Çinli tüccarlar sadece küçük ıstakozlar satın alıyor, bu da Khanh Hoa ve Phu Yen illerindeki balıkçıları zor durumda bırakıyor.

Khanh Hoa'nın Cam Ranh bölgesinde ıstakoz ticareti yapan Bay Binh, gazetecilerle yaptığı görüşmede, Çinli tüccarların son birkaç aydır sadece 0,3 kg'dan hafif küçük (yeşil) ıstakozlar satın aldığını doğruladı. Daha büyük ıstakozlar hala satın alınıyor, ancak satışlar çok yavaş ilerliyor.

İş dünyasının önde gelen ismi, tüccarların ıstakozları boyutlarına göre satın aldığını, 0,3 kg veya daha az ağırlıktaki ıstakozların kilogram başına yaklaşık 800.000 - 850.000 VND'ye, 0,3 kg veya daha fazla ağırlıktaki ıstakozların ise kilogram başına 600.000 - 650.000 VND'ye satın alındığını sözlerine ekledi.

Çin pazarı şu anda yalnızca tanesi 0,3 kg'dan daha hafif olan küçük yeşil karides ithal ediyor. Fotoğraf: CTV

Sayın Binh, bu durumun daha önce de var olduğunu, ancak iyi tüketim sayesinde insanların ürünlerini satabildiklerini söyledi. Ancak şu anda satış fiyatlarının iyi olmadığını ve balıkçıların çok miktarda karidesi ellerinde tuttuklarını, bunun da karides miktarının artmasına ve satılmasının zorlaşmasına yol açtığını belirtti.

Khanh Hoa eyaletinde ıstakoz yetiştiriciliği ağırlıklı olarak Binh Ba Adası, Cam Binh beldesi, Cam Lap beldesi (Cam Ranh şehri) ve Van Phong Körfezi, Van Ninh ilçesi (Khanh Hoa) bölgelerinde yoğunlaşmıştır. Eskiden ıstakoz yetiştiriciliği sayesinde insanların yaşamları önemli ölçüde değişmiş ve birçoğu maddi olarak güvence altına alınmıştır.

Ancak son zamanlarda ıstakoz yetiştiricileri pazar erişimi konusunda zorluklarla karşı karşıya kaldı. 2023 yılında, vahşi yaşamı koruma yasalarındaki değişiklikler nedeniyle Çin pazarı bu ürünü ithal etmeyi durdurunca, dikenli ıstakoz yetiştiriciliği sekteye uğradı; bu değişiklikler arasında vahşi dikenli ıstakoz ticaretinin yasaklanması da yer alıyordu. Son zamanlarda Çin sadece küçük ıstakozlar satın alıyor, bu da ıstakoz yetiştiricilerinin karşılaştığı zorlukları daha da artırıyor.

Sadece küçük ıstakozların satın alınması, Phu Yen eyaletindeki balıkçılar için zorluklara neden oluyor. (Fotoğraf: CTV)

Bu durum ışığında, Van Ninh ilçesi Ekonomi Dairesi temsilcisi, yerel balıkçılara piyasa gelişmelerini takip etmelerini ve yetiştirme sürecinde kayıpları önlemek için uygun türleri seçmelerini tavsiye etti.

Benzer koşullarla karşı karşıya kalan Phu Yen eyaletindeki ıstakoz yetiştiricileri, son günlerde ıstakoz fiyatlarının düşmesinden endişe duyuyor. Çin pazarının sadece tanesi 0,3 kg'dan hafif küçük ıstakozları tüketmesi, onları daha büyük ıstakozları zararına satmaya veya fiyatlar yükselene kadar kafeslerde tutmaya zorluyor.

Daha önce yüksek ekonomik değere sahip bir ürün olan ıstakoz, son zamanlarda bazı kişilerde piyasa talebi konusunda endişelere yol açtı. (Fotoğraf: Katkıda Bulunan)

Phu Yen eyaletinin Xuan Thinh beldesinde ıstakoz yetiştiriciliği yapan Bay Nguyen Van Quoc'a göre, Çin bu sefer daha küçük ıstakozlar satın almaya başladı, ancak fiyatlar da eskisinden çok daha düşük. Daha önce ıstakozlar kilogram başına 950.000 VND'ye satılırken, şimdi sadece 700.000 VND'nin biraz üzerinde bir fiyata satılıyor. Tane başına 0,3 kg'ın altındaki yeşil ıstakozlar en fazla 770.000 VND/kg'a satılırken, daha büyük ıstakozlar sadece 680.000 VND/kg'a satılıyor.

Kaynak: https://danviet.vn/thuong-nhan-trung-quoc-chi-thu-mua-tom-hum-nho-ngu-dan-khanh-hoa-phu-yen-nhu-ngoi-tren-dong-lua-20241016144430529.htm