Sağlık açısından faydalarından yararlanmak için kahveyi ne zaman içmeliyim?

Kahve içmek için doğru zamanı seçmek, bu popüler içeceğin sağlık yararlarını artırabilir.

Nên uống cà phê vào thời điểm nào để mang lại ‘lợi ích’ cho sức khoẻ?

Kahveyi ölçülü tüketmek sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak kabul edilmelidir. (Grafik: Minh Nhat)

Avrupa Kardiyoloji Derneği'nin (ESC) bir dergisi olan "European Journal of Preventive Cardiology "de yakın zamanda yayınlanan bir araştırma, kahvenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koydu. Buna göre, günde 2-3 fincan kahve içmek, hiç kahve içmemeye kıyasla daha uzun bir yaşam ve daha düşük kardiyovasküler hastalık riskiyle ilişkilendiriliyor.

Çalışmanın yazarı Profesör Peter Kistler, bu çalışmada çekilmiş kahve, hazır kahve ve kafeinsiz kahvenin kardiyovasküler hastalık görülme sıklığını ve kardiyovasküler hastalıktan veya herhangi bir nedenden kaynaklanan ölümleri azalttığını söyledi.

Sonuçlar, ölçülü kahve tüketiminin sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak değerlendirilmesi gerektiğini ortaya koyuyor."

Yapılan araştırmalar, kahvenin tip 2 diyabet, Parkinson, karaciğer hastalıklarının önlenmesi ve bazı kanser türleri de dahil olmak üzere pek çok hastalığın riskini azaltmaya yardımcı olduğunu gösteriyor.

Kahve içmek için doğru zamanı seçmek, bu popüler içeceğin sağlık açısından faydalarını artırabilir.

Ancak uyku ve genel sağlık üzerinde olumsuz etkilere yol açmamak için kahve tüketiminin zamanına ve miktarına dikkat edilmesi gerekiyor.

Sabah uyandıktan sonra kahve içmek yaygın bir alışkanlıktır ve üzerinde çokça araştırma yapılmıştır. ABD'deki Colorado Eyalet Üniversitesi'nden Dr. Steven Miller'a göre, kahve içmek için en iyi zaman 09:30 ile 23:30 arasıdır.

Bu dönemde vücutta kortizol hormonunun konsantrasyonu en yüksek seviyededir, aynı zamanda kortizol yorgunluk hissini azaltmaya ve uyanıklığı artırmaya yardımcı olur.

Ayrıca, 2019 yılında Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmada, sabah uyandıktan sonra kahve içmenin konsantrasyonu artırdığı ve görevler üzerindeki performansı iyileştirdiği bulundu.

Antrenmandan önce kahve içmek de kafeinin faydalarından yararlanmak için iyi bir zamandır. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism dergisinde yayınlanan 2019 tarihli bir araştırmaya göre, kafein egzersiz performansını artırıyor ve antrenman sonrası yorgunluğu azaltıyor.

Kahve içerken, uyku ve genel sağlık üzerinde olumsuz etkilere yol açmamak için zamanına ve miktarına dikkat etmeniz gerekir. (Grafik: Minh Nhat)

Ayrıca İngiltere'deki Coventry Üniversitesi'nden Dr. Christopher Irwin'in yaptığı bir araştırma, kafeinin kas ağrılarını azaltmaya ve ağrı toleransını artırmaya yardımcı olduğunu, dolayısıyla egzersiz verimliliğini artırmaya ve sakatlanma riskini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.

Öğün aralarında kahve içmenin de sağlık açısından faydaları olabilir. Journal of Nutrition'da yayınlanan 2020 tarihli bir araştırmaya göre, kafein açlığı azaltır ve tokluk hissini artırır, bu da aşırı yeme riskini azaltabilir ve kilo vermeye yardımcı olabilir.

Ayrıca öğün aralarında kahve içmek uzun vadede enerji ve konsantrasyonun artmasına, iş performansının artmasına ve işleri etkili bir şekilde çözmenize yardımcı olur.

Bazı sağlık yararlarına rağmen, uzmanlar uyku ve genel sağlık üzerindeki olumsuz etkilerinden kaçınmak için insanlara çok fazla kahve içmemelerini tavsiye ediyor. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), yetişkinlerin günde yaklaşık 4 fincan espressoya eşdeğer olan 400 mg'dan fazla kafein tüketmemesini öneriyor.

Hamile kadınlar için kafein alımı günde 200 mg'ın altında olmalıdır. Çocuklar ve ergenler de günlük kafein alımlarını sınırlamalıdır.

[reklam_2]
Kaynak