Yılan Yılı (2015) Ay Takvimi Yeni Yılı boyunca bol miktarda tarım ürünü ve gıda arzı, istikrarlı fiyatlar.

Bakanlık, 2025 yılındaki Ay Yeni Yılı ve Bahar Festivali döneminde Vinh Phuc, Phu Tho ve Tra Vinh illerinde gıda güvenliğini kontrol etmek amacıyla kurumlar arası bir denetim ekibi oluşturdu ve dört gıda üretim ve işletmesini denetledi.

Bakanlığın uzman birimleri, 2 deniz ürünleri işleme ve ihracat tesisinde idari ihlaller tespit edip kayıt altına aldı. Yerel yetkililer, 512 tarım, ormancılık ve balıkçılık üretim ve işletmesi ile tarım malzemeleri tedarik tesisini denetleyerek, %13'ünü oluşturan 67 tesise toplam 514,32 milyon VND tutarında idari para cezası uyguladı (2024 yılının aynı dönemine göre %6,4 artış).

Ocak 2025'te Bakanlık, gıda güvenliği izleme programlarını sürdürmeye devam ederek, ilgili birimlere ve yerel yönetimlere gıda güvenliği göstergelerini izlemek amacıyla tarım, ormancılık ve su ürünlerinden örnekleme yapma talimatı verdi. Sonuç olarak, izleme için 1.021 numune toplandı ve 6 numunenin ihlal ettiği tespit edildi; bu da %0,58'lik bir orana denk geliyor (Ocak 2024'ün aynı dönemine göre %0,17'lik bir artış). İhlaller, yönetmeliklere uygun olarak ele alındı.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Tet Bayramı dönemindeki piyasa durumu, arz ve talep ile emtia kontrolüne ilişkin olarak, Ocak 2025'te yurt içi emtia fiyatlarının nispeten istikrarlı kaldığını ve Ay Yeni Yılı için arzın güvence altına alındığını belirtti. Pirinç fiyatları yukarı yönlü dalgalanırken (%25 ve %5 kırık pirinçte 1.000 VND/kg artış), çeltik fiyatlarında hafif bir düşüş (997 VND/kg düşüş) yaşandı.

Lam Dong'da sebze fiyatları hafifçe düşerken, Hanoi'de büyük hava olaylarının olmaması ve bol arz nedeniyle fiyatlar nispeten istikrarlı kaldı veya hafifçe arttı. Ong Cong, Ong Tao (Mutfak Tanrısı) festivaline hazırlık olarak bazı bölgelerde meyve fiyatları arttı.

Tavuk fiyatları hafif bir artışla istikrarlı kaldı (endüstriyel tavuk 250 VND/kg, renkli tüylü tavuk 1.333 VND/kg arttı). Canlı domuz fiyatları ise hafif bir düşüşle dalgalandı (Kuzey bölgesi: 67.000-69.000 VND/kg arasında, yaklaşık 1.000 VND/kg düşüş; Orta ve Orta Yayla bölgeleri: 66.000-67.000 VND/kg arasında, 1.000 VND/kg düşüş; Güney bölgesi: 61.800-69.000 VND/kg arasında sabit kaldı).

Ocak 2025'te beyaz bacaklı karides ve kaplan karidesi fiyatlarında bazı illerde hafif bir yükseliş eğilimiyle birlikte fiyat dalgalanmaları görüldü (Ca Mau'da kaplan karidesi fiyatları türüne bağlı olarak 8.000-13.000 VND/kg arasında yukarı yönlü dalgalanırken, Phu Yen'de bir önceki aya göre istikrarlı kaldı; beyaz bacaklı karides fiyatları ise 30-40 karides/kg'lık porsiyonlar için 270.000 VND/kg seviyesinde sabit kaldı).

Genel olarak, tarım ürünleri arzı nispeten bol olup, Ay Yeni Yılı döneminde tüketici talebini karşılamaktadır. Bununla birlikte, mevcut tüketim eğiliminin sadelik ve tutumluluğa doğru olması nedeniyle, bu yıl insanların harcamalarının önemli ölçüde artmayacağı tahmin edilmektedir.

Kaynak: https://www.mard.gov.vn/Pages/nguon-cung-nong-san-thuc-pham-doi-dao-gia-ca-on-dinh-dip-tet-nguyen-dan-at-ty.aspx