Çay eşliğinde özverili, rahat adımlar: Vietnam çay kültürünü geliştirme umudu

Çay severler, meditasyon müziği eşliğinde havadar ve huzurlu bahçe alanında, ruhlarındaki huzuru ve dengeyi yeniden kazanmanın bir yolu olarak Vo Nga Çay Partisi'ne katılarak bir öğleden sonrayı birlikte geçirdiler.

Çürüklerden ve ağrılardan sonra çaya yönelin

Huy Bao, yavaşça çay demlerken, Y Ty, Lao Cai'den 300 ila 500 yıllık kadim beyaz çay ağaçlarını seçtiğini söyledi. Bu çay türü, içen kişinin serin ve rahat hissetmesine yardımcı olan bol miktarda tanen içerir.

"Yıllardır çay içiyorum. Çay kendim için bir araç. Dışarıdaki yaralar ve acılar içindeyken çay sakinleşmeme, derin meditasyon yapmama ve içime daha çok dönmeme yardımcı oluyor," diye paylaştı Bao.

- Ảnh 1. — Birçok kişi çay ustalarının demlediği kaliteli çayların tadını çıkarıyor.

Benzer şekilde, Bayan Vy Dan da çay festivaline çay da dahil olmak üzere geleneksel kültürel formlara olan tutkusu nedeniyle geldi. Vo Nga çay festivaline, Phu Yen bölgesine özgü bir çay türü olan ve bu adı ona veren bir kral efsanesiyle ilişkilendirilen Ma Do çayını getirdi. Vietnam çay kültürünün herkese yayılmasında küçük bir rol oynamayı umuyor.

KLİP: Vietnam çayıyla şifa

Bayan Vy Dan, "Vietnam'da çay kültürü uzun zamandır var, ancak gençler arasında yeterince yaygınlaşmadı ve Vietnam çayının güçlü yanlarını henüz tanıtmadı. Bu nedenle, bu Vietnam çay kültürünü daha da güçlü bir şekilde desteklemek ve yaymak için bir araya gelen küçük unsurlardan biri olmaya karar verdim" dedi.

- Ảnh 2. — Çay yapım aletleri çay ustaları tarafından mekana ve çay çeşidine uygun olarak hazırlanır.

Vo Nga çay sektöründe, orta yaşlı ve yaşlıların yanı sıra birçok genç de var. Ancak hepsi çay türlerini anlıyor ve çay tekniklerinde uzmanlaşıyor. Onlar için çay kültürünü keşfetmek, yavaşlamayı, birlikte her anın tadını çıkarmayı ve atalarımızın nesiller boyu sürdürdüğü Vietnam çay kültürünü koruyup yaymayı öğrenmenin bir yolu.

Çay kültürünün yayıldığı yer

Ho Chi Minh Şehri, 1. Bölge, MTG Çay Ustası Akademisi Müdürü Çay Ustası Ngo Thi Thanh Tam'a göre, günümüzde çayı seven ve çaya meraklı birçok kişi çay içmeye geliyor, ancak uygun bir oyun alanları yok. Bu nedenle, uluslararası çay ustaları akademisi, Luc Vu okulundan birçok çay ustasını ve öğretim görevlisini ders vermek üzere Vietnam'a davet etmenin yanı sıra, yaş, meslek, etnik köken veya din ayrımı gözetmeksizin çay severler için bir alan yaratıyor ve herkes oturup bir fincan çay içiyor.

- Ảnh 3. — Çay Ustası Ngo Thi Thanh Tam – GMT Uluslararası Çay Ustası Akademisi Direktörü

Vo Nga çay içme grubuna 3 bölgeden gelen çok sayıda kişi çayı seviyor ve Vietnam çay içme kültürünü koruma ve tanıtma arzusunu paylaşıyor. Bayan Ngo Thi Thanh Tam, Vietnam çay kültürünün Vietnamlı çay severler sayesinde tüm dünyaya yayılacağına inandığını dile getirdi.

Çay severler, çaya gelirken lütfen sakin ve yavaş olun, tıpkı yavaş bir yürüyüş gibi. Çayı sevin ve çayı kalbinizle öğrenin ki çayın ruhu içinize işlesin ve araştırmanız ve öğrenmeniz gereken gerçek bilgi ve becerilerin ne olduğunu fark etmek için uyanık olun," diye paylaştı Çay Ustası Thanh Tam.

- Ảnh 4. — Vo Nga çay seremonisinde herkes yere daire şeklinde oturur. Herkes çay yapar, çay servisi yapar ve birlikte çay içer.

Uluslararası Vo Nga Çay Derneği Başkanı Bayan Hoang My Van'a göre, çay kültürü eğitimi açısından daha fazla çay severi çekmek için eğitimin çeşitlendirilmesi gerekiyor. "Vo Nga Çay Partisi de çay kültürünü çeşitlendirmek için bir eğitim biçimidir. Birçok insanın aynı anda çay deneyimi yaşaması çok kolaydır," diyor Bayan Van.