Binh Thuan ejder meyvesi hangi pazarlara ihraç ediliyor?

Binh Thuan Eyaleti: Ejder meyvesi için resmi ihracat pazarını genişletme önerisi. Çin pazarı güçlü bir şekilde "alım" yapıyor, ejder meyvesi fiyatı 42.000 VND/kg'a ulaştı.

Ejder meyvesi, Binh Thuan eyaletinin bir avantajı ve uzmanlık alanı olarak kabul edilir ve ejder meyvesi üretimi, eyaletin tarımsal ve kırsal ekonomisinin gelişiminde önemli bir rol oynar. İhracat için ejder meyvesinin üretimi, satın alınması ve ön işlenmesine 30 binden fazla çiftçi hanesinin katılımıyla, her yıl 70-80 bin işçiye düzenli istihdam sağlanmaktadır. Ejder meyvesi yetiştirilen toplam alan, geçen yılın aynı dönemine göre %15,8 azalarak yaklaşık 27.649 hektardır.

Binh Thuan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, Çin'de Ay Yeni Yılı'ndan bu yana ekonomi yeniden açıldı, bu nedenle tüccarlar ejder meyvesi alım faaliyetlerini artırdı, ejder meyvesi (beyaz etli) fiyatı yükseldi ve 15.000 - 20.000 VND/kg seviyesinde sabitlendi.

Ancak ejder meyvesi miktarı çok fazla değil. 2023'ün ilk çeyreğindeki üretim yaklaşık 173.000 ton. Bunun nedeni, uzun süredir devam eden istikrarsız fiyat durumu nedeniyle birçok çiftçinin ejder meyvesini meyve vermeye teşvik etmek için gerekli bakımı yapmaması ve ışıklandırma yapmamasıdır.

Binh Thuan'da yetiştirilen tür, kırmızı kabuklu, beyaz etli ejder meyvesidir ve bölgenin yaklaşık %80'ini kaplar. Geri kalan alan ise kırmızı kabuklu, kırmızı etli ve mor-pembe ejder meyvesidir. Ayrıca, artık sarı kabuklu, beyaz etli bir ejder meyvesi çeşidi de bulunmaktadır.

Ürün çıktısıyla ilgili olarak, Binh Thuan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Binh Thuan ejder meyvesinin ağırlıklı olarak yurt içinde tüketildiğini (%15 üretim) ve ihraç edildiğini (%85 üretim) belirtmiştir. Başlıca ihracat pazarları Asya (Çin, Hong Kong, Tayvan, Filipinler, Kore, Singapur, Tayland, Malezya, Myanmar, Endonezya, Katar, Hindistan, Birleşik Arap Emirlikleri - BAE); Avrupa ülkeleri (Almanya, Hollanda, Rusya, İspanya); Amerika (Kanada, ABD) ve Okyanusya (Avustralya, Yeni Zelanda)'dır.

Binh Thuan ejder meyvesinin ana ihracat pazarı Çin'dir. Bunun yaklaşık %2-3'ü resmi pazardır, geri kalanı ise Çin pazarı üzerinden sınır ticareti yoluyla veya doğrudan ihracat için eyalet dışındaki işletmelerle iş birliği yaparak satılmaktadır.

Çin pazarına yapılan resmi ihracata bakıldığında, 2022 yılında 6.606 tondan fazla ihracat yapılmış ve 7,72 milyon ABD doları ciro elde edilmiştir. Sadece 2023 yılının ilk çeyreğinde ejder meyvesi ihracatı 1.150 ton ve 1,8 milyon ABD doları ciro elde edilerek, 2023 hedeflerinin %20,93'üne ulaşmış olup, geçen yılın aynı dönemine göre %13,17 düşüş yaşanmıştır.

Binh Thuan ejder meyvesi üretiminin yaklaşık %70-80'i küçük ölçekli ihracat şeklinde tüketilmektedir. Bu ürünler çoğunlukla işletmeler, kuruluşlar ve haneler tarafından satın alınmakta ve Çin pazarı aracılığıyla tüketime sunulmak üzere Tan Thanh (Lang Son) - Po Chai (Guangxi, Çin), Kim Thanh (Lao Cai) - Ha Khau (Yunnan, Çin), Thanh Thuy (Ha Giang) - Thien Bao (Yunnan, Çin); Mong Cai (Quang Ninh) - Dong Hung (Guangxi, Çin) gibi kuzey sınır kapılarına taşınmaktadır.

Binh Thuan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, ejder meyvesi üretim ve tüketim kooperatifleri, ürünün üretimini kısmen de olsa çözecek pazarlar bulmaya başlıyor.

Özellikle Thuan Tien Ejder Meyvesi Kooperatifi, yılda 100 ton ejder meyvesi tüketmek ve bunu 26.000 VND/kg'lık istikrarlı ortalama fiyatla Avrupa'ya ihraç etmek için yerli işletmelerle istikrarlı ilişkilere sahiptir.

Hoa Le Clean Dragon Fruit Kooperatifi, ABD pazarına ayda 120 tonluk bir üretimle ihracat yapmak için Eternal Green Company Limited ile işbirliği yapıyor; Japonya pazarına ayda yaklaşık 30 tonluk bir üretimle ihracat yapmak için Giasaka Japan Company Limited ile işbirliği yapıyor.

İşletmeler taze ürün tüketiminin yanı sıra, artık ejder meyvesinden ürün de işliyor. Özellikle kurutulmuş ejder meyvesi, meyve suyu, şarap, şekerleme, şurup vb. ürünler çoğunlukla yurt içinde tüketiliyor ve yıllık yaklaşık 182.000 tonluk işleme kapasitesiyle toplam üretimin yaklaşık %26'sını oluşturuyor.

Ejder meyvesi için istikrarlı bir çıkış noktası bulmak amacıyla Binh Thuan eyaleti, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ve ilgili bakanlıkların Çin'den ithalat düzenlemeleri ve politikaları ile mal denetim mekanizmasındaki değişiklikler hakkında yeni bilgileri derhal güncellemelerini önerdi. Böylece işletmeler üretim ve iş faaliyetlerini derhal kavrayıp proaktif bir şekilde planlayabilirler.

Özellikle Çin pazarı olmak üzere, resmi kanallar aracılığıyla ejder meyvesi ticaretinin ve ihracatının teşvik edilmesi konusunda eyalete destek sağlanmalı.

Bölgenin avantajlı tarım ürünlerinin tüketimi için pazarı yönlendirecek, yönlendirecek ve geliştirecek bir "lokomotif" görevi görecek taze ejder meyvesi ürünlerinin üretimi ve işlenmesine yatırım yapmaları için büyük şirketleri destekleyin ve davet edin.

Üretimden tüketime kadar ejder meyvesi sektörünün değer zincirini modern ve senkronize bir şekilde geliştirmek ve güçlendirmek için kaynak sağlayacak projelere katılması için ilin desteklenmesi.

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı