Ho Chi Minh Şehri'ndeki mutfak kültürü festivalinde birçok heyecan verici deneyim

28 Mart akşamı Ho Chi Minh Kenti'ndeki Van Thanh Turizm Bölgesi'nde Saigontourist Grubu'nun mutfak ve lezzetli yemek kültürü festivali başladı.

Festivale katılmak için Van Thanh turizm bölgesine çok sayıda yerli, turist ve uluslararası ziyaretçi akın etti.

Bu yılki festivale, Ho Chi Minh Şehri ve diğer yerlerdeki Saigontourist Group sistemine ait 4-5 yıldızlı oteller, tatil köyleri ve restoranlardan ünlü mutfak markalarının temsilcileri tarafından sunulan ve üç bölgeden gelen 400'den fazla lezzet katılıyor.

Yerli ve yabancı turistler ile dünyanın dört bir yanından gelen Vietnamlılar için kaçırılmaması gereken bir mutfak ve kültür destinasyonu olacak. Festival, 31 Mart'a kadar her gün 16:00 - 22:00 saatleri arasında halka açık olacak.

Düzenleme Komitesi'ne göre, 31 Mart'a kadar sürecek olan 4 gün boyunca Van Thanh Turizm Bölgesi'nde aynı anda 12.000'den fazla misafire hizmet verilmesi bekleniyor. Giriş bileti satın alan misafirlere, yetişkinler için 200.000 VND'lik paket fiyatıyla hizmetten faydalanmalarını sağlayacak kuponlar verilecek, refakatçi çocuklar ise ücretsiz olacak.

Bu yılki festivalde 7 geleneksel el sanatları köyü yer alacak. Bunlar arasında şehriye yapımı, geleneksel kek yapımı, bambu dokumacılığı, konik şapka dokumacılığı, hasır dokumacılığı, çömlekçilik yer alıyor.

Ayrıca ziyaretçiler için festivalde en beğenilen yemeklere oy verme, zanaatkarlarla geleneksel kek yapımını öğrenme gibi birçok interaktif aktivite de bulunuyor.

Özellikle festivalde sanat gösterileri, kültürel alışverişler, halk oyunları, geleneksel el sanatları köy etkinliklerinin canlandırmaları gibi pek çok özel etkinlik de yer alıyor.

Festivale gelen ziyaretçiler sadece yemeklerin tadını çıkarmakla kalmıyor, aynı zamanda üç bölgenin kültürel kimliğini yansıtan şenlik atmosferine de dalma fırsatı buluyorlar.

Ayrıca, yerli halkın ve turistlerin yeme-içme ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla Ben Tre ve Tay Ninh eyaletlerinden gelen mutfak markalarının da katılımı söz konusu.

Saigontourist Group Genel Müdürü Truong Quoc Hung, festivale gelen ziyaretçilerin sadece yemeklerin tadını çıkarmakla kalmayıp, aynı zamanda üç bölgenin kültürel kimliğini yansıtan festival atmosferini de deneyimlediklerini söyledi.

Festival üçüncü kez düzenleniyor. Yurt içi turizmi canlandırmak, Ho Chi Minh şehrinin turizm ürünlerini çeşitlendirmek ve Vietnam mutfak kültürünü tanıtmak gibi hedeflerin yanı sıra, prestijli uluslararası ödüllerle kendini hızla kanıtlayan festival, uluslararası bir etkinliğe dönüşmeyi hedefliyor.

2022 ve 2023 yıllarında düzenlenen mutfak kültürü festivaline 80 binden fazla ziyaretçi katıldı.

Festival, Dünya Mutfak Ödülleri tarafından "Asya'nın En İyi Yemek Festivali 2022", "Asya'nın En İyi Yemek Festivali 2023" ödüllerine layık görülmekten onur duydu ve özellikle ilk kez, Vietnam yemek festivalinin bir temsilcisi, Ekim 2023'te Birleşik Arap Emirlikleri'nin Dubai kentinde verilen "Dünya'nın En İyi Yemek Festivali 2023" ödülüne layık görüldü.

Kaynak: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-trai-nghiem-hap-dan-trong-le-hoi-van-hoa-am-thuc-tai-tphcm-192240328204849314.htm