Pirinç tarlalarında hangi tür karides yetiştiriliyor? Çok fazla yemlemiyorlar ama Hau Giang'daki çiftçiler onları yakalayıp kilosu 150.000 VND'ye satıyorlar.

Pirinç-karides üretimi, çiftçilere yüksek gelir sağlayan sürdürülebilir bir kalkınma modeli olarak kabul edilmektedir. Bu nedenle, Hau Giang eyaletine bağlı Long My ilçesi, bu modeli hayata geçirmek için sadece üretim alanını genişletmekle kalmıyor, aynı zamanda verimsiz üretim alanlarını da aktif olarak dönüştürüyor.

Pirinç-karides ekim alanlarının genişletilmesi

Karides-pirinç modelinin etkinliğini gören Long My İlçesi Halk Komitesi, 2023 yılında Hau Giang eyaletine bağlı Long My İlçesi, Luong Nghia komününde tuzluluğu önlemek için setin içi ve dışı dahil olmak üzere toplam 137 hektarlık bir alanda pirinç ekiminden karides çiftçiliğiyle birleştirilmiş pirinç ekimi modeline aktif olarak geçti.

Luong Nghia komünü gibi tüm yıl boyunca zorlu, tuzlu ve asidik topraklarda, birçok pirinç yetiştiren hane, karides-pirinç modeli sayesinde hayatlarını hızla değiştirdi.

Son zamanlarda yaşanan tuzlu su istilası sorununun, buradaki insanların istemeden de olsa yeni düşünme biçimleri yarattığı söylenebilir. Yani kurak mevsimde karides yetiştirmek için tuzlu su kullanıyorlar, yağmurlu mevsimde ise pirinç yetiştirmek için tatlı su depoluyorlar. Bu üretim yöntemiyle Luong Nghia komünündeki çiftçiler, kuraklık ve tuzlulukla esnek bir şekilde başa çıkmakla kalmıyor, aynı zamanda aile gelirlerini de hızla artırıyorlar.

Luong Nghia Komünü, Hamlet 7'den Bay Tran Bao Binh şunları söyledi: "Pirinç-karides modelinin pratik etkilerini görünce, cesurca katıldım ve başlangıçta modelin olumlu sonuçlarını gördüm. 1 hektarlık bir alanda karides yetiştirdim ve 6 aylık yetiştirme sürecinin ardından hektar başına yaklaşık 290 kg verim elde edebildim. Böylece elde edilen gelir, yılda 3 ürün pirinç yetiştirmenin iki katı oldu."

Pirinç-karides modeli, Hau Giang eyaletindeki Long My bölgesindeki tuzlu su girişim koşullarına iyi uyum sağlayan, sürdürülebilir ve oldukça etkili bir modeldir.

Benzer şekilde, Long My Bölgesi, Luong Nghia Komünü, Hamlet 7'de yaşayan Bay Nguyen Van Kien Em şunları söyledi: "Kış-ilkbahar pirinci hasadından sonra, ailem tarlaları temizleyip göletleri dikkatlice hazırlayarak tuzlu suyun pirinç tarlalarına 5 hektardan fazla kara kaplan karidesi ekmeye uygun yoğunluğa gelmesini bekledi. 3-4 aylık bir bakımın ardından, kara kaplan karidesinin fiyatı 120.000-150.000 VND/kg arasında dalgalanırsa, çiftçiler rahat bir hayat yaşayacaktır."

Bay Kien Em'e göre, bu karides yetiştirme alanı, Long My bölgesinde tuz girişini önlemek için setin dışında bulunuyor. Daha önce, tuzluluk ve asitlik nedeniyle çiftçiler genellikle yılda yalnızca bir pirinç mahsulü ekiyor, ardından araziyi nadasa bırakıyordu; sadece birkaç hane, yeni bir pirinç mahsulü ekmek için yağmuru bekliyordu, ancak sonuçlar düşüktü, hatta zararına bile.

2016 kurak mevsiminde, burada yüksek konsantrasyonda tuzlu su ortaya çıktı ve insanlar verimsiz pirinç ekiminden pirinç tarlalarında siyah kaplan karidesi yetiştirme modeline geçti. Tarım sektörü ve yerel yetkililer, hasat zamanı geldiğinde satış noktaları bularak, üretim tekniklerinde insanları aktif olarak desteklediler...

Hesaplamalara göre karides yetiştiriciliğinden elde edilen kâr hektar başına yılda yaklaşık 60-70 milyon VND civarındadır; buna doğal karides ve tatlı su balıklarının satışından elde edilen gelir de eklendiğinde pirinç yetiştiriciliğinden çok daha yüksek olan 10-20 milyon VND ek gelir elde edilmektedir.

Olumlu etkileri teşvik edin

Elde edilen sonuçlardan yola çıkarak Hau Giang ili Long My ilçesi Halk Komitesi, uzman kuruluşlarla işbirliği yaparak, halkın gelirini artırmak ve yerel ekonomiyi geliştirmek arzusuyla pirinç yetiştirme modelini pirinç-karides modeline güçlü bir şekilde dönüştürdü.

2023 yılında, Long My bölgesi, tarım kariyer fonundan, 25 hektarlık bir alanda, metrekare başına 3 karides stoklama yoğunluğuyla dev tatlı su karideslerinin pirinç tarlalarında yetiştirilmesine yönelik cesur bir model oluşturdu, insanlar daha fazla beyaz bacaklı karides ve siyah kaplan karidesi yetiştirmeye yatırım yaptı.

Buna göre, 6 aylık çiftçilik sonunda karides verimi yaklaşık 290 kg/ha'ya ulaştı. Ön hesaplamalara göre, 1 hektarlık üretimin ortalama maliyeti 15 milyon VND, ortalama gelir 25-30 milyon VND, ortalama kâr ise 10-15 milyon VND civarında gerçekleşti.

Pirinç tarlalarında karides yetiştirme modeli, hem iklim değişikliğine uyum sağlayan hem de sürdürülebilir, çevre dostu yeşil tarımsal kalkınma çözümlerine katkıda bulunan bir modeldir. Özellikle Long My bölgesindeki Luong Nghia komününde, bir pirinç mahsulü ve bir karides mahsulü yetiştirme potansiyeli bulunmaktadır.

Long My bölgesi tarım sektörüne göre, bu bölgede karideslerin iyi gelişip hızlı büyümeleri için uygun bir ortam olması nedeniyle, çiftlik karidesleri yalnızca doğal besin kaynaklarını kullanıyor veya az miktarda işlenmiş gıda ile takviye ediliyor, dolayısıyla ekonomik verimlilik oldukça yüksek.

Pirinç tarlalarında karides yetiştiriciliği, yüksek ekonomik verimlilik sağlamanın yanı sıra temiz karides ürünleri de yaratıyor. Karides tarlalarında pirinç yetiştirmek, su ortamını iyileştirdi, karidesler için besin kaynağı oluşturdu ve patojenleri azalttı.

Hau Giang eyaletine bağlı Long My ilçesinin Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Bay Le Hong Viet şunları söyledi: Pirinç-karides modelinin birçok bilim insanı tarafından etkili, sürdürülebilir ve tuzlu su girişim koşullarına iyi uyum sağladığı kanıtlanmıştır, bu nedenle ilçe, insanların farklı acı ve tuzlu alt bölgelere uygun karides yetiştiriciliği türlerini güvenle dönüştürebilmeleri için setin dışındaki üretim planlamasını genişletmeye devam ediyor...

Model, iklim değişikliğinden etkilenen bölgelerdeki insanların düzenli gelir elde etmesini sağlamanın yanı sıra toprak ve su kaynaklarının etkin ve sürdürülebilir kullanımına da katkıda bulunuyor.

Kaynak: https://danviet.vn/nuoi-tom-gi-tren-ruong-lua-cha-cho-an-may-ma-nong-dan-hau-giang-bat-len-ban-150000-dong-kg-20240228195008625.htm