Vietnam'ın ihraç malları Ocak ayında 4,5 milyon dolar gelirle dünyada 2. sırada yer aldı

Vietnam Biber Birliği (VPA) verilerine göre, Ocak 2024'te yıldız anason ihracatı, bir önceki aya göre %18,8 düşüşle 879 tona, 4,5 milyon ABD dolarının üzerinde bir değere ulaştı. Ancak Ocak 2023'e göre %32 oranında keskin bir artış yaşandı.

Hindistan, 499 tonluk ihracatıyla Vietnam'ın en büyük ihracat pazarı olup, toplam ihracatın %57'sini oluşturmaktadır. 2023 yılı genelinde Vietnam, 16.136 tonluk yıldız anason ihracatıyla 83 milyon ABD doları gelir elde etmiş ve bu da hacim olarak %26'lık keskin bir artışa işaret etmektedir.

Hindistan, Vietnam'ın en büyük ihracat pazarı olup, toplam ihracatın %57'sini oluşturan 499 tonluk ihracata sahiptir.

2023 yılında ortalama ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %8 düşüşle 6.376 ABD doları/ton olarak gerçekleşti. 2023 yılı genelinde, Hindistan ve Çin sırasıyla 7.860 ton ve 4.116 ton ile en büyük iki pazar olacak ve ihracat pazarının sırasıyla %48,7'sini ve %25,5'ini oluşturacak.

Lang Son, yaklaşık 40.000 hektarlık yetiştirme alanı, 16.000 tonun üzerinde yıllık üretimi ve 1.000 milyar VND'nin üzerinde ortalama yıllık ekonomik değeriyle yıldız anasonun "başkenti" olarak bilinmektedir. Lang Son Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı verilerine göre, yalnızca 2022 yılında tahmini hasat miktarı 13.000 ton kuru yıldız anason olacak ve değeri yaklaşık 1.500 milyar VND olacaktır. Daha önce, 2021 yılında Lang Son yıldız anason ürünlerinin ihracat değeri 31 milyon ABD dolarıydı ve bu da yaklaşık 3.500 ton kuru yıldız anason ihracatına denk geliyordu.

Birçok ülkede sevilen bir baharat olmasının yanı sıra, yıldız anason kemik ve eklem rahatsızlıkları olan kişiler için değerli bir ilaçtır; öksürük, mide ağrısı, grip gibi rahatsızlıkların tedavisine ve hafifletilmesine yardımcı olur ve kan dolaşımını düzenler. Yıldız anason sapları, çekirdek gibi karakteristik aromalara sahiptir ve sebze olarak yenir. Çekirdekler işlenerek bazı gıda ürünlerinde kullanılır. Yıldız anason tozu, pişirmeye çok uygundur ve ördek, domuz eti gibi birçok tarifin ana baharatıdır.

Vietnam, biber üretimi ve ihracatında dünya lideri, tarçın ihracatında dünya birincisi ve yıldız anason ihracatında dünya ikincisi olmasıyla şu anda baharat ihracatında lider ülkelerden biridir. Ayrıca, acı biber, karanfil, zencefil, kakule gibi diğer baharat ürünleri de oldukça önemli bir konuma sahiptir. Vietnam'ın baharat ithalat pazarları da ABD, AB, Çin, Hindistan ve Orta Doğu gibi ülkelerle giderek çeşitlenmektedir.

Kaynak: https://congthuong.vn/mat-hang-viet-nam-xuat-khau-dung-thu-2-the-gioi-thang-1-thu-ve-45-trieu-usd-304166.html