Balut yumurtalarının sağlık yararları
Balut, yin'i yenileme, kanı besleme, zekayı geliştirme ve vücudun hızlı büyümesine yardımcı olma etkisine sahiptir. Vietnam kişnişinin soğuk algınlığını giderme, yiyecekleri sindirme, gözleri aydınlatma, dezenfekte etme, dizleri ve bacakları güçlendirme, mideyi ısıtma ve hazımsızlığı tedavi etme etkisi vardır. Taze zencefil ise sindirimi canlandırma, kalbi güçlendirme ve yiyecekleri toksinlerden arındırma etkisine sahiptir.
Geleneksel tıpta baharatlarla birlikte yenen balut, kansızlık, halsizlik, büyüme geriliği, baş ağrısı, baş dönmesi, sertleşme bozukluğu gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan bir ilaçtır.

Balut yemek aynı zamanda kanın yenilenmesine yardımcı olur, vücudun besinleri kolayca emmesine ve hızlı ve sağlıklı bir şekilde gelişmesine yardımcı olur, hastalıkları sınırlar ve uzaklaştırır.
Beslenme uzmanları bir adet balut yumurtasının 182 kcal enerji, 13.6 gr protein, 12.4 gr lipit, 82 mg kalsiyum, 212 mg fosfor, 600 mg kolesterol içerdiğini söylüyor...
Ayrıca bol miktarda A vitamini, az miktarda demir, glukoz, B1 vitamini, C vitamini de içeriyor... Ancak balut herkes tarafından tüketilemiyor.
Balut ile birlikte yenmemesi gereken yiyecekler
Domuz beyni
Balut yumurtası yüksek oranda protein ve kolesterol içerdiğinden, protein ve kolesterol açısından zengin bir yiyecek olan domuz beyniyle birlikte yendiğinde fazlalığa neden olur ve kandaki kötü kolesterolün artmasına neden olur.

Oradan da ateroskleroz, damar tıkanıklığı ve daha da tehlikelisi felç gibi kalp damar hastalıklarına yol açacaktır.
Portakal suyu
Balut yerken portakal suyu içmek ishal, şişkinlik gibi kötü sağlık sorunlarına yol açabilir. Bunun nedeni yumurtadaki protein içeriğinin portakaldaki tartarik asitle reaksiyona girmesidir.
Sarımsak
Balut yerken sarımsakla birlikte yemekten de kaçınmalısınız. Özellikle sarımsak çok fazla kızartılmış ve yanmışsa.

Bu dönemde sarımsak çok zehirli bir madde üretecektir. Ördek yumurtasıyla birlikte tüketildiğinde sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabilir.
Şeftali
Balut yumurtası yemişseniz ve ardından hurma yerseniz, bu kötü bir şeydir, çünkü vücudunuzu gıda zehirlenmesine karşı savunmasız hale getirir...
Çay iç
Birçok kişi balut yedikten sonra çay içme alışkanlığına sahiptir. Bunun ağızdan çıkan nefesin daha güzel kokmasını sağlayacağına inanırlar.
Ancak çay yapraklarındaki tanik asit miktarının balut yumurtasının proteiniyle birleşince vücudumuzun sindiriminde zorluk çekeceğini çok az kişi bilir.
Süt
Balut yedikten sonra sindirim sistemini etkilememek için süt içmemelisiniz. Süt çok miktarda laktoz içerir, baluttaki proteinle karşılaştığında reaksiyona girerek her iki besinin de besin değerlerini azaltır.

Balutla birlikte yememeniz gereken besin gruplarının başında süt gelir.
Kaplumbağa, tavşan ve kaz eti
Doğu tıbbına göre, bunların hepsi doğası gereği soğuk olan ve biyolojik olarak aktif maddeler içeren yiyeceklerdir, bu nedenle birlikte tüketildiklerinde sindirim sistemini tahriş ederek hazımsızlığa veya ishale neden olurlar. Özellikle balut ve kaplumbağa etinin birlikte tüketilmesi vücutta zehirlenmeye yol açar.
[reklam_2]
Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm






Yorum (0)