Ho Chi Minh Şehri: Tüketici talebi artıyor, işletmeler Tet bayramı ürünlerini piyasaya sürüyor.

Yıl sonu pazarı en yoğun dönemine giriyor; işlenmiş gıdalar, şekerlemeler, içecekler, ev eşyaları ve giyim dahil olmak üzere çoğu ürün kategorisinde Tet (Ay Yeni Yılı) alışverişine olan talep hızla artıyor. Bu fırsatı değerlendiren Ho Chi Minh şehrindeki işletmeler, sürekli yüksek girdi maliyetleri karşısında fiyatları korumak için üretimlerini hızlandırıyor, stok planlarını tamamlıyor ve çeşitli çözümler uyguluyor.

İşletmeler Tet Bayramı ürünlerini piyasaya sürüyor.

Ho Chi Minh şehrinde insanlar Tet (Ay Yeni Yılı) tatlıları satın alıyor. Fotoğraf: My Phuong/TTXVN

Aralık ayının başından bu yana, birçok perakende sistemi, Ay Yeni Yılı için ürün satın alan müşteri sayısında keskin bir artış gördü. Birçok tüketici, şekerleme, alkolsüz içecekler ve işlenmiş gıdalar gibi uzun raf ömrüne sahip hediye ürünlerini önceden hazırlamak için promosyon programlarından yararlanıyor.

"Henüz Tet bayramı için malzeme almayı planlamamıştım, ancak süpermarketteki geniş ürün yelpazesini ve birçok promosyon programını görünce, kalabalığı önlemek ve Tet bayramı sırasında alışveriş yapmaktan kaçınmak için son kullanma tarihi uzun olan bazı ürünleri önceden alma fırsatını değerlendirdim. Genel olarak, süpermarketlerin erken stok yapması tüketiciler için işleri çok daha kolaylaştırıyor," diye paylaştı Ho Chi Minh Şehri, Tan My Mahallesi'nden Bayan Nguyen Thanh Kien.

Piyasa olumlu bir şekilde toparlanıyor ve özellikle modern perakende sistemlerinde, saygın ve kaliteli mağazalarda ve alışveriş kanallarında alışveriş ve tüketim faaliyetleri oldukça canlı. Dh Foods Anonim Şirketi Genel Müdürü Bay Nguyen Trung Dung, ilgili makamların piyasa kontrol faaliyetleri sayesinde tüketicilerin markalı ürünlere yönelmesinin olumlu gelir artışına yol açtığını belirtti. Bu arada, perakende sistemlerinde de şekerleme ve içecek gibi Tet bayramı ile ilgili ürün gruplarında alışveriş faaliyetlerinde artış kaydedildi.

MM Mega Market Vietnam CEO'su Bay Nguyen Duc Toan, yıl sonuna doğru güçlü bir tüketici talebi beklediklerini ve bu nedenle stoklarını geçen yılın aynı dönemine göre %20 artırdıklarını belirtti. Şu anda sistem, lojistik zorluklarını gidermeye yönelik çözümlere öncelik vererek, malların merkezi depolara, ortaklara ve müşterilere zamanında teslim edilmesini sağlamayı hedefliyor.

Bu arada, Ho Chi Minh şehrindeki gıda işleme tesislerinde üretim kapasitesi üçüncü çeyreğe kıyasla %15-30 oranında arttı. İşletmeler ayrıca, Tet bayramı için zamanında teslimatı sağlamak amacıyla Kasım ayının başından itibaren fazla mesai vardiyaları düzenledi. Önceki yıllarda olduğu gibi, alkolsüz içecek üretimi konusunda uzmanlaşmış Tan Quang Minh Üretim ve Ticaret Şirketi, Kasım ayının başından itibaren satış noktalarına zamanında dağıtımı sağlamak için Tet ürünlerinin üretimini hızlandırdı. Bu yılki olumlu pazar görünümünü dikkate alan şirket, 2024 yılının aynı dönemine kıyasla %15'lik bir büyüme hedefi belirledi.

Tan Quang Minh Üretim ve Ticaret Şirketi Genel Müdürü Bay Nguyen Dang Hien şunları söyledi: "Şirketimiz Tet bayramı sezonuna büyük önem vermektedir. Bu nedenle, yılın ortasından itibaren hammadde hazırlığı ve yeni ürün geliştirme çalışmalarıyla Eylül ve Ekim aylarında üretime başlamayı hedefliyoruz. Yoğun dönemde, iş gücümüzü yoğunlaştırarak günde üç vardiya halinde maksimum kapasiteyle çalışıyoruz. Kasım ayının başından itibaren Tet ürünlerini piyasaya sürdük ve şu anda birçok depoya ve büyük dağıtım sistemine sevkiyatına devam ediyoruz. Tüketici pazarında Tet ürünlerine yönelik olumlu büyüme işaretleri görülüyor; bu da şirketin bu yılki Tet sezonuna ilişkin beklentilerinin temelini oluşturuyor."

Vietnam Hayvancılık Sanayi Şirketi'nde, sosis, kurutulmuş et ve domuz eti ruloları gibi Ay Yeni Yılı'na yönelik ürün gruplarında hareketli bir üretim ortamı gözlemleniyor... Ay Yeni Yılı için hazırlanan ürünlerin değeri 530 milyar VND olup, bu da 850 ton taze gıda ve 3.500 ton işlenmiş gıdaya denk geliyor ve geçen yıla göre yaklaşık %8'lik bir artış gösteriyor.

"Pazar toparlanıyor olsa da, satın alma gücü temkinli kalmaya devam ediyor. Şirket, müşterilerin çeşitli ihtiyaçlarına uygun birçok farklı fiyat segmentinde yeni ürünleri bu Tet sezonu için aktif olarak piyasaya sürüyor," diye belirtti Vietnam Hayvancılık Sanayi Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Phan Van Dung.

Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi'ne göre, Tet bayramı ürünleri aktif olarak üretiliyor, taşınıyor ve satış noktalarına dağıtılıyor. Bu yıl, perakende sistemleri geçen yıla kıyasla Tet bayramı ürünlerini %20-50 oranında artırmaya hazırlanıyor; bu da fiyat istikrarına katkıda bulunacak ve 2026'daki yoğun Tet sezonu boyunca arzı güvence altına alacak. Fiyat istikrarlı ürün grubu, piyasayı düzenlemek ve tüketici harcamalarını sürdürmek için yeterli olan %25-43'lük pazar payını korumaya devam ediyor.

Artan girdi maliyetleri karşısında fiyatları korumak.

Ho Chi Minh Şehri Yiyecek ve İçecek Derneği, bu yılki Tet pazarında hem arzda hem de talepte güçlü bir artış görüldüğünü ve bunun konsolidasyonun ardından perakende sektöründe toparlanmanın olumlu bir işareti olduğunu belirtti. Bununla birlikte, işletmeler, hammaddelerden lojistik giderlerine kadar girdi maliyetlerindeki keskin artış nedeniyle önemli bir baskıyla karşı karşıya. İthal edilen hammaddelerin maliyetinde %10 ila %30 arasında önemli bir artış yaşandı. Yerli hammaddeler ise hem arz kısıtlamalarıyla hem de ulaşım zorluklarıyla karşı karşıya; fırtınalar ve sellerden sonra yolların bozulması ve hasar görmesi, ulaşım maliyetlerini daha da artırıyor.

Tam Ngoc Tek Üyeli Limited Şirketi Satış Departmanı Başkanı Bay Dang Tran Quoc Vinh, "Mevcut ortamda maliyet etkinliğini korumak ve rekabet gücünü artırmak için, yerel tarımsal hammadde kaynaklarına öncelik vermek, girdi maliyetlerini kontrol etmek ve gereksiz adımları en aza indirmek gibi birçok verimli üretim yönetimi önlemi uyguladık. Proaktif üretim sayesinde şirket, maliyet etkinliğini ve makul satış fiyatlarını koruyarak, tüketicilerin lezzetli, yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı ürünlere olan talebini karşılayabilmiştir." dedi.

Ayrıca, işletmeler üretim maliyetlerini en aza indirmek için verimli üretim programları uygulamalı ve özellikle lojistik alanındaki işçilik maliyetleri ve kayıplar da dahil olmak üzere gereksiz maliyetleri azaltmalıdır. İthal mallardan gelen giderek artan şiddetli rekabetle birlikte, etkili çözümler üretmeyen Vietnamlı işletmeler, özellikle Tet bayramı sezonunun en yoğun olduğu dönemde zorluk yaşayacaktır.

Ho Chi Minh Şehri Yiyecek ve İçecek Derneği Başkanı Bayan Ly Kim Chi'ye göre, işletmeler Tet (Ay Yeni Yılı) ürünlerinin üretiminde üretim maliyetlerinin artmasını önlemek ve istikrarlı satış fiyatlarını korumak için tüm beceri ve deneyimlerini kullanmalıdır. Bu, hammaddeleri önceden stoklamayı, modern makinelerin kullanımını artırmayı, üretim kayıplarını azaltmayı ve kar marjlarını düşürmeyi içerir. Bu zorluklara rağmen, fiyatların korunması kaliteyi tehlikeye atmamalıdır. Bu nedenle, tüketiciler Tet ürünlerinin fiyatlarının artmayacağından ve kalitesinin garanti altında olduğundan emin olabilirler.

Üreticilerin maliyet düşürme çabaları sayesinde, Ho Chi Minh şehrindeki Tet bayramı ürünleri pazarı çeşitliliğini, bolluğunu ve fiyat istikrarını koruyor. Bu durum aynı zamanda perakende sistemlerinin, hacim ve satın alma gücünü kullanarak gelir ve kar elde etmek için bir dizi promosyon programı uygulamasına da zemin hazırlıyor. Aralık ayında, geleneksel pazarlar da dahil olmak üzere birçok perakende sistemi, tüketicileri çekmek için %10 ile %50 arasında değişen çok sayıda indirim ve promosyon programı düzenledi.

MM Mega Market Vietnam CEO'su Bay Nguyen Duc Toan şunları söyledi: "Şimdiye kadar ve Tet (Ay Yeni Yılı)'na kadar, MM Mega Market Vietnam, özellikle Vietnam malları, yerel ürünler ve OCOP (Tek Komün Tek Ürün) ürünleri için son derece cazip fiyatlar sunan 'Bigbang' adlı üç büyük program başlatacak. Buna ek olarak, MM Mega Market Vietnam, işçiler ve düşük gelirli kişiler de dahil olmak üzere çeşitli müşteri grupları için birçok destek ve sübvansiyon paketi sunacak ve malları doğrudan fabrikalara ve işletmelere ulaştırarak tüketicilere hizmet verecektir."

Piyasa uzmanları, Ho Chi Minh şehrindeki işletmelerin Tet (Ay Yeni Yılı) döneminde fiyatları sabit tutmasının yalnızca tüketici güvenini güçlendirmekle kalmayıp, piyasa istikrarına da önemli ölçüde katkıda bulunduğuna inanıyor. Ayrıca, hızlı tüketim mallarına yönelik promosyon programları ve indirimlerin devam etmesi ve satın alma gücünü daha da artırması bekleniyor. İşletmeler, Tet alışveriş sezonunun yılı olumlu sonuçlarla kapatmak ve yeni yıla daha büyük bir iyimserlikle başlamak için çok önemli bir itici güç olacağını umuyor.

Kaynak: https://baotintuc.vn/nguoi-tieu-dung/tp-ho-chi-minh-suc-mua-tang-manh-doanh-nghiep-tung-hang-tet-20251213151036995.htm