Tayland'da organik olarak yetiştirilen armut guavaları yılda yarım milyar VND gelir sağlıyor.

2021 yılında, yerel arazi birleştirme politikasının sunduğu fırsatı değerlendiren Bay Dang Van Cuong ve birkaç meslektaşı, yeni üretim modellerini denemek amacıyla eski Dong Mon mahallesinde (şimdiki Tran Phu mahallesi) 4,3 hektarlık verimsiz bir araziyi kiralayarak Thanh Sen Gençlik Kooperatifi'ni kurdu. Deneyim biriktirip modeli geliştirdikten sonra, yerel iklime nispeten uygunluğu, yüksek ekonomik verimliliği ve organik tarım süreçlerinde kolay uygulanabilirliği nedeniyle Tay armut guava çeşidinin büyük bir gelişme potansiyeline sahip olduğunu fark etti.

Bay Dang Van Cuong'un guava bahçesi, organik tarım uygulamaları sayesinde gelişiyor.

Bu çeşidin uyum yeteneğini doğrulamak için Bay Cuong, kooperatifin arazisinin bir bölümüne 300 adet armut guava ağacı dikerek deneme yaptı. Bir yıldan fazla süren izlemenin ardından ağaçlar sağlıklı bir şekilde büyüdü ve ilk meyvelerini homojen kalitede, çekici görünümlü ve tatlı, ferahlatıcı bir lezzetle verdi. Bu ilk başarı, onu ve meslektaşlarını, 2024 yılı sonuna kadar Thanh Sen Gençlik Kooperatifi'nin 3 hektardan fazla arazisini yaklaşık 2.000 ağaçla yeniden ağaçlandırmaya ve organik tarım yöntemleri uygulamaya cesurca motive etti.

"Şu anda Tay armut guavası yetiştirme modeli iyi bir şekilde gelişiyor. Bu sadece yeni bir yön değil, aynı zamanda zorlu arazilerde üretimi dönüştürme ve temiz tarımdan gerçekten sürdürülebilir değer yaratma konusunda benim için büyük bir beklenti," diye belirtti Bay Cuong.

Damla sulama sistemleri, su tasarrufu sağlarken bitkilerin sağlıklı büyümesini de garanti eder.

Guava bahçesi bilimsel olarak planlanmış olup, ağaçlar arasında 2-2,5 metre mesafe bırakılarak sıralar halinde dikilmiştir; bu da iyi havalandırma ve bakım ile hasat kolaylığı sağlamaktadır. Özellikle, Bay Cuong, organik tarımda birçok faydası olan, az zararlı ve hastalığa sahip, yetiştirilmesi kolay bir baharat bitkisi olan limon otunu da ara ekim olarak kullanmaktadır. Ona göre, limon otundan elde edilen uçucu yağ, sitronella ve geraniol gibi aktif bileşenler içerir ve bu bileşenler, böcek ilaçlarına gerek kalmadan meyve sineği, thrips ve sivrisinek gibi yaygın zararlıları etkili bir şekilde uzaklaştırarak hem ürünler hem de tüketiciler için güvenlik sağlar. Ayrıca, limon otunun yoğun yaprakları toprağı örtmeye, nemi korumaya, yabani ot büyümesini sınırlamaya ve toprak verimliliğini artırmaya yardımcı olur.

bqbht_br_z6796375945108-fd6b659e75dbdbfc1bf6d48ba5a9a452.jpg — Bay Cuong, meyvelerin gelişim süreci boyunca korunması için meyve poşetleme tekniklerini uygulamaktadır.

Ayrıca, guava ağaçları hava sirkülasyonunu iyileştirmek, zararlıları ve hastalıkları azaltmak ve sağlıklı yaprakları korumak için düzenli olarak budanır. Tüm bakım süreci, organik tarım uygulamalarına sıkı sıkıya bağlı kalınarak gerçekleştirilir; mikrobiyal gübreler kullanılır ve meyvelerin gelişimi boyunca korunması için meyve torbalama teknikleri uygulanır.

Şu anda kooperatife ait yaklaşık 300 guava ağacı, yıllık ortalama 45-50 kg/ağaç verimle istikrarlı bir hasat evresine girmiş olup, yıl boyunca birden fazla hasat yapılmasına olanak sağlamaktadır. Kilogram başına 30.000-35.000 VND satış fiyatıyla, bu durum yıllık yaklaşık 500 milyon VND gelir elde edilmesini sağlamaktadır. Bu model, önemli ekonomik faydalar sağlamanın yanı sıra, uzun yıllar boyunca terk edilmiş bir bölgede temiz ve sürdürülebilir tarımın geliştirilmesi için de bir yol açmaktadır.

Yaklaşık 300 guava ağacı sürekli olarak meyve veriyor ve ağaç başına ortalama yıllık verim 45-50 kg civarında.

Thanh Sen Gençlik Kooperatifi'nin ürettiği Tay armut guavası ürünü, il içinde ve dışında birçok temiz tarım ürünleri mağazasında satılmaktadır. Ürün, temizliği ve karakteristik gevrek tatlılığıyla tüketicileri cezbetmekle kalmayıp, güvenli tarımsal üretim için gerekli teknik standartları da tam olarak karşılamaktadır. Vietnam Organik Tarım Standardı'na (TCVN 11041-2:2017) göre organik üretim alanı sertifikası aldıktan sonra, NHONHO Teknoloji Şirketi şu anda Tay armut guavası ürününün 2025 yılı için organik sertifikasyon başvurusunu tamamlamaktadır.

Kooperatifin Tay armudu guavası ürünü, NHONHO Technology Co., Ltd. tarafından 2025 yılında organik sertifikasyonunun tamamlanması sürecinden geçmektedir.

Tran Phu Mahallesi Parti Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Phi Khanh'a göre, Sayın Dang Van Cuong, girişimcilikte her zaman öncü olan ve yerel tarım ürünlerinin değerini artıran örnek gençlerden biridir. Özellikle organik Tay armudu guavası yetiştirme modeli ve genel olarak Thanh Sen Gençlik Kooperatifi'ndeki sebze, meyve ve diğer değerli hayvancılık ürünleri, dikkat çekici sonuçlar vermiş ve ekoturizmle bağlantılı kentsel tarımın gelişmesi için yeni ufuklar açmıştır. Kooperatifin sistematik yaklaşımı ayrıca temiz ürün çeşitliliğine ve üretim ile tüketim arasında zincirleme bağlantıların geliştirilmesine de katkıda bulunmaktadır.

Kaynak: https://baohatinh.vn/trong-oi-le-thai-lan-theo-tieu-chuan-huu-co-thu-nua-ty-dong-moi-nam-post291640.html