Binh Tay Mahallesi, Ho Chi Minh Şehri'nin yaklaşık 100 yıllık en büyük antik pazarlarından biri olan Binh Tay Pazarı bölgesine yeni bir vurgu katan Cho Lon gece sokağı projesini resmen başlattı. Bu hamle, pazarın imajını güçlendirmenin yanı sıra, topluluk etkinlikleri için bir alan yaratmayı ve turistleri çekmeyi amaçlıyor.
Binh Tay Mahallesi'nde bulunan Binh Tay Pazarı, Cho Lon topraklarının oluşum ve gelişim tarihiyle ilişkili bir yapıdır. Gece sokağının açılmasıyla birlikte, bu bölge kültürel ve tarihi değerleri ticari ve eğlence aktiviteleriyle birleştiren cazip bir destinasyon haline gelmeyi hedefliyor.
4 Aralık akşamı Cho Lon gece sokağı, alışveriş yapmak ve alışveriş yapmak için gelen çok sayıda insan ve turiste sahne oldu.
Tezgahlarda, güvenilir işletmelerin hazırladığı paketli gıdaların yanı sıra, yerinde hazırlanan çeşitli yemek ve içecekler de satılıyor.
Üç bölgeye özgü lezzetlerin yanı sıra birbirinden güzel yöresel yemekler stantlarda bir araya gelerek, misafirlere zengin bir mutfak deneyimi yaşattı.
Bu aynı zamanda şeflerin, mutfak uzmanlarının ve iş insanlarının bir araya gelip deneyimlerini paylaşmaları, tüketicilerle işleme teknikleri, beslenme ve gıda kökeni konusunda bilgi paylaşımında bulunmaları için de bir fırsattır.
Cho Lon Gece Sokağı sadece bir alışveriş mekanı değil aynı zamanda bölgenin kültürünü, turizmini ve tipik yemeklerini tanıtan, yurt içi ve yurt dışından halkın ilgisini çeken bir mekandır.
Cho Lon Gece Sokağı, yiyecek kamyonları ve el arabaları da dahil olmak üzere tezgahlarla donatılmış ve fonksiyonel alanlara bölünmüş toplam 1.510 m2 alana sahiptir. Yemek alanı, bölge sakinlerinin ve turistlerin rahatı için masa ve sandalyelerle donatılmıştır. Gece Sokağı her gün 18:00 ile 00:00 saatleri arasında hizmet vermektedir.
Bayan Hoa (Binh Tan Mahallesi) sevincini şöyle dile getirdi: "Bölgede geceleri eğlenip yemek yiyebileceğiniz daha fazla mekan olmasından çok mutluyum. Gece sokağının faaliyete geçtiğini duyar duymaz tüm ailemi oraya yemeğe ve ziyarete götürdüm. Buradaki yemekler de çok çeşitli ve fiyatlar makul."
Gece sokağının açılışıyla birlikte, 4 Aralık akşamı 30 mutfak standı ve 10 geleneksel pasta standı olmak üzere toplam 40 standla ilk Güney Mutfağı ve Geleneksel Pasta Haftası 2025 de açıldı.
Bu faaliyetler, Binh Tay pazarının kültürel ve tarihi değerlerinden yararlanmak, daha özgün turizm ürünleri yaratmak ve Cho Lon gece pazarı alanını şehrin kültürel faaliyetleri, ticareti, hizmetleri, eğlencesi ve turizminin önemli bir merkezi olarak tanıtmak amacıyla yerel yönetim kapsamında yürütülmektedir.
Yıl sonunda festival etkinlikleriyle birlikte faaliyete geçecek olan gece sokağının, Binh Tay bölgesinde turizmin gelişmesine, Cho Lon bölgesindeki turizm ürünlerinin zenginleşmesine ve çeşitlenmesine katkı sağlaması bekleniyor.
Kaynak: https://dantri.com.vn/du-lich/pho-dem-nhon-nhip-o-cho-co-gan-100-nam-tuoi-tai-tphcm-20251205002025277.htm
Yorum (0)