İnsanlar "tedavi olmak için hastalanmayı beklemediklerinde" fonksiyonel gıdaları yönetmek (bölüm 3)

(Dan Tri) - Uzmanlar, fonksiyonel gıda pazarının güçlü bir şekilde büyüdüğünü ancak hala birçok potansiyel risk taşıdığını belirterek, Vietnam'ın gelişmiş ülkelerin bu ürün grubunu yönetme biçimini inceleyip uygulayabileceğini söylüyor.

Editör yazısı: Vietnam'daki fonksiyonel gıda pazarı hızla büyüyor, ancak aynı zamanda kalite ve menşe açısından birçok potansiyel risk taşıyor. Son zamanlarda ortaya çıkan bir dizi sahte ve düşük kaliteli fonksiyonel gıda üretimi ve ticareti vakası, tüketici sağlığı güvenliği konusunda alarm zillerini çaldırdı.

Dan Tri Gazetesi, okuyucuların ilaçlar ile fonksiyonel gıdalar arasındaki farkı net bir şekilde anlamalarına yardımcı olmak, aynı zamanda sahte ve taklit ürün satın almamak ve takviyeleri doğru ve güvenli bir şekilde kullanmak için uzmanların deneysel bilgilerini ve önerilerini sunmak amacıyla "Fonksiyonel gıdalar: Doğru anlamak, doğru kullanmak" başlıklı bir dizi makale yayınlıyor.

İnsanlar artık tedavi olmak için hastalanmayı beklemiyor mu?

Günde 8 saat klimalı bir ortamda çalışan ofis çalışanı Bayan QA, sık sık yorgun hissettiğini, bazen de baş dönmesi yaşadığını söyledi.

Hastalığının ciddileşeceğinden korkan kadın, proaktif bir şekilde eczaneye gidip sağlık ürünleri aradı ve DHA içeren bir beyin takviyesi kullanması tavsiye edildi. Ancak kadın, ürünün daha önce hiç duymadığı bir marka tarafından üretildiği ve ambalajının da oldukça şüpheli olduğu için tereddüt etti.

Bayan A., "Ürün ambalajında ​​GMP sertifikası olmasına rağmen bu sertifikanın doğru mu yanlış mı olduğunu nasıl kontrol edeceğimi bilmiyorum" dedi.

Benzer şekilde, Bayan Lan Anh da yoğun zamanlarında sağlığını iyileştirmek için sıklıkla fonksiyonel gıdalar (FF) satın aldığını paylaştı.

Ancak artık piyasada çok sayıda yeni marka ortaya çıkıyor ve son dönemde yetkililer sahte ve taklit ürünlerin üretimi ve ticaretiyle ilgili çok sayıda vaka tespit ediyor ve bu da onun ürün seçmesini zorlaştırıyor.

İnsanlar sağlık ürünleri satın almak için eczaneye gidiyor (Fotoğraf: LC).

Klinik eczacılık alanında uzman bir kişi, gazetecilere yaptığı açıklamada, son yıllarda Vietnam halkının sağlık hizmetlerine ilişkin farkındalığının pasif tedavi modelinden proaktif ve kapsamlı hastalık önleme modeline doğru güçlü bir şekilde değiştiğini söyledi.

İnsanlar artık sağlıklarını iyileştirmek için hastalanmayı beklemiyor, proaktif bir şekilde sağlıklarını iyileştirecek çözümler arıyor. Bu durum, şu gibi eylemlerle açıkça ortaya konuyor: Gıda takviyeleri, vitaminler ve bağışıklık sistemini güçlendirici ürünler satın alma talebi arttı; hastalıkları önlemek için aşılar yapıldı; genel sağlık kontrolleri ve kanser taramaları, yalnızca belirtiler ortaya çıktığında doktora gitmek yerine yaygın alışkanlıklar haline geldi.

Ayrıca, sağlık risklerine karşı mali durumlarını proaktif bir şekilde korumak için sağlık sigortası yaptıranların sayısı da artmıştır. Yapay zekâ (YZ) ve büyük veri gibi teknolojik devrimler de tüketici alışkanlıklarını giderek değiştirmektedir.

İnsanlar giderek daha bilgili ve talepkar hale geliyor. Aileler hastalıklar, tedavi rejimleri, ilaçlar, korunma tedbirleri hakkında proaktif olarak bilgi arıyor ve sağlık hizmet sağlayıcılarından şeffaflık ve dürüstlük talep ediyor. Ayrıca, ilaç ve besin takviyeleri satın alırken menşeine, kalitesine ve ilgili sertifikalara da özellikle dikkat ediyorlar.

Analist, "Bu bağlamda, sağlık ürünlerini kullanmayı tercih eden insanların güvenini sağlamada devlet yönetiminin rolü daha da önem kazanıyor" dedi.

Kalitesiz, piyasada dolaşan fonksiyonel gıdaların tüketiciye ulaşmasını engellemek için devlet yönetiminin önemli rolü bulunmaktadır (İllüstrasyon: NT).

Fonksiyonel gıda yönetiminde uluslararası dersler

Uzmanlar, devlet gıda takviyelerinin etkin bir şekilde yönetilmesi için yasal düzenlemelerin proaktif bir şekilde sıkılaştırılmasının yanı sıra, yetkililerin gelişmiş ülkelerdeki yönetim derslerini uygulayabileceğini söylüyor.

Örneğin, ABD ve Avrupa'da, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) gibi düzenleyici kurumların gıda takviyesi sektöründeki önemi yadsınamaz. Bu iki bölge, gıda takviyelerinin reklamında son derece katıdır.

Özellikle, tedaviden değil, destekten bahsetmelerine izin verilir. Besin takviyelerinin yalnızca işlevi desteklemeye yardımcı olduklarını belirtmelerine izin verilir (örneğin, "kalsiyum kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur", ancak kesinlikle "osteoporozu tedavi eder" diyemezler).

Aynı zamanda, gıda takviyeleri her zaman zorunlu uyarılara sahiptir. Herhangi bir gıda takviyesi ürününde, "bu ürün ilaç değildir ve ilacın yerine geçmez" ifadesinin büyük ve net bir şekilde yazılması gerekir.

Japonya'da hükümet , tüketicileri kasıtsız hatalardan veya kasıtlı yanlış reklamlardan korumak için etiketlerde ve reklamlarda sağlık bilgilerinin ve iddialarının gösterilmesine ilişkin sıkı yasalar çıkardı.

Japon hükümeti tarafından FOSHU (Belirli Sağlık Kullanımları İçin Gıdalar) olarak sertifikalandırılan ürünler genellikle popüler ve güvenilirdir, çünkü bu, ürünün sıkı bir şekilde kontrol edildiği, insan sağlığı üzerinde belirli etkileri olduğu ve klinik çalışmalarla etkinliği ve güvenliği kanıtlanmış bilimsel kanıtlara sahip olduğu anlamına gelir.

Ho Chi Minh şehrinde boş bir arsaya atılan bir vitamin ürünü son zamanlarda kamuoyunda büyük bir infiale yol açtı (Fotoğraf: NT).

Uzmanlar, gelişmiş pazarlardan alınan derslere dayanarak, Vietnam'ın temel reform stratejilerinin uygulanmasını hızlandırması gerektiğini öneriyor.

Öncelikle, besin takviyelerinin kullanımlarının lisanslanması ve beyan edilmesinde bilimsel standartların yükseltilmesi (örneğin ürünün etkinliğine dair klinik kanıtların bulunması zorunluluğu gibi).

İkincisi, yanıltıcı reklamları sıkı bir şekilde engellemek ve caydırmak, tüketici güvenini korumak ve piyasa düzenini yeniden sağlamak.

Ayrıca, gıda takviyelerinin doğru amaçlar doğrultusunda ve güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlamak için eczacıların toplumdaki danışmanlık rolünün artırılması da çok önemlidir.

En iyi "kişiselleştirme"yi sunmak için dijital dönüşüm

İnsanların sağlık hizmetlerinde daha proaktif olma ve "akıllı tüketiciler" olma eğilimiyle karşı karşıya kalan Vietnam'daki ilaç ve fonksiyonel gıda dağıtım sistemleri, şeffaflığı, izlenebilirliği artırmak ve kullanıcı deneyimini optimize etmek için teknolojinin uygulanmasını teşvik ediyor.

Eczacıların danışmanlık rolünün artırılması ve besin takviyelerinin doğru amaçlar doğrultusunda kullanılmasının sağlanması büyük önem taşıyor (Fotoğraf: LC).

Birçok büyük eczane, yönetim süreçlerini otomatikleştirmek, kalite kontrolü sağlamak ve kişiselleştirilmiş tavsiyeleri desteklemek için yapay zeka (AI), büyük veri ve bulut bilişim gibi teknolojilere büyük yatırımlar yapıyor.

İthalat-ihracat sürecine, son kullanma tarihi takibine, ürün bilgisi aramasına ve güvenli kullanım talimatlarına derinlemesine entegre edilen bu teknoloji platformları, piyasada sahte ve kalitesiz malların bulunmasını sınırlamaya yardımcı oluyor.

Long Chau, "2025'ten bu yana, Long Chau Eczanesi uygulaması ile VNeID arasındaki uygulama-uygulama bağlantı çözümü sayesinde insanlar güvenli ve rahat bir şekilde çevrimiçi ilaç satın alabiliyorlar. Bu, elektronik sağlık defterlerine bağlanmada önemli bir adım ve insanların tıbbi kayıtlarını, reçetelerini, tıbbi muayene ve tedavi geçmişini eşzamanlı, doğru ve güvenli bir şekilde yönetmelerine yardımcı oluyor," dedi.

Long Chau, buna bağlı olarak yapay zekâ (AI), büyük veri gibi ileri teknolojilere yoğun yatırım yapmaya odaklandı. Bu teknoloji platformları, özellikle tıp alanında verimliliği artırma, hizmetleri optimize etme ve kişisel veri güvenliğini sağlama amacıyla operasyonlardan yönetime ve kullanıcı deneyimine kadar tüm süreçlere derinlemesine entegre edilmiştir.

Özellikle eczacı ekibinin danışmanlık rolünün güçlendirilmesi önemli bir faktör olarak değerlendirilmektedir. Eczacılar sadece satıcı değil, aynı zamanda yol arkadaşıdır; insanlara fonksiyonel gıdaları doğru amaçla seçmeleri, kötüye kullanımı önlemeleri ve aynı zamanda ürünler hakkındaki resmi bilimsel bilgileri güncellemeleri konusunda rehberlik eder.

Bunun yanı sıra birçok eczane sistemi, insanların ürün menşeini aramasına, reçete geçmişini takip etmesine, otomatik ilaç hatırlatıcıları ayarlamasına veya kendileri ve aileleri için aşı randevuları almasına olanak tanıyan mobil uygulamalar ve elektronik portallar konuşlandırdı.

Eczacılar, Long Chau'nun web sitesi ve uygulaması aracılığıyla müşterilerini ilaç ve fonksiyonel gıda bilgilerini kontrol etmeleri konusunda yönlendiriyor (Fotoğraf: LC).

Bazı platformlar elektronik sağlık defterleri ve VNeID kimlik hesaplarıyla da bağlantı kurarak kullanıcıların tıbbi kayıtlarını, reçetelerini, tıbbi muayene ve tedavi geçmişini eş zamanlı, doğru ve güvenli bir şekilde yönetmelerine yardımcı oluyor.

Özel eczane sektörünün yanı sıra kamu hastaneleri ve tıp merkezleri de ilaç yönetim sistemlerini, sarf malzemelerini ve sağlık kayıtlarını giderek dijitalleştirerek, insana odaklanan kapsamlı bir dijital sağlık ekosisteminin oluşmasına katkıda bulunuyor.

Uzmanların bakış açısına göre dijital dönüşüm, işletmelerin üretkenliğini ve şeffaf yönetimini artırmasına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda her bireyin güvenilir dijital araçlarla kendi sağlığını proaktif olarak yönetebileceği, izleyebileceği ve koruyabileceği "akıllı koruyucu hekimlik" için yeni bir yaklaşımın da kapılarını açıyor.

Kaynak: https://dantri.com.vn/suc-khoe/quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-khi-nguoi-dan-khong-doi-benh-moi-chua-ky-3-20251007163910497.htm