Yen Na komünü, Yen Son köyünde yaşayan Khmu kökenli Bay Lu Van Dung'un kazıklı evi sabahın erken saatlerinden beri kahkahalar ve sohbetlerle dolu insanlarla doluydu. Bugün herkes, Bay Son'un ailesiyle birlikte yeni pirinci kutlama hazırlıklarına katıldı. Geniş avluda, köydeki bazı kadınlar birlikte adaklar hazırladı. Kimisi yeni yapışkan pirinçle yapışkan pirinç yaptı, kimisi dere balığı ızgara yaptı, pirinç şarabı hazırladı, tavuk haşladı, yabani sebzeler... Dağlar ve ormanlardan elde edilen ürünler ve yerel halkın emeğinin ürünleri.

Her şey hazır olduğunda, uğurlu zamanda, Bay Lu Van Dung, geleneksel kostümüyle, "Ma Ma Hum Me" (yeni pirinç sunma) törenini büyük bir ciddiyetle gerçekleştirdi. Ev sahibi, atalarına, cennete, yeryüzüne ve tanrılara saygıyla dua ederek, aileye ve köylülere sağlık, gelecek sezon bol hasat ve torunlar için birlik ve mutluluk dilerdi.

Khmu etnik grubu, yapışkan pirinci doğrudan en güzel pirinç tarlalarından alıp, adak tepsisinde sergilemek üzere yapışkan pirinç haline getiriyor.

Evde yapışkan pirinç çiçekleri kaynatılarak lezzetli yeni pirinç taneleri elde edilir.

Aileyle yeni pirincin sevincini paylaşmak için gelenler arasında yerel liderler, saygın kişiler ve köylüler de vardı. Köyün büyüğü Bay Oc Van Toan şöyle açıkladı: "Khmu halkının yalnızca atalara, orman tanrılarına, tarla tanrılarına tapınırken veya seçkin misafirleri ağırlarken hazırladığı birçok geleneksel spesiyalitesi vardır. Yeni pirinç kutlaması için hazırlanan sunu tepsisinde, cennet, yeryüzü ve insanlar arasındaki bolluğu ve uyumu simgeleyen pirinç, yeni yapışkan pirinç, tavuk ve balık eksik olamaz."

Törenin ardından, şarap testisinin etnik halkın geleneksel yemekleriyle herkesin tadını çıkarması için açıldığı festival gelir. Köy halkına göre, yeni pirinç kutlaması, yalnızca cennete ve dünyaya, tanrılara ve atalara şükran ifade etmekle kalmayıp aynı zamanda topluluğun dayanışma ve paylaşım ruhunu da yansıtan eşsiz bir kültürel etkinliktir. Her yemek, her ritüel, üretim ve emek yaşamıyla yakından bağlantılıdır ve insanlar ile doğa arasındaki uyumlu ilişkiyi yansıtır. Bay Lu Van Dung, yeni pirinç kutlamasının sürdürülmesinin etnik halkın manevi yaşamının vazgeçilmez bir parçası haline geldiğini söyledi. Bay Dung, "Bugün, hayat çok değişmiş olsa da, aileler ve insanlar, çocuklarına ve torunlarına emeğin meyvelerini takdir etmeyi ve köklerine minnettar olmayı öğretmek için kültürel güzelliklerini korumaya devam ediyor," diye paylaştı.

Yeni pilav kutlamasında halkın çok sayıda tipik yemeğinin bulunduğu tepsi ikramı.

Yerel yetkililer ve halk, ev sahibiyle birlikte sevinçlerini paylaşmak için pirinç şarabı içtiler.

Yen Na komünü Kültür ve Toplum Dairesi Başkanı Bay Vi Tien Dung şunları söyledi: "Yerel yönetim, haneleri uluslarının eşsiz kültürel değerlerini korumaya katkıda bulunmak için yeni pirinç şenliğini sürdürmeye ve düzenlemeye her zaman teşvik ediyor. Bu sayede ulusal gurur uyandırılıyor, büyük ulusal birlik güçlendiriliyor, "Tüm insanlar kültürel bir yaşam kurmak için birleşin" hareketi ve komünün yeni kırsal kalkınma programı destekleniyor."

Hükümetin ilgisi ve halkın kültürü koruma bilinci sayesinde, Yen Na komünündeki yeni pirinç şenliği giderek daha sistematik bir şekilde düzenleniyor ve birçok manevi değeri bir araya getiriyor. Yerel yönetim, yakın gelecekte yeni pirinç şenliğinin kültürel değişim etkinlikleri, mutfak gösterileri, geleneksel el sanatlarının tanıtımı gibi etkinliklerle bir araya getirilerek turistlerin deneyim kazanmasını umuyor.

HIEU AN

    Kaynak: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626