Hasat döneminde durian fiyatları düşüyor.

(GLO)- Gia Lai durian hasat sezonuna giriyor, ancak ihracat pazarı oldukça sakin ve fiyatlar beklenenden düşük. Birçok bahçıvan ve kooperatif zorluklarla ve zorluklarla karşı karşıya.

Cao Nguyen Tarım Kooperatifi (Pang Gol-Phu Tien köyü, Ia Grai komünü), yetiştirme alanı kodu verilmiş 100 hektarlık durian tarlasına sahiptir. Fotoğraf: Vu Thao

Mayıs 2025 sonu itibarıyla, il genelinde yaklaşık 8.350 hektar durian ekim alanı bulunmaktaydı ve bu alanların çoğu ilin batı bölgesinde yoğunlaşmıştı. Son 2 yılda, bahçıvanlar yüksek kaliteli durian çeşitleri geliştirmeye yatırım yaptılar. Ancak, alan artış hızı, sistematik üretim organizasyonuyla orantılı değil. Çoğu çiftçi hâlâ parçalı bir şekilde tarım yapıyor ve kooperatifler ve ihracat işletmeleriyle sıkı bir bağ içinde değil. Mayıs 2025 sonu itibarıyla, il genelinde yalnızca 67 yetiştirme alanı kodu ve 1.539 hektarlık bir alan bulunuyordu.

Yaklaşık bir haftadır Gia Lai durianı ana hasat sezonuna girdi, ancak alım durumu oldukça sakin. Piyasa bilgilerine göre, bahçedeki kaliteli Tayland durianının mevcut fiyatı 65-70 bin VND/kg arasında dalgalanıyor (geçen yıla göre yaklaşık 20-25 bin VND/kg düşüş). Sert etli durian bahçeleri için tüccarlar sadece 20-30 bin VND/kg'dan alım yapıyor.

Gia Lai, durian hasat sezonuna giriyor, ancak alım durumu, satış fiyatlarının beklenenden düşük olması nedeniyle durgun bir ihracat pazarı ortamında gerçekleşiyor. Fotoğraf: Vu Thao

Cao Nguyen Tarım Kooperatifi (Pang Gol-Phu Tien köyü, Ia Grai komünü) Yönetim Kurulu Başkanı Bay Dao Duy Quynh şunları söyledi: "Kooperatifin 30 üyesi 100 hektarlık durian yetiştiriyor. Tüm alana iki yetiştirme alanı kodu verilmiş. Ürün kalitesinin istikrarlı olması için kooperatif, üyelerin birlikte çalışıp satış yaparak daha yüksek değer yaratmalarına yardımcı olmak amacıyla teknik bakım süreçleri konusunda düzenli olarak eğitim kursları düzenliyor. Bu üretim sezonunda, birçok üye uzun bir süre boyunca hasat yapmak için birçok çiçek partisi yaptı ve tek seferde tüketime odaklanmadı." Bay Quynh'e göre, şiddetli yağışlar nedeniyle meyve düşmesi, sert pirinç ve düşük ürün fiyatları yaşanıyor. Bununla birlikte, durgun ihracat pazarı bir uyarı sinyali niteliğinde ve durian endüstrisini tüm değer zincirini yeniden yapılandırmaya zorluyor. Bu, piyasayı taramak, kendiliğinden oluşan ve standart dışı üretim modellerini ortadan kaldırmak ve kooperatifleri sistematik yatırım yapmaya, zincir halkaya göre üretim yapmaya, büyüyen alan kodunu ve izlenebilirliği iyi kontrol etmeye teşvik etmek için bir fırsattır.

Bu yıl, Gia Lai'deki birçok bahçıvan, çiçeklerin ve genç meyvelerin çok fazla dökülmesine neden olan öngörülemeyen hava koşullarıyla mücadele ediyor. Beklenen verim azaldı, ancak gübrelerden böcek ilaçlarına ve işçilik maliyetlerine kadar yatırım maliyetleri azalmadı. Bay Huynh Mau (Kon Gang komünü) şunları paylaştı: "Ailemin organik yöntemlerle yetiştirdiği 3 hektarlık durian tarlası var. Bu yıl ailem diğer bahçelere göre daha geç başladı ve yaklaşık 2 ay içinde hasat edilmesi bekleniyor. Son ürün hava koşullarından etkilendiği için çiçekler ve genç meyveler çok fazla döküldü. Hesaplamalara göre, satış fiyatı 40.000 VND/kg'a ulaşmazsa, yetiştiriciler neredeyse hiç kâr elde edemeyecek, hatta zarar edecek."

Bahçedeki kaliteli Tayland durianının fiyatı şu anda 65.000 ila 70.000 VND/kg arasında dalgalanıyor; bu da geçen yıla kıyasla yaklaşık 20.000 ila 25.000 VND/kg'lık bir düşüşü temsil ediyor. Fotoğraf: Vu Thao

Minh Phat Çiftlikleri Kooperatifi (Chu Prong Komünü) Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Nguyen Van Lap şunları söyledi: Kooperatifin, Dak Lak'ta taze meyve, dondurulmuş soyulmuş meyve ve işlenmiş durian ürünleri için ihracat malları satın alan bir şirketle ortaklığı olmasına rağmen, bu yılki alım durumu pek olumlu değil. Bu ürünün fiyatı, bir önceki ürüne kıyasla yaklaşık %30 düştü.

"Verimlilikteki düşüş ve düşük meyve kalitesi, birçok durian bahçesini tüccarların beklediğinden daha düşük fiyatlar ödemeye zorladı. Çiftçiler, yüksek girdi maliyetleri ve istikrarsız üretim sarmalında sıkışıp kaldı. İthalat pazarı daraldığında, çiftçiler küçük ölçekte üretim yapmaya devam ederse, pazar payını kaybetme riski çok yüksek. Çiftçiler standartlara uygun ürünler üretir, ihracat ortaklarıyla yakın bağlar kurar ve VietGAP ve organik standartlarına uygun üretimi sürdürürlerse, ürünler yine de istikrarlı fiyatlarla satılacaktır. Bu, dalgalı bir piyasa ortamında siparişleri ve daha iyi satış fiyatlarını korumak için rekabet avantajı sağlıyor," dedi Bay Lap.

Kaynak: https://baogialai.com.vn/vao-chinh-vu-thu-hoach-sau-rieng-rot-gia-post330740.html