15 Ekim 2025'te tarım ürünleri fiyatları: Kahve fiyatları hafif arttı, biber fiyatları düştü

Kahve fiyatları hafif arttı

Londra Borsası'nda, 13 Ekim işlem seansının sonunda, Kasım 2025 vadeli robusta kahve vadeli işlemlerinin fiyatı, bir önceki seansa kıyasla %0,11 veya 5 USD/ton düşüşle 4.555 USD/tona ulaştı. Ocak 2026 vadeli sözleşme ise %0,31 veya 14 USD/ton artışla 4.481 USD/tona yükseldi.

13 Ekim 2025'te tarım ürünü fiyatları: Kahve ve biber yatay hareket ediyor

İllüstrasyon fotoğrafı. Fotoğraf: İnternet

New York borsasında, Aralık 2025 teslimatlı Arabica fiyatı %3,27 oranında keskin bir artışla 12,6 ABD senti/pound'a yükselerek 397,8 ABD senti/pound'a ulaştı. Mart 2026 teslimatlı kontrat da %2,41 oranında artışla 8,85 ABD senti/pound'a yükselerek 375,8 ABD senti/pound'a ulaştı.

15 Ekim 2025 sabahı iç piyasada, Orta Yaylalar bölgesi kahve fiyatlarında dünle karşılaştırıldığında hafif bir artış görüldü ve 113.700 - 114.600 VND/kg aralığında seyretti.

Dak Nong'da en yüksek fiyat şu anda 114.600 VND/kg seviyesinde olup, dünle karşılaştırıldığında 600 VND/kg artış gösterdi.

Aynı zamanda Dak Lak'ta kahve fiyatları bir önceki güne göre 700 VND/kg artışla 114.500 VND/kg'a ulaştı.

Gia Lai'de kahve fiyatı dünle karşılaştırıldığında 700 VND/kg artışla 114.200 VND/kg olarak kaydedildi.

Lam Dong bölgesinde fiyat, dünle karşılaştırıldığında 700 VND/kg artışla şu anda 113.700 VND/kg seviyesinde işlem görüyor.

Dünya kahve fiyatlarındaki güçlü artış, 2025 yılında tarımsal ihracatta parlak bir nokta olarak değerlendirilen Vietnam kahve sektörünün büyüme ivmesini güçlendirmeye katkıda bulundu.

Uluslararası fiyatların yüksek seyretmesi ve iç arzın istikrarlı seyretmesi sayesinde bu yıl kahve ihracatının 1,6 milyon tonu aşması ve yaklaşık 9 milyar dolarlık ciroya ulaşması bekleniyor. Bu rakam, geçen yılki 5,62 milyar dolarlık rekorun çok üzerinde.

Yılın ilk dokuz ayında Vietnam, yaklaşık 1,24 milyon ton kahve ihraç ederek yaklaşık 7 milyar dolar gelir elde etti ve bu ürün, meyve ve sebzeleri geride bırakarak en büyük ihracat değerine sahip tarımsal ürün grubu oldu.

Eylül ayında kahve fiyatları ton başına ortalama 5.700 dolar seviyesinde seyrederek yüksek seviyesini korudu ve yılın ilk 9 ayındaki ortalama fiyatı 5.655 dolar/tona çıkardı. Bu, aynı dönemde %45,2'lik bir artışa ve şimdiye kadarki en yüksek seviyeye işaret ediyor.

Bu büyüme, Vietnam'ın sadece çiğ kahve ihracatına odaklanmaması, aynı zamanda hazır ve kavrulmuş kahve gibi çok daha yüksek katma değer sağlayan derinlemesine işlenmiş ürünleri de teşvik etmesiyle sektörün stratejik değişiminden kaynaklanıyor.

Biber fiyatları sert düşüş yaşadı

15 Ekim 2025'te biber fiyatları birçok önemli bölgede dünle karşılaştırıldığında 3.000 VND/kg sert düşüşle genel fiyat seviyesini 144.500 - 147.000 VND/kg'a çekti.

Orta Yaylalar bölgesinde Dak Lak'ta biber fiyatı 1.000 VND/kg düşüşle 147.000 VND/kg'a geriledi.

Gia Lai'de biberin fiyatı 1.500 VND/kg düşüşle 144.500 VND/kg'a geriledi.

Sadece Lam Dong'da biber fiyatı 1.000 VND/kg düşerek şu anda 147.000 VND/kg seviyesinde bulunuyor.

Güneydoğu bölgesinde Ho Chi Minh şehrinde en sert düşüş 3.000 VND/kg'a kadar gerileyerek biberin fiyatının 146.000 VND/kg'a kadar gerilemesine neden oldu.

Dong Nai'de biber fiyatı 2.000 VND/kg düşüşle şu anda 145.000 VND/kg seviyesinde seyrediyor.

Uluslararası piyasada, Uluslararası Biber Topluluğu'nun (IPC) 15 Ekim 2025 tarihli, ülkelerden gelen ihracat tekliflerine dayalı güncellemesine göre, biber fiyatları hafif dalgalandı.

Endonezya'da Lampung karabiber fiyatı %0,01 artışla 7.234 ABD doları/tona, Muntok beyaz biber fiyatı ise %0,02 artışla 10.093 ABD doları/tona çıktı.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına yüzde 1,64 düşüşle 6.100 dolara geriledi.

Malezya'da ASTA karabiber fiyatı ton başına 9 bin 500 dolar seviyesinde sabit kalırken, ülkede ASTA beyaz biber fiyatı ton başına 12 bin 500 dolar seviyesinde sabit kaldı.

Vietnam'da tüm türlerdeki biber fiyatları değişmedi; 500 gr/l karabiber 6.660 USD/ton, 550 gr/l karabiber ise 6.800 USD/ton seviyesinde gerçekleşti.

Vietnam'da beyaz biber fiyatı da sabit kalarak şu anda 9.250 ABD doları/ton seviyesinde seyrediyor.

Lan Le

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-10-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-lao-doc/20251015082742449