Hanoi mutfağını yaygın olarak tanıtmak için bir yemek turu haritası oluşturuluyor

(GLO)- Kentteki 3 restoranın 1 Michelin yıldızı ( dünya mutfak dünyasının prestijli ödülü) alması, 45 restoranın daha onurlandırılması ve yakın zamanda düzenlenen Michelin Rehber Töreni'nde başarılı bir genç şefe ödül verilmesinin ardından Hanoi Turizm Bakanlığı, bunun başkentin turizm sektörü için iyi bir haber olduğunu ve Hanoi mutfağının dünyaya yaygın olarak tanıtılması için iyi bir fırsat olduğunu belirtti.

Vietnam Haber Ajansı şöyle bildirdi: Turizm Bakanlığı'na göre, bu ödül, restoran ve lokantaların yemek pişirme yöntemlerinde yaratıcı olmaları ve benzersiz mekanlar yaratarak müşterilere birçok deneyim sunmaları için bir motivasyon kaynağı olacak. Ayrıca, başkentin prestijli şefleri ve restoranları dünya mutfak haritasında yer aldığında, Hanoi'ye gelen yerli ve yabancı turistler için benzersiz mutfak turizmi ürünleri yaratacaklar.

Hanoi mutfağını geniş çapta tanıtmak için bir yemek turu haritası oluşturma fotoğrafı 1

Bir kase nadir dana etli pho, misafirlerin ilgisini çekiyor. Fotoğraf: Tuan Duc/VNA

Hanoi şehrinde 2030 yılına kadar turizm gelişiminin yönelimine göre, gece yemek sokakları, mutfak sanatları köyleri gibi benzersiz türlere odaklanarak mutfak ürünleri ve hizmetleri çeşitli bir şekilde geliştirilecek. Ayrıca, halkın ve turistlerin ihtiyaçlarını karşılayacak gelişmiş bir restoran sistemi oluşturulacak.

Hanoi Moi Online gazetesi şöyle yazdı: Başkentin turizminin gücü haline gelmek için mutfak turizmi ürünlerini kullanmak ve geliştirmek amacıyla, Hanoi Turizm Bakanlığı önümüzdeki dönemde Hanoi'deki diğer prestijli restoran ve lokantaların yanı sıra Michelin yıldızlı restoran sistemini de medya kanalları, sosyal paylaşım siteleri ve yurt içi ve yurt dışı turizm tanıtım etkinlikleri aracılığıyla Hanoi turizmine yönelik propaganda ve tanıtım programlarında tanıtacak.

Ayrıca, Turizm Bakanlığı, turistlerin yerel lezzetleri kendi başlarına keşfedip deneyimleyebilmeleri için bir "yemek turu haritası" oluşturma politikasına sahiptir. Bakanlık, gıda hijyeni ve güvenliğinin sağlanması, iletişim becerileri, turistik hizmet kalitesinin iyileştirilmesi ve özellikle turistik hizmet standartlarını karşılayan işletmelerin denetim ve muayenelerinin güçlendirilmesi konularında bilgi yaymak için yerel yönetimlerle iş birliği yapacak ve önümüzdeki dönemde başkentteki turizmin imajını ve kalitesini korumaya ve geliştirmeye devam edecektir.

Uluslararası dostların beğenisini kazanan eşsiz ve çekici mutfağıyla Hanoi, TripAdvisor tarafından 2023'te yemek severler için en iyi 20 destinasyon arasında 3. sırada yer almaktan gurur duyuyor. Michelin yıldızlı restoranlar listesinde bir temsilcimizin olması, özellikle Hanoi mutfağını ve genel olarak Vietnam mutfağını dünya mutfak turizmi haritasında daha da yukarı taşıyacak - Vietnam Haber Ajansı bildirdi.

QUANG VAN (sentez)

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı