Ho Chi Minh Şehri, uzun zamandır Vietnam'da süs balığı yetiştiriciliği ve ticaretinin beşiği olarak kabul edilmektedir. Zarif bir hobi olmaktan çıkan süs balığı yetiştiriciliği, günümüzde şehrin kentsel tarımsal ekonomik değerine önemli katkı sağlayan bir ticari üretim endüstrisi haline gelmiştir.
Ho Chi Minh Şehri Balıkçılık ve Balıkçılık Denetleme Alt Müdürlüğü Su Ürünleri Yönetimi Bölümü Başkanı Sayın Dinh Cong Khanh'a göre, şehirde süs balığı yetiştiren yaklaşık 300 işletme ve hane bulunmakta olup, bunlar ağırlıklı olarak Cu Chi ve Binh Chanh bölgelerinde yoğunlaşmıştır. Süs balığı ihracatının yıllık ortalama hacmi yaklaşık 15 milyon balık olup, ihracat değeri yaklaşık 15 milyon ABD dolarıdır.

Süs balığı ihracatı, Ho Chi Minh şehrinin tarım sektörüne yıllık yaklaşık 15 milyon dolar gelir sağlıyor ve 2030 yılına kadar 100 milyon dolara ulaşması bekleniyor. Fotoğraf: Le Binh .
"Ho Chi Minh Şehri'nde şu anda yaklaşık 90 hektarlık bir alanda süs balığı yetiştiriciliği yapılıyor ve cam tanklardan, çimento havuzlarından geleneksel balık havuzlarına kadar çeşitli yöntemler kullanılıyor. Şehir her yıl, diskus balığı, koi, melek balığı, neon tetra ve lepistes gibi hem yurt içinde hem de uluslararası alanda popüler olan yüksek değerli çeşitler de dahil olmak üzere 100 milyondan fazla süs balığı üretiyor," diye bilgi verdi Bay Khanh.
2025 yılının ilk 10 ayında Ho Chi Minh Şehri, 11,39 milyon süs balığı ihraç ederek 12,89 milyon ABD doları ciro elde etti; bu da geçen yılın aynı dönemine göre %7'den fazla bir artış anlamına geliyor. İhracat pazarı genişliyor ve 50'den fazla ülkeye ulaşıyor; bunların üçte ikisinden fazlası Avrupa'ya gidiyor. Saigon Süs Balığı Anonim Şirketi, Thien Duc Şirketi, Saigon Süs Balığı Kooperatifi, Asya- Pasifik Süs Balığı Kooperatifi, Saigon Vina Süs Balığı Kooperatifi, Hong Anh Arowana Şirketi gibi işletmeler, Ho Chi Minh Şehri süs balığı markasını dünyaya tanıtmakta öncü rol oynuyor.
Saigon Süs Balığı Kooperatifi'nin temsilcisi ve şehrin önde gelen süs balığı ihracatçılarından Bayan Hoang Thi Hue şunları söyledi: “Şu anda süs balığı ihracatımızın yaklaşık %60'ı Avrupa pazarına gidiyor. Çeşitlilik ve teknik standartlara yönelik artan talep, tesislerin su sistemlerine, hastalık önlemeye, üreme süreçlerine ve özellikle melezlemeye daha fazla yatırım yapmasını zorunlu kılıyor.”
Ho Chi Minh Şehrindeki süs balığı endüstrisi, sadece üretimle sınırlı kalmayıp, tanıtım faaliyetleri ve mesleki değişimler yoluyla da güçlü bir şekilde desteklenmektedir. Ho Chi Minh Şehri Süs Balığı Derneği Başkanı Bay Tan Xuyen şunları belirtti: “Her yıl, Tarım ve Çevre Bakanlığı ve diğer kuruluşlarla iş birliği yaparak, hem ülke içinden hem de dışından yüzlerce zanaatkarı çeken çok sayıda büyük ölçekli süs balığı yarışması düzenliyoruz. Bu, sadece becerileri onurlandırmak için bir platform değil, aynı zamanda bağlantı kurmak, ticareti geliştirmek ve Ho Chi Minh Şehrinin süs balıklarını bölgesel ve uluslararası pazarlara taşımak için de bir fırsattır.”
Büyük potansiyeline rağmen, Ho Chi Minh şehrinin süs balığı ihracatı hala birçok engelle karşı karşıya. Saigon Vina Süs Balığı Kooperatifi Müdürü Bay Ngo Dang Linh'e göre, bazı ithalat pazarları karantina belgeleri ve izlenebilirlik konusunda çok katı şartlar uyguluyor.
Linh, "Uluslararası karantina sertifikası olmadan işletmeler mallarını üçüncü bir ülke üzerinden ihraç etmek zorunda kalıyor. Bu da maliyetleri artırarak çiftçiler için rekabet gücünü ve karlılığı azaltıyor" dedi. Bu gerçek, güçlü pazar talebine rağmen ihracat hacimlerinin önemli ölçüde artmasını engelledi.

Ho Chi Minh şehrindeki birçok süs balığı işletmesi ve kooperatifi, sektörün tam potansiyeline ulaşması ve beklentileri karşılaması için ölçeklerini genişletiyor, tür çeşitliliğini artırıyor ve yeni pazarlar arıyor. Fotoğraf: Le Binh .
Şehrin 2030 yılına kadar olan balıkçılık geliştirme stratejisi, süs balığı endüstrisini eşsiz kentsel ekonomisinin temel direklerinden biri olarak tanımlamaktadır. Ho Chi Minh Şehri Balıkçılık ve Su Ürünleri Denetleme Dairesi de süs balığı üretimini ve ihracatını teşvik etmek için çok sayıda öneride bulunmuş ve harekete geçmiştir.
"Şehir, süs balığı yetiştiriciliğinin gelişimini yüksek teknoloji, sürdürülebilirlik ve ekoturizmle entegrasyon yönünde şekillendiriyor ve kademeli olarak yaklaşık 100 hektarlık bir alana yayılan, yılda 300 milyon balık üreten yoğunlaştırılmış yetiştirme alanları oluşturuyor; bunların 100 milyondan fazlasının ihraç edilmesi ve 100 milyon ABD dolarının üzerinde gelir elde edilmesi bekleniyor," diye bilgi verdi Sayın Dinh Cong Khanh.
Ho Chi Minh şehrinden gelen süs balıkları, istikrarlı bir döviz kaynağı sağlayan ve binlerce işçiye iş imkanı yaratan, kendine özgü bir ihracat ürünü haline geldi. Ho Chi Minh şehri, yüksek teknoloji üretimi, inovasyon ve ekoturizmi birleştirerek, benzersiz kentsel ekonomik zincirinin bir halkası olarak süs balığı endüstrisini şekillendiriyor. Amaç, sadece ölçek olarak ülkeye öncülük etmek değil, aynı zamanda Vietnam süs balıkları için küresel ihracat haritasında bir marka oluşturmaktır.
Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/nganh-ca-canh-tphcm-mang-ve-gan-15-trieu-usd-moi-nam-d781710.html






Yorum (0)