 |
| Vietnam'ın Bulgaristan Büyükelçisi Nguyen Thi Minh Nguyet etkinlikte konuşma yapıyor. (Kaynak: Vietnam'ın Bulgaristan Büyükelçiliği) |
Etkinliğe büyükelçiler, diplomatik temsilcilikler, uluslararası kuruluşlar, bakanlık ve daire başkanları, iş dünyası temsilcileri, medya mensupları ve Bulgaristanlı dostlar da dahil olmak üzere çok sayıda konuk katıldı. Vietnam Pho Günü, Bulgaristan'da ilk kez düzenlendi.
Sofya'nın kalbinde, Noel renklerinin fonunda düzenlenen Vietnam Pho Günü etkinliği, katılımcılara eşsiz ve içten bir kültürel etkileşim deneyimi sundu.
Büyükelçi Nguyen Thi Minh Nguyet açılış konuşmasında, Vietnam'ın en ikonik ve sevilen yemeklerinden biri olan Pho'yu keşfetmek ve deneyimlemek üzere çok sayıda Bulgar ve uluslararası dostu ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi; Pho'nun sadece bir yemek değil, aynı zamanda vatanın lezzeti, Vietnam mutfak ruhunun bir sembolü olduğunu vurguladı.
 |
| Etkinliğe katılan konuklar. (Kaynak: Bulgaristan'daki Vietnam Büyükelçiliği) |
Büyükelçi, görünüşte basit bir yemek olan ancak hazırlanmasının her aşamasında sabır ve uyum gerektiren Pho'nun inceliklerine dair bilgiler paylaştı.
Büyükelçi, bunun sadece Vietnam mutfağını tanıtmak için değil, aynı zamanda Vietnam'ı uluslararası dostlarıyla birleştiren kültürel bir köprü olduğunu vurguladı; Sofya'daki Vietnam Pho Günü'nün Vietnam ve Bulgaristan arasındaki dostluğu daha da derinleştirmeye, kültürel alışverişi ve turizmi geliştirmeye katkıda bulunacağını umduğunu belirtti.
Etkinliğin en önemli bölümü, Thang Long Restoranı'nın şefleri tarafından otantik Hanoi tarzında hazırlanan dana etli pho çorbasının yapım sürecinin gösterimi ve tadımıydı.
Konuklar, malzemelerin renklerini ve lezzetlerini sergileyen, enfes ve uyumlu sunumuna bizzat tanık olmaktan özellikle memnun kaldılar.
Bulgaristan'daki bakanlık ve daire yetkilileri, büyükelçiler ve yerel dostlar, etkinliği "geleneksel mutfak aracılığıyla Vietnam kültürünü daha iyi anlamak için harika bir fırsat" olarak nitelendirdiler.
 |
Vietnam'ın geleneksel kıyafeti olan ao dai'nin görselleri de etkinliğin başarısına katkıda bulundu. (Kaynak: Bulgaristan'daki Vietnam Büyükelçiliği) |
Pho çorbasını ilk kez deneyen misafirlerin çoğu, lezzetine şaşırdıklarını dile getirdi.
Etkinliğin bir parçası olarak, katılımcılar Vietnam kahvesini tatmaya davet edildi.
Etkinliğin sonunda katılımcılar, otantik Vietnam mutfağının lezzetlerini tatmakla kalmadılar, aynı zamanda Vietnam kültürüne dair daha derin bir anlayış ve takdir kazandılar. 12 Aralık'ta Sofya'da düzenlenen Vietnam Pho Günü, "Vietnam pirincini yüceltmek - Dünyaya yaymak" mesajını gerçekten yayarak, Vietnam mutfağını Bulgaristan halkına ve uluslararası dostlarına daha da yaklaştırdı.
Kaynak: https://baoquocte.vn/soi-noi-ngay-pho-viet-nam-dau-tien-tai-bulgaria-337569.html
Yorum (0)