun, küçük parçalara ayırın ve dondurucuya koyun. Narın çekirdeklerini çıkarın.

2. Adım: Nar ve muzu bir blender'a koyun ve krema kıvamına gelene kadar çekin. Daha doyurucu bir karışım elde etmek için biraz şekersiz taze süt ekleyebilirsiniz. Karışımı hazırladıktan sonra bir kaseye alın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Bu narlı dondurmayı yumuşakken yiyebilirsiniz, dondurmanıza gerek yok. Yerken, birkaç dilim muz kesip yüzeyine yerleştirin ve üzerine nar taneleri ve rendelenmiş hindistan cevizi serperek daha güzel ve lezzetli hale getirin.

Narlı dondurma her yaştan insanın keyifle tüketebileceği, yapımı kolay ve lezzetli bir yemektir.

Ferahlatıcı nar salatası

Ferahlatıcı bir nar salatasıyla ailenizin damak tadını değiştirebilirsiniz. Bu salata lif, vitamin ve mineral açısından zengindir, düşük kalorilidir, havalar değiştiğinde vücudu arındırmak için çok iyidir ve diyet yapanlar için de uygundur.

Yöntem çok basit: 1-2 olgun narı ayırıyorsunuz. Yanında marul, salatalık, çeri domates, peynir ve birkaç ceviz veya badem de hazırlayabilirsiniz. İsterseniz başka malzemeler de hazırlayabilirsiniz. Son olarak, tüm malzemeleri zeytinyağı, limon suyu ve baldan oluşan bir sosla karıştırın... ve işte hazır.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/luu-vao-chinh-vu-lam-ngay-mon-ngon-bo-duong-giup-tang-cuong-tri-nho-kiem-soat-duong-huyet-172250915124821184.htm