Bilinen birçok Vietnam yemeği beklenmedik bir şekilde 'en kötü' olarak derecelendirildi

Listenin başında, Hai Duong kökenli geleneksel bir tatlı olan banh dau mung yer alıyor. Bu tatlı, mung fasulyesi, bitkisel yağ veya domuz yağı, şeker ve aromaların bir araya getirilmesiyle yumuşak ve pürüzsüz, şeker kıvamında bir kek elde etmek için kullanılıyor. Kekin ilk olarak 1920'lerde ortaya çıktığına inanılıyor ve o zamandan beri bu basit kombinasyon yerel bir favori haline gelerek ülke genelinde popülerlik kazandı.

Geleneksel olarak maş fasulyesi keki bir fincan yeşil çay veya lotus çayı ile tüketilmelidir.

İkincisi, taze hayvan kanının balık sosu ve diğer bazı malzemelerle karıştırılıp puding gibi koyulaştırılmasıyla yapılır. Üzeri fıstık ve otlarla süslenir...

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 1. — Kanlı puding, Vietnam'ın en kötü yiyecekleri sıralamasında her zaman yer alır.

Bu yemek geleneksel olarak özel günlerde hazırlanır ve çiğ kanda bulunan bakterilerin yutulma riski nedeniyle Vietnam'da bile tartışmalara yol açmıştır, ancak popülerliğini korumaktadır.

Ayrıca listede TasteAtlas okuyucuları tarafından eleştirilen Vietnam'a özgü birçok popüler yemek de yer alıyor: banh troi, thit jelly, bun dau mam tom, bun mam, chao long, che chuoi, xoi gac, banh chung, nem chua, com ron, dua han, banh da lon, banh gio..., hatta banh chung ve banh tet.

TasteAtlas, sonuçların okuyucuların puanlarına dayandığını ve gerçek kullanıcıları tespit edip sahte puanları görmezden gelmek için bir dizi mekanizma kullandığını iddia ediyor... 16 Mart 2024 itibarıyla en kötü puan alan 45 Vietnam yemeğinin yer aldığı liste için 4.427 puan kaydedildi ve bunların 3.037'si sistem tarafından yasal olarak tanındı. Site, " TasteAtlas sıralamaları, gıda konusunda nihai küresel sonuç olarak değerlendirilmemelidir" diye vurguladı.

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 2. — Bun Dau Mam Tom da listede yer alıyor.

Geçtiğimiz yıl Taylandlılar, çok sevdikleri geleneksel yemeklerinden biri olan Kaeng Som'un TasteAtlas'ın dünyanın en kötü 100 yemeği listesinde 12. sırada yer almasına sert tepki göstermişti.

Bangkok Post'ta pek çok kişi, Kaeng Som'un dünyaca ünlü tom yum kung ve pad Thai'den bile daha iyi bir ev yemeği olduğunu iddia ediyor.

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı