5 продуктів, які категорично не можна їсти на ніч

Смажена їжа, фаст-фуд

Смажена їжа містить величезну кількість насичених жирів і трансжирів, що змушує шлунок напружено працювати всю ніч. Наслідками є нетравлення шлунку, здуття живота, печія і навіть гастроезофагеальний рефлюкс. Коли травна система перевантажена, організму доводиться мобілізувати енергію для її переробки, що призводить до неспокою та труднощів із глибоким сном.

Крім того, смажена їжа та фаст-фуд можуть легко призвести до набору ваги, ожиріння та серцево-судинних захворювань. Тому слід віддавати перевагу вареним, приготованим на пару та грильованим стравам без олії. Зелені овочі, нежирне м’ясо, риба та тофу – чудовий вибір для легкої вечері.

Ілюстративне фото. (Джерело фото: Інтернет)

Гаряча та гостра їжа

Гострі спеції, такі як чилі, перець, сатай тощо, подразнюють слизову оболонку шлунка, збільшують секрецію кислоти, викликаючи негайний або тупий біль. Температура тіла підвищується після вживання гарячої та пряної їжі, що ускладнює засинання. Викликає довгострокові проблеми з травленням.

Крім того, звичка їсти гостру їжу на ніч також негативно впливає на шкіру, прискорюючи процес старіння, якщо її регулярно підтримувати. Слід обмежити вживання гострої їжі за вечерею. Якщо ви «випадково» поїли, випийте склянку теплого молока або йогурту, щоб заспокоїти шлунок.

Солодощі, шкідливі вуглеводи

Цукерки, безалкогольні напої, морозиво, чай з молоком тощо містять велику кількість рафінованого цукру, що призводить до різкого підвищення рівня цукру в крові, а потім його швидкого зниження, спричиняючи відчуття втоми та дискомфорту. Коливання рівня цукру в крові впливають на вироблення мелатоніну, гормону, який регулює сон, через що ви перевертаєтесь з боку на бік і втрачаєте сон.

Крім того, ці продукти також призводять до набору ваги, карієсу, серцево-судинних захворювань та діабету. Щоб захистити своє здоров'я, слід замінити солодощі свіжими фруктами, несолодким йогуртом або невеликою кількістю меду. Також слід обмежити споживання шкідливих крохмалів, таких як білий рис, білий хліб, і замінити їх цільнозерновими продуктами на вечерю.

Червоне м'ясо та оброблене м'ясо

Вживання такої їжі перед сном – велика помилка. Її білок ускладнює травлення та може спричинити проблеми зі сном. Не кажучи вже про те, що червоне м’ясо та оброблене м’ясо містять багато калорій, що уповільнює метаболізм і може спричинити ожиріння.

Щоб уникнути проблем із травленням і безсонням, найкраще їсти легку, низькокалорійну їжу. Здорове, збалансоване харчування в цей час доби є ключем до міцного здоров’я.

Напої, що містять кофеїн та алкоголь

Кава, міцний чай, енергетичні напої тощо містять кофеїн – потужний стимулятор, який не дає вам заснути та ускладнює засинання. Алкоголь може спричинити швидке засинання, але він порушує глибокий сон, через що ви прокидаєтеся посеред ночі та відчуваєте втому наступного ранку.

Крім того, ці напої також можуть викликати залежність, захворювання печінки та серцево-судинної системи. Рекомендованим «засобом» для вечірнього заспокоєння є трав’яний чай без кофеїну (ромашка, лаванда), тепле молоко або фільтрована вода перед сном.

Що мені слід їсти ввечері, щоб бути здоровим?

За словами експертів, залежно від віку та стану здоров'я кожної людини, режим харчування на вечерю буде різним. Якщо ви людина з нормальним здоров'ям, але з'їдаєте велику кількість крохмалистої та білкової їжі на вечерю, це перевантажить травну систему, що потенційно може спричинити розлади травлення.

Щоб скласти вечірнє меню для людей з нормальним здоров'ям, можна звернутися до деяких порад:

Продукти, що містять триптофан

Триптофан міститься у великих кількостях морських водоростей, бананів, злаків тощо, він дає відчуття ситості на тривалий час і стимулює посилену секрецію інсуліну разом із триптофаном у мозку, тим самим краще захищаючи здоров'я.

Фрукти та овочі

Це група продуктів, багатих на клітковину, тому вона підтримуватиме травну систему, запобігаючи ризику розладу шлунку та здуття живота. З іншого боку, вона також забезпечить організм мінералами та полівітамінами для зміцнення його стійкості до багатьох захворювань.

Продукти, багаті на вітаміни B6 та B12

Це група вітамінів, що містяться в молоці, яйцях, зелених овочах тощо. Вона відіграє певну роль у сприянні синтезу цукру в крові, зменшенні стресу та тривоги, покращенні настрою та сприянні легшому засинання.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html