Menşei bilinmeyen kızarmış nem chua ve kızarmış tavuk kanatları satan bir tesis keşfedildi.

26 Ekim sabahı Thanh Khe Bölge Polisi ( Da Nang Şehri), kızarmış ekşi sosis ve kızarmış tavuk kanadı işleyen tesisteki bilinmeyen menşeli tüm mal ve sergilere geçici olarak el konulduğunu duyurdu.

Daha önce, 24 Ekim günü saat 10:35'te Thanh Khe Bölge Polisine bağlı Ekonomi - Çevre Polisi Ekibi, Nguyen Tat Thanh Caddesi'nde (Thanh Khe Dong Mahallesi, Thanh Khe Bölgesi) Bay Nguyen Van Hien'e ait Pho Gıda işletmesine baskın düzenlemişti.

Bu sırada Ekonomi - Çevre Polisi ekipleri, tesiste gıda işleyen ve üreten çalışanları, gerekli olan tam koruyucu giysi, eldiven veya şapka giymeden yakaladı.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 1. — İşlenmeye hazır tavuk kanatları

El konulan gıda işletmesinde 75 paket fermente domuz pastırması ve 9 paket etiketsiz kızarmış un bulunuyordu. İşletme sahibi, bu gıdaların menşeini kanıtlayan yasal belgeleri sunamadı.

Ayrıca çok sayıda tavuk kanadı ve nem chua hazırlanıyor; işleme alanı gıda güvenliği şartlarını karşılamıyor.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 2. — Eşya ve malzemeler geçici olarak alıkonulur.

Bu arada söz konusu tesis, sosyal medyada fast food ürünleri sattığını ilan ederek kendisini "Orta bölgenin en büyüğü" olarak tanımlıyor.

Ekonomi - Çevre Polisi Ekibi, tesis sahibinin çevre koruma ve gıda güvenliği yasalarına uyumu kontrol ederek, 23 Eylül 2016 tarihinde Thanh Khe Bölgesi Maliye - Planlama Departmanı tarafından verilen İşletme Kayıt Belgesi'ni, 15 Mart 2023 tarihinde 5. değişiklik için kayıt yaptırdığını ve 1 Nisan 2022 tarihinde Thanh Khe Bölgesi Ekonomi Departmanı tarafından verilen Gıda Güvenliği Koşullarını Karşılayan Tesis Belgesi'ni sunduğunu söyledi.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 3. — Hızlı gıda işleme tesisinin gıda güvenliği koşullarını karşılamadığı tespit edildi

Tesis, Mart 2023'ten bu yana kızarmış sigara böreği ve kızarmış tavuk kanadı işliyor. Ekonomi ve Çevre Polisi Ekibi, tesisin kayıt belgesine göre gıda ticareti olan iş kolunu karşılaştırdı ve tesisin işletme kayıt belgesinin içeriğini öngörülen şekilde değiştirmek için kayıt yaptırmadığını tespit etti.

Bunun üzerine Ekonomi ve Çevre Polisi ekipleri idari ihlal davası açarak, tüm kızarmış börek, tavuk kanadı, hammadde vb. ürünleri geçici olarak alıkoymuş, yasal düzenlemelere uygun olarak doğrulama ve elleçleme işlemlerinin devam etmesini sağlamıştır.

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı