Коли найкращий час їсти солодку картоплю?

Згідно зі статтею у VnExpress, практик традиційної медицини Буй Дак Санг з В'єтнамської академії наук і технологій поділився тим, що солодка картопля має відносно низький глікемічний індекс, що допомагає травній системі легко засвоювати поживні речовини, підтримує стабільний рівень цукру в крові та інсуліну, а також сприяє ефективному схудненню.

Солодка картопля багата на поживні речовини, такі як білок, ліпіди, вітаміни, клітковина та інші мінерали. Тому, вживаючи солодку картоплю для схуднення, вам не потрібно турбуватися про дефіцит поживних речовин. Незважаючи на поживність, солодка картопля має досить низьку калорійність, лише 85 калорій на 100 г. Це ключовий фактор для її включення до списку продуктів, що сприяють схудненню.

Однак, щоб правильно використовувати солодку картоплю для схуднення, потрібно знати, коли її їсти та як готувати.

Коли найкращий час їсти солодку картоплю?

Час вживання солодкої картоплі впливає на її ефективність у схудненні.

Їжте солодку картоплю на сніданок.

Фармацевт Нгуєн Туан Чрінь поділився на вебсайті аптеки Лонг Чау, що сніданок – найважливіший прийом їжі за день, тому потрібно вибирати продукти, які забезпечують ваш організм енергією та поживними речовинами. Солодка картопля – чудовий вибір для сніданку, оскільки вона містить складні вуглеводи, клітковину та багато вітамінів і мінералів. Вживання солодкої картоплі на сніданок допомагає довше відчувати ситість, зменшує почуття голоду та запобігає переїданню під час наступних прийомів їжі.

Крім того, солодка картопля допомагає зміцнити імунну систему, забезпечує організм антиоксидантами та покращує здоров'я шкіри. Ви можете їсти солодку картоплю вареною, запеченою, приготованою на пару або додавати її до салатів, клейкого рису, десертів, тортів тощо, щоб урізноманітнити свій раціон.

Їжте солодку картоплю на обід.

Згідно з веб-сайтом Hellobacsi, обід забезпечує організм необхідною енергією після робочого ранку. Однак, якщо ви з'їсте забагато рису, хліба, локшини, фо тощо, ви легко наберете вагу та відчуєте втому. Натомість вам слід їсти солодку картоплю замість продуктів з високим вмістом крохмалю.

Солодка картопля забезпечить вас достатньою кількістю енергії, не викликаючи різкого підвищення рівня цукру в крові та інсуліну. Це допомагає знизити ризик розвитку діабету, ожиріння та серцево-судинних захворювань.

Крім того, вживання солодкої картоплі на обід допомагає краще засвоювати кальцій – важливий мінерал для кісток і суглобів. Їсти солодку картоплю слід приблизно о 12-13 годині, коли сонячне світло найефективніше засвоює кальцій. Ви можете поєднувати солодку картоплю із зеленими овочами, квасолею, м’ясом, рибою, яйцями тощо, щоб покращити смак і збалансувати поживні речовини.

Користь солодкої картоплі буде найбільш ефективною, якщо ви знатимете «золотий час», щоб насолоджуватися нею (Фото: Pixabay).

Користь вживання вареної солодкої картоплі вранці.

Якщо ви хочете насолодитися солодкою картоплею на сніданок, вам слід їсти її із зеленими овочами, незбираним молоком або йогуртом для найкращої користі для здоров'я.

Багатий на поживні речовини

За словами лікаря традиційної медицини Буй Дак Санга, солодка картопля містить багато необхідних вітамінів, таких як вітаміни A, C та B6, які мають вирішальне значення для підтримки здоров'я та зміцнення імунної системи.

Профілактика хронічних захворювань

Солодка картопля містить антиоксидант бета-каротин, який допомагає захистити організм від оксидативного стресу та хронічних захворювань.

Покращення травлення

Солодка картопля має високий вміст клітковини, яка допомагає травленню та запобігає запорам. Вона також містить ферменти, що допомагають розщеплювати білки та підвищують ефективність процесу травлення.

Контролюйте рівень цукру в крові

Солодка картопля має низький глікемічний індекс, тому її вживання не викликає раптового стрибка рівня цукру в крові. Тому солодка картопля дуже підходить для людей з діабетом або тих, хто хоче контролювати рівень цукру в крові.

Покращення зору

Солодка картопля багата на вітамін А, який допомагає покращити зір і запобігти віковій макулярній дегенерації.

Зменшити запалення

Солодка картопля містить протизапальні сполуки, які можуть допомогти зменшити запалення в організмі, що може запобігти хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, рак та артрит.

Кхань Ан (упорядник)

Джерело