Çinli tüccarlar sadece küçük ıstakoz satın alıyor, Khanh Hoa ve Phu Yen'deki balıkçılar ise kızgın kömürlerin üzerinde oturuyor.

Gazetecilere konuşan Bay Binh ( Khanh Hoa , Cam Ranh'da ıstakoz işletmecisi), son birkaç aydır Çinli tüccarların yalnızca 0,3 kg'ın altındaki küçük (yeşil) ıstakozları satın aldığını, daha büyük boy ıstakozların hala satın alındığını ancak tüketimin çok yavaş olduğunu doğruladı.

Bu işin lideri, tüccarların ıstakozları türüne göre satın aldığını da sözlerine ekledi. Türü 0,3 kg veya daha azsa, yaklaşık 800.000 - 850.000 VND/kg'a, türü 0,3 kg veya daha fazlaysa yaklaşık 600.000 - 650.000 VND/kg'a satın alınıyor.

Çin pazarı şu anda yalnızca 0,3 kg/adet ağırlığındaki küçük yeşil karidesleri ithal ediyor. Fotoğraf: Contributor

Binh, bu durumun daha önce de yaşandığını ancak tüketimin iyi olması nedeniyle insanların ürünlerini satabildiğini, ancak şimdi satış fiyatının iyi olmadığını, balıkçıların çok fazla karides tutması nedeniyle insanların elindeki karides miktarının arttığını ve bunun da tüketimde zorluk yarattığını söyledi.

Khanh Hoa eyaletinde, insanlar çoğunlukla Binh Ba adasında, Cam Binh komününde, Cam Lap komününde (Cam Ranh şehri) ve Van Ninh bölgesindeki Van Phong koyunda (Khanh Hoa) ıstakoz yetiştirmektedir. Eskiden ıstakoz yetiştiriciliği sayesinde insanların hayatları değişmiş, birçok kişi yiyecek ve mülk sahibi olmuştu.

Ancak son zamanlarda balıkçılar ıstakoz yetiştiriciliğinde zorluklarla karşılaşıyor. 2023 yılında ıstakoz yetiştiriciliği, yabani ıstakoz ticaretini yasaklayan yaban hayatı koruma yasasındaki değişiklikler nedeniyle Çin pazarının bu ürünün ithalatını durdurması nedeniyle zorluklarla karşılaşacak. Çin son zamanlarda yalnızca küçük ıstakoz satın alıyor ve bu da karides yetiştiricilerinin zorluklarını artırıyor.

Phu Yen eyaletindeki balıkçılar için yalnızca küçük ıstakoz satın almak zorluklara yol açıyor. Fotoğraf: Contributor

Bu gerçek karşısında Van Ninh bölgesi Ekonomi Dairesi temsilcisi, bölgedeki balıkçıların pazar gelişmelerini takip etmeleri ve çiftçilik sürecinde kayıpları önlemek için bölgeye uygun tarım türlerini seçmeleri gerektiğini öneriyor.

Aynı durumu paylaşan Phu Yen eyaletindeki yeşil ıstakoz çiftçileri, son günlerde ıstakoz fiyatlarının düşmesi, Çin pazarının sadece 0,3 kg/adetten küçük ıstakozları tüketmesi, büyük ıstakozların ise zararına satılması veya fiyatların artmasını bekleyerek kafeslerde kalması nedeniyle tedirginlik yaşıyor.

Istakoz eskiden yüksek ekonomik değere sahip bir üründü, ancak son zamanlarda bazı insanlar üretimi konusunda endişeli. Fotoğraf: Contributor

Xuan Thinh komününde (Phu Yen) ıstakoz çiftçisi olan Bay Nguyen Van Quoc'a göre, Çin bu kez küçük ıstakoz alımına yöneldi, ancak fiyatlar eskisinden çok daha düşük. Daha önce ıstakozlar kg başına 950.000 VND'ye satılırken, şimdi sadece 700.000 VND'nin üzerinde satılıyor. 0,3 kg'ın altındaki yeşil ıstakozlar en yüksek fiyat olan kg başına 770.000 VND'ye satılırken, daha büyük ıstakozlar sadece 680.000 VND/kg'ye satılıyor.

Kaynak: https://danviet.vn/thuong-nhan-trung-quoc-chi-thu-mua-tom-hum-nho-ngu-dan-khanh-hoa-phu-yen-nhu-ngoi-tren-dong-lua-20241016144430529.htm