Yemek kültürü, fiziksel sağlık ve sağlıklı beslenme gibi konularda sayısız ipucu var; sağlıklı beslenme, ideal kiloyu koruma veya günde kaç öğün yemek yenmesi gerektiği gibi konular her zaman araştırma ve analiz konusu olmuştur. Kahvaltıyı veya akşam yemeğini atlamak, yemek pişirmeyi azaltmak ve kilo vermek için mi sorusu birçok kişi için hala yaygın bir sorudur.
Dr. Anh Ngan'a göre, öğün zamanlarını sınırlamayı içeren aralıklı oruç, kilo kaybı ve sağlık göstergelerinin iyileştirilmesi için faydalı olduğu kabul edilen bir yöntemdir.
Kültüre bağlı olarak, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği günün ana öğünü olarak kabul edilir ve diğer iki öğüne kıyasla daha yüksek oranda protein ve sebze içerir. Kahvaltıyı veya akşam yemeğini atlamanın metabolizma açısından hem faydaları hem de dezavantajları vardır.
Birçok çalışma, akşam yemeğini atlamanın günlük toplam enerji alımını önemli ölçüde etkilediğini göstermektedir; bu nedenle kilo verme sürecinde akşam yemeğini atlamak iyi bir fikir olabilir.
Ancak akşam yemeğini atlamak metabolizmayı yavaşlatabilir, besin eksikliklerine yol açabilir, uyku düzenini bozabilir, iştahı artırabilir ve bağışıklık sistemini zayıflatabilir.
Kahvaltıyı atlamak gün içinde daha uyanık hissetmenize yardımcı olabilir, ancak açlık hissi kahvaltıyı atladıktan sonra yüksek enerjili yiyecekleri seçme olasılığınızı artırabilir ve bu da şekerli ve yağlı yiyeceklerin tüketiminde artışa yol açabilir.
Çalışmalar, kahvaltıyı aralıklı olarak atlamanın insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir; ancak günün ilerleyen saatlerindeki öğünde glikoz ve insüline verilen metabolik yanıt daha az etkilidir.
"Görüldüğü üzere, öğün atlamanın veya aralıklı oruç tutmanın hem sağlık yararları hem de riskleri vardır. Bazı sağlıklı gıdaların belirli öğünlerde tüketilme olasılığı daha yüksektir (örneğin kahvaltıda süt ve tam tahıllar, akşam yemeğinde sebze ve protein)," diye belirtti Dr. Ngan.
Bu nedenle, uzman, sabah veya akşam herhangi bir öğünü atlamanın esnek olması gerektiğini, vücudun tepkisine kulak verilmesi gerektiğini, katı kurallara bağlı kalınmaması gerektiğini tavsiye ediyor. Çok düşünen ve çalışma saatleri gün içinde olan ofis çalışanları için kahvaltı, beynin ve vücudun iyi çalışması için yeterli enerjiyi sağlamaya yardımcı olur.
Doktor Ngan, etkili bir şekilde kilo vermek için, vücudunuzun ihtiyaçlarına veya egzersiz programınıza bağlı olarak, günlük nişasta miktarını azaltmak amacıyla sebze ve bitkisel proteinlerle desteklenen diyetlere başvurabileceğinizi tavsiye ediyor. Güvenli ve etkili bir şekilde kilo verebilmek için, her bireyin fiziksel durumuna veya çalışma aşamasına uygun bir diyet konusunda bir uzmana danışın.
Kaynak: https://nhandan.vn/nen-bo-bua-toi-hay-bua-sang-de-giam-can-post928590.html
Yorum (0)