26 Ekim sabahı, Thanh Khe Bölge Polisi ( Da Nang Şehri), fermente domuz eti ruloları ve kızarmış tavuk kanatları işleyen bir tesiste menşei ve kaynağı bilinmeyen tüm mallara geçici olarak el koyduklarını duyurdu.
Daha önce, 24 Ekim günü saat 10:35'te, Thanh Khe Bölgesi Polis Merkezi'nin Ekonomik ve Çevre Polisi Ekibi, Nguyen Van Hien'e ait olan ve Nguyen Tat Thanh Caddesi'nde (Thanh Khe Dong Mahallesi, Thanh Khe Bölgesi) bulunan Pho Food işletmesine baskın düzenledi.
Bu sırada, Ekonomik ve Çevre Polisi Ekibi, tesis çalışanlarını yönetmeliklerin gerektirdiği tam koruyucu iş kıyafeti, eldiven veya kask giymeden gıda işleme ve üretimi yaparken suçüstü yakaladı.
Pişirmeye hazır tavuk kanatları
Söz konusu gıda işletmesinde 75 paket fermente domuz sosisi ve 9 paket etiketsiz kızartma hamuru ele geçirildi. İşletme sahibi, bu gıda ürünlerinin menşeini ve kaynağını kanıtlayan herhangi bir yasal belge ibraz edemedi.
Ayrıca, pişirilmek üzere hazırlanan çok sayıda tavuk kanadı ve fermente domuz eti rulosu bulunmaktaydı; işleme alanı gıda güvenliği standartlarını karşılamıyordu.
Mallara ve hammaddelere el konuldu.
Bu arada, söz konusu işletme sosyal medyada fast food sattığını ve kendisini "Orta Vietnam'ın en büyüğü" olarak tanıtıyor.
Ekonomi ve Çevre Polisi Ekibi, çevre koruma ve gıda güvenliği yasalarına uyumluluk denetimi sırasında, işletme sahibinin Thanh Khe Bölgesi Maliye ve Planlama Dairesi tarafından 23 Eylül 2016 tarihinde verilen ve 15 Mart 2023 tarihinde 5. değişikliği yapılan bir İşletme Kayıt Belgesi ve Thanh Khe Bölgesi Ekonomi Dairesi tarafından 1 Nisan 2022 tarihinde verilen bir Gıda Güvenliği Sertifikası ibraz ettiğini belirtti.
Bir fast food işleme tesisinin gıda güvenliği standartlarına uymadan faaliyet gösterdiği tespit edildi.
Söz konusu işletme, Mart 2023'ten beri kızarmış fermente domuz eti ruloları ve kızarmış tavuk kanatları üreten bir gıda işleme tesisi işletmektedir. Ekonomik ve Çevre Polisi ekibi, işletmenin kayıtlı ticari faaliyetlerini (gıda ticareti) karşılaştırdı ve işletmenin yasa gereği iş kayıt belgesinde herhangi bir değişiklik kaydı yaptırmadığını tespit etti.
Bu nedenle, Ekonomik ve Çevre Polisi Ekibi, idari ihlal raporu hazırlayarak, yasalara uygun olarak doğrulama ve işleme devam etmek üzere tüm kızarmış fermente domuz eti rulolarını, tavuk kanatlarını, hammaddeleri vb. geçici olarak ele geçirmiştir.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)