Benzersiz yemeklerin servis edildiği bir kafenin sahibi, insanlara kitap okumaları için para ödeyerek büyük ilgi görüyor

100 Saatlik Okuma Mücadelesi

Haftanın ortasında bir öğleden sonra, Bay Huynh Minh Nhut (30 yaşında, Tan Son Hoa semtinde) kendini Nguyen Thai Binh caddesindeki (Bay Hien semti, Ho Chi Minh) bir kafenin tanıdık köşesinde kitap okumak için buldu.

Bu, burada düzenlenen "100 saat oku, 500.000 VND kazan" adlı programa katıldığı için bu kahvehaneye 6. kez geliyor.

"Bu programdan ilk haberim, aynı zamanda dükkana ilk gelişimdi. Kitap okumayı severim ama daha önce kitap toplama veya kitaplara fazla zaman ayırma fırsatım olmamıştı," dedi.

İlk başta kendi kitaplarını getirmiş, ancak dükkânda çok sayıda güzel kitap olduğunu fark edince, yavaş yavaş oradaki kitapları okumaya başlamış. "Burası okumak için çok uygun bir yer. Kitapçı biraz havasız ama burada bütün gün oturup rahat edebiliyorum," diyor.

Bay Nhut için 500.000 VND'lik ödül sadece bir bonus, onu daha değerli hissettiren şey ise kendini zorlama hissi. "Ben ilklerden biriyim, bu yüzden bir dağa tırmanmak gibi, ilk gidenin motivasyonu her zaman daha güçlüdür," diye paylaştı.

Bay Nhut'un aksine, Bayan Hoai Thuong (30 yaşında, Hoai Thuong, HCMC) dükkanı ilk kez bir arkadaşıyla ziyaret etti. "Dükkan sahibinin bu fikri paylaştığını duyduğumda hemen olumlu bir izlenim edindim. Okumayı teşvik etmek için böyle bir model geliştirmiş olmaları bile takdire şayan," dedi.

Bayan Thuong'un ilk izlenimi sessiz, temiz ve ferah bir ortamdı. "Buradaki kitapların miktarı zengin ve çeşitli, eski kağıt kokusu veya nem yok. Evinde kendi kitaplığı olan biri olarak, dükkânın buna çok iyi baktığını ve hoş bir his yarattığını düşünüyorum," diye yorumladı.

Bayan Thuong ve arkadaşı ilk seferden sonra 100 saatlik okuma programına kaydoldular. "Bunu alışkanlık edinmenin ve kendime meydan okumanın bir yolu olarak görüyorum. Ayrıca dükkan işe giderken de çok uygun bir konumda, bu yüzden kesinlikle daha birçok kez geleceğim," dedi.

10.000 saatlik okuma karşılığında 50 milyon VND'yi değiştirin

Bu programın arkasındaki isim, Ho Chi Minh şehrinde bir kitapçı zincirinin sahibi olan 37 yaşındaki Bay Le Ba Tan'dır. Okuma kültürüyle ilgili birçok faaliyete öncülük etmiştir.

"100 saat oku ve 500.000 VND kazan" programı aslında para kazanmak için değil, insanlara geri dönüp okuma alışkanlığını sürdürmeleri için bir sebep vermek için tasarlandı. Müşteriler her gün düzenli olarak geldiklerinde mağaza ile aralarında net bir bağ görüyorum," dedi.

Meydan okumayı tamamlamak için okuyucuların mağazaya yaklaşık 30 kez gelmeleri gerekiyor. Tüm bunlar kamerayla kaydediliyor. Mağaza sahibi, "Bu %100 gerçek bir program. Kupon veya indirim vermiyorum, okuyucuların kendilerine saygı duyulduğunu hissetmeleri için nakit veriyorum," diye onayladı.

Programın lansmanından bir aydan uzun bir süre sonra, bazıları neredeyse 30 saate ulaşan 60'tan fazla katılımcıyı kendine çekti. Bay Tan, en az 100 kişinin programı tamamlamasını bekliyor. "10.000 saatlik okuma karşılığında 50 milyon VND ödül parası hesaplarsanız, bu rakam çok değerli," dedi.

Okuma programının yanı sıra akademisyenler, öğretim görevlileri ve araştırmacılarla küçük çaplı fikir alışverişleri de düzenli olarak düzenleniyor.

"Menü... benzersiz isimlerle dolu"

Müşterilerinin uzun süre oturmasından korkan diğer kahve dükkanlarının aksine, bu dükkan müşterilerini gün boyu oturmaya teşvik ediyor. Mekan geniş, birçok küçük, sessiz alana bölünmüş, yumuşak aydınlatmalı ve çeşitli oturma seçeneklerine sahip. İşletme sahibi, her detayın müşterilerin rahat hissetmesi için düşünüldüğünü söyledi.

"Mekan, içecekler, aydınlatma ve ses tamamen okumaya yönelik. Müşterilerin rahat hissetmelerini istiyorum çünkü 10 saat oturup keyif alabiliyorsa bu gerçek bir başarıdır," dedi.

Menüde yer alan içeceklerin isimleri klasik kitaplardan geliyor; örneğin The Distant Times bilindik bir sütlü kahve, The Lark Still Sings bal krizantemli bir çay veya The Catcher in the Rye bir matcha latte... Her isim bir öneri gibi, müşterileri meraklandırıyor ve içeceği tatmak için zaman ayırmalarını gerektiriyor.

Gerçek deneyim sırasında Dan Tri muhabiri, yazar Ellen Oxfeld'in eseriyle aynı adı taşıyan Bitter and Sweet adlı siyah bir kahve seçti. Kahve fincanına küçük bir tereyağlı bisküvi eşlik etti.

Kahvenin hafif aroması, sessiz ortama yayılarak hoş bir his, güçlü bir tat ve hafif ekşimsi bir tat yaratır. Tereyağlı kurabiyeler, belirgin bir sütlü aromaya sahiptir, çıtır çıtır, tam kıvamında tatlıdır ve kahveyle birlikte yendiğinde dengeli bir his yaratır. İçecek, gösterişli değildir, ancak hem acı hem de tatlı, adının ruhunu yansıtır.

Bayan Thuong, dükkâna ilk gelişinde, çok sevdiği Vu Trong Phung'un ünlü eserinin adıyla örtüşen "Batı Endüstrisi" adlı bir avokado smoothie sipariş etti.

"Adı ile tadı uyuşuyor mu diye merak edip denedim. Sonuç nefis oldu; zengin, orta derecede tereyağlı bir tada sahipti, çok tatlı değildi, kitabın başlığı gibi oldukça "Batı" esintileri taşıyordu. Yemeğin adı da güzel, hem özgün hem de ilgi çekici," diye yorumladı.

Kahve ve smoothielerin yanı sıra, dükkanda kitapların adını taşıyan çay ve meyve suları da servis ediliyor.

Dükkanın küçük alanında, her insanın kendine özgü bir görünümü var; kimisi sessizce not alıyor, kimisi dikkatle çalışıyor, kimisi de özenle gözden geçiriyor. Hepsi ortak bir ritimde, yavaş ve huzurlu bir şekilde harmanlanıyor.

Bayan Thuong kitabı kapatırken, "Burada okumak bana gerçekten yavaşladığımı hissettiriyor," dedi. Bu arada, yaklaşık 30 saat biriktiren Bay Nhut, hedefine hâlâ bağlı: "Bence asıl ödül, anlamlı bir şey yaptığımı hissetmek."

Sam - Sanat kitapları ve kahve

Adres: 218 Nguyen Thai Binh, Bay Hien bölgesi, HCMC

Açılış saatleri: 07:00-21:00

Referans fiyatı: 35.000-65.000 VND

Kaynak: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-toan-mon-doc-la-chu-gay-sot-khi-tra-tien-cho-nguoi-doc-sach-20251011233008688.htm